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第44章 镇上过年(1 / 1)

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黏土手工大卖后就已经临近年底了,陶只只一家缓了两天就腊月二十九了,年味越来越浓了。

这天下午,陶只只一家正在准备过年的吃食,家里突然来了贵客!赵伯带着高宸还有杜长风来了!

“夫人,我们提前来拜早年了!”赵伯喜气洋洋的对陶只只说道。

“赵大哥,新年好!”陶只只也不由得受了感染,笑着回道。

“大娘,你们这是在做什么好吃的?”杜长风看着支起的烧烤架问道。

“烧烤啊。”陶只只突然想起来,这是古代,还没有撸串一说!

“就是把一些肉或者蔬菜清洗干净后用木签串起来,刷上秘制烧烤料烤熟就行了。”陶只只解释道。

说着就招呼赵伯、高宸、杜长风坐下了,自己亲自上手烤了一些,看着三人边吃边称赞不绝,陶只只也超有满足感!

“大娘,您这“烧烤”能不能教给我们酒楼啊?”杜长风眼睛一转问陶只只道。

“这有什么,明日我就上门传授去!这烧烤架你也拿走,这是我找铁匠铺专门定制的,你要是重新定得不少时日呢!”陶只只满口答应。

“那我就不客气了!”杜长风想到酒楼又寻到一新鲜吃食不由得胃口大开,大快朵颐的吃了起来。

一顿饭吃的三人心满意足,无奈天色已经不早了,三人就打算打道回府了!

“杜公子,你们过年要留在清平镇吗?”陶只只趁着赵伯、高宸在和田志说话偷偷问道。

“我是没地去,高岐自从赵伯他们来到清平镇就一直没消息,估计形势也不容乐观,自然不能回去,所以我们都要在清平镇过年了。”杜长风苦笑道。

“没事,还有我们呢!”陶只只安慰道。

“不如你们一家明日来镇上过年吧?房间都给你们留好,明日镇上还有演出呢!”杜长风突然兴致勃勃的邀请陶只只道。

“就去镇上过年吧!你们一家也都辛苦一年了,让大家有个难忘的除夕夜!”杜长风看着纠结的陶只只又加了一把火。

“那我就不客气了,反正吃住有你们喜迎客酒楼呢!”陶只只干脆心一横答应了。

“那我明日就在酒楼候着你们了,大娘记得早点去,还要教给后厨烧烤做法呢!”杜长风笑着嘱咐道。

“行,没问题。”陶只只答道。

等晚上吃完饭,陶只只告诉了众人他们明日要在镇上过除夕的决定,大家一听,兴奋无比,他们这是第一次在镇上过年呢,之前只有过一次大年初一去了镇上闲逛一圈,虽说什么都没买可那种热闹非凡的场景至今还都记忆犹新!

而这次不仅要逛除夕庙会还要在大酒楼住上一晚呢!想想都激动的睡不着觉!

陶只只看着赵伯他们带来的拜年年礼,有猪肉、大米、白面、酒、糕点等都是些实用的,不由得为自己交到以诚心待人的朋友而高兴!

晚上临睡前陶只只琢磨着还有啥能帮到杜长风的没,有来有往友谊才能天长地久啊!

明日去了要教给喜迎客酒楼后厨烧烤做法,除了烧烤自然就属火锅最受欢迎了,也不知道自己能不能做出来火锅底料,还有芝麻酱可是没有的,只能做些油碟试试了,还好这个世界辣椒都很常见了,不然真的有些难搞哦!

想着想着陶只只就睡着了,一觉睡醒后终于迎来了自己来到异世的第一个除夕之日。

陶只只一家快速收拾完毕后就驾着马车前往镇上去了,到了清平镇后并没有直接去喜迎客酒楼,而是来到杂货铺买了一些东西后才直奔喜迎客酒楼。

到了酒楼后杜长风果真已经到了,都提前安排好后厨把要烧烤的材料清洗干净串好了,这就简单了,陶只只教给厨师调制了两种口味的烧烤料就完事了。

之后拿出自己准备的东西,打算试着炒下火锅底料。

先炒的是麻辣火锅底料,把猪油化开后加入大葱、香料,炸香捞出,之后加入姜末、辣椒、花椒不停的搅拌,最后加入白酒增香、白糖提鲜就算制作完成了。

又随意调了一个油碟后就招呼杜长风尝鲜了,杜长风还以为是烧烤呢,谁知竟又是一种新鲜吃食,不太能吃辣的杜长风舌头都快没知觉了还在不停的吃!这简直是对陶只只厨艺的最大肯定!

“大娘,这又是什么?”杜长风终于吃的差不多了才问道。

“火锅啊,麻辣口味的。”陶只只答道。

“吃的可真痛快!就是我这舌头估计明天都能肿起来。”杜长风不好意思的说道。

“我一会再熬个清汤锅底的。”陶只只笑了。

“还有清汤的?大娘,您真神了,我发财致富可全靠您了!”杜长风佩服的五体投地!

杜长风知道又有新吃食了也不在大堂待了,就在后厨守着陶只只看清汤是如何熬制的。

陶只只先把猪骨焯水,之后把猪骨清洗干净后加水,再加入姜片、大葱、红枣、枸杞、野山菌、盐,剩下就是小火熬煮了。

杜长风和后厨确认了好几遍,直到后厨反复说已经记下全部步骤了,杜长风才罢休,开始吩咐采购大量采买烧烤、火锅食材了,准备趁着过年大赚一笔!

陶只只一切忙完也差不多傍晚时分了,街上的人已经开始慢慢多了起来。

陶只只一家在酒楼吃过晚饭后就出了酒楼,准备开始逛除夕庙会了,街上已经张灯结彩的亮了起来,陶只只看着这古色古香的建筑,还有身着古装的古人,不由得深切体会到自己真的远离了现代,来到了异世。

果然,不一会就人山人海了,陶只只一家跟着人流往前走去,一路上看到有猜灯谜的、舞狮的、表演杂技的还有各种售卖的,一家人看的津津有味。

“你们有啥想买的,不用舍不得钱。”陶只只对众人说道。

虽然陶只只都这么说了,可大家都是过惯苦日子的人,怎么会舍得买一些乱七八糟的东西,即便看到了好奇的玩意,也都忍住了。

陶只只看到一路逛下来,众人什么都没买,干脆带头买了许多小吃,众人一边吃着一边逛,每个人都激动非常,享受着热闹的氛围带给自己的幸福感。

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