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第84章 砂锅红烧肉爆火,谁有小妹做饭手艺好?(1 / 1)

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“那是啥菜?”有人忍不住吸吸鼻子问。

“那是一砂锅红烧肉。”有识货的说。

“哎呦,真是馋人!”

“可不是,还咕嘟咕嘟的呢。这比排队在快餐窗口买的红烧肉,有味儿多了。”

……

大家都是有审美疲劳的,宋梦莹这饭店已经疯狂的卖了两个礼拜的羊肉烩面了,有些人经常跑过来吃,就算是羊肉烩面再好吃,他们也想换个口味了。

这咕嘟咕嘟的冒着小泡泡的砂锅红烧肉,就让大家的眼睛顿时一亮。

“服务员,给我们这一桌也来一个砂锅红烧肉!”大堂里有人吆喝说。

有了第一桌,就有第二桌,不一会儿,十几锅红烧肉就摆放在了桌子上,这大堂里一半有座位的人吃的那是一个满嘴流油,另外一半人却只能眼睁睁的看着。

这一锅红烧肉可不便宜,里面全是炖的软软的大口块儿,一锅就卖五块钱!

这县里没多少人能吃的起这么贵的菜色,这大堂里大多就是一桌认识的人一起点的,分摊下来,一个人也就一块钱左右。

那味儿实在是太诱人了!

不少人想着和临近的人一起点一锅尝尝,于是,又是十几锅红烧肉端了上来。

在厨房的袁承辉,看着准备的红烧肉材料见底了,挠头说:“这是怎么回事?大家怎么都不吃羊肉烩面,改吃红烧肉了?”

“辉哥,这红烧肉闻着太香了。老板弄了一批砂锅,用砂锅炖,端出来的时候,红烧肉还咕嘟咕嘟的翻着泡泡,看着人口水都要流出来了。”外面一个女服务员解释说。

袁承辉点点头,说:“不愧是大姐头!我就看着这饭店的羊肉烩面不是那么火热了,结果大姐头就弄出了新的招牌菜!”

宋梦莹从小厨房出来,才知道厨房备用的五花肉都用光了。

“行吧,那今天就不卖红烧肉了,等明天让孟凡多买点红烧肉回来。”宋梦莹无所谓的说。

幸好她刚刚给楼上包厢炒菜的时候,都是炒了两份,分出一份就想着带回家去给沈老太尝尝她的手艺。

楼上包厢里,张副局长得意的看着大家围着这一锅红烧肉品头论足。

“这红烧肉真是一绝!不说是国营饭店了,我就是在市里都没吃过这么好的红烧肉。”一个在市里工作的领导吃了一口,眼睛就是一亮。

“别说市里了,就是省里的国营饭店,我也没吃到过这样的红烧肉!实在是太香了。”

“没见过世面!我就不信了,能比国宴上的红烧肉还好吃?”一个曾经去帝都开过会,坐过国宴的领导冷笑一声,漫不经心的夹了一块儿放在嘴里。

肉的汁液在嘴里爆开,他的眼睛瞬间就直了。

“这也太好吃了吧!”他眯缝了眼睛。

“你们个个高傲的,觉得我们这小县城没啥,这下知道了吧?我们这小县城啊,可是卧虎藏龙。”张副局长很满意他这些同学的表现。

平日里张副局长就喜欢研究一些美食,在吃这一方面,还是很有发言权的。

他就觉得宋梦莹在大杂院那一顿饭,绝对是干了一辈子的老厨子都比不上的,这开了饭店,就赶紧带着领导同事朋友过来吃,吃过之后,更是觉得回味无穷。

这次,一群老同学到县里来开会,他就嘚瑟上了,一到晌午,就自掏腰包请客,带着大家来搓一顿。

“对了,老张,这菜真是刚刚那姑娘做的?她这能做这么好?”

“那还能有假了?她二哥就和我住一个大杂院,那天我可是看着她在厨房里做饭的,啧啧,那香味儿啊,能飘出十里去。”张副局长享受的点燃了一支烟,吸了一口。

有道是饭后一支烟,胜似活神仙。

“厉害!真是厉害。也不知道她的师傅是谁。”

“老张,不如你问问,那姑娘愿不愿意上省里的国营饭店当厨子?我和领导说说,给她一个编制,那可是铁饭碗。”

“哎呦,你还挺能耐,竟然想要把人给我挖走?你看到我们县里的国营饭店没?就在斜对面,都被这饭店给挤兑的没人去了。人家可稀罕你给介绍的职位才怪。”

张副局长冷笑,其实他在想,嘿,你想的倒是挺美的,这人要是被你挖走了,我上哪儿吃这么好吃的饭菜去?

……

宋梦莹拎着食盒,回到家里。

许婷婷已经把小妞妞接回来了,从母女俩见面开始,小妞妞就黏在许婷婷的身上没下来,许婷婷那是左边亲一口,右边亲一口,舍不得放她下来。

“妈妈,肚肚饿了。”小妞妞捂着小肚肚说。

“那妈给你先吃两块儿饼干,一会儿你小姑姑回来了,再一起吃饭。”许婷婷说着,把新买的饼干袋子打开,给小妞妞一手抓了一个。

“哎呦,这惯孩子的,吃了这玩意儿,一会儿得不吃饭了。”沈老太说。

“妈,您就别操心了,人家自己的闺女,人家想这么惯着就怎么惯着呗。”宋成贵说。

沈老太一想也是,就像是她宠着宋梦莹,哼,旁人管不着!

“你们怎么还没做饭?一会儿梦莹回来了吃啥?”沈老太盘腿坐在炕上,开始大声喊着人。

“妈,厨房已经做上馒头了,还闷了一锅米饭。”安丛芳说。

“那赶紧炒菜啊。我带来的母鸡杀了没有?先炖个母鸡汤。”沈老太指挥宋成贵。

“妈,您就坐着歇一会儿吧。”宋成贵想着,小妹说了要从饭店带菜回来,大家还炒啥菜啊?谁能比小妹的手艺还好?

沈老太更想要起来拿着笤帚疙瘩打自家儿子,宋梦莹就进门了。

“妈,你这是干啥呢?二哥哪儿惹您生气了?”宋梦莹赶忙上去,一把拦住了沈老太。

沈老太一看自己闺女,把笤帚疙瘩往一边撂了,说:“你看看一个个懒的,这都晌午几点了,还不去炒菜!真是气死我了。”

“妈,菜我都带回来了,还做啥啊。”宋梦莹说着,把手里的食盒都放在桌上。

“闺女,我都说你一次了,你还不听是不是?这再有钱,也架不住天天吃饭店的菜啊。”沈老太语气缓和了下来,却还是有气。

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