“先调汁:醋、酱油、盐、淀粉和白糖,最后加半碗水。”
“再将茄子去皮,切成小块,放入淀粉,混合在一起。”
“然后把青椒、西红柿切块备用。将锅中的油烧开,茄子煎熟。”
“最后锅内剩些底油,放蒜末炒香后加入青椒、西红柿;翻炒出汁,放入茄子和调料,就可以出锅啦~”
卿卿比以往还有耐心讲述做菜过程。
“下次我也试试给你张叔做。”
张婶点头,很认真记着。
张叔:老婆子,求放过。
午饭后,张叔张婶收拾完离开,临走前又留些蜂蜜,卿卿塞钱也不收。
“今日出摊效果如何,安染有为难你们吗?”
卿卿坐在小板凳,数着今日挣的小钱钱。
“我们只是东西被砸了,没发生其他事。”
顾四没有在意这些小问题,毕竟意料之中,无伤大雅。
“真的?”
卿卿挑眉看向大墨,这个大儿子一般不说谎。
“听说安染被关在家里,不让出门。”
大墨将实情说出,顺手又交给卿卿一件新衣服。
“你昨日的衣服脏了,今天我们给你买件新的。”
接过衣服的卿卿搂住大墨,‘啵’的在他脸上亲一口,笑嘻嘻说:
“不愧是我的好大儿!”
见两人如此亲密,顾四会心一笑。本来气氛和谐,小瑞儿却不知从哪钻出,从后面抱住大墨,嘴里说着:
“好儿儿,好儿儿!”
“哈哈哈。”
她可爱行为惹得几人大笑,懵懂无知的小奶娃只将方才的话当做称赞。
小瑞儿变本加厉,不停拍打大墨后背,也随众人咯咯咯笑着。
大墨最终挣脱卿卿‘魔爪’,背起竹篓径直往门外走,头也不回,局促询问:
“今天还摘柠檬吗?”
卿卿见他发红的耳尖,知道这个小家伙是害羞了。
“摘金桔、柠檬和百香果还有草莓!”
“我也去。”
卿卿招手站起,打算活动活动筋骨。却被顾四轻轻按下,随即将新买的菜刀和一把短匕首交给她。
“你在家休息,我与墨儿一起。”
卿卿见匕首,眼睛发亮:懂我者,顾四也!
望着两人离去背影,卿卿有一种吾家大儿初长成的既视感。
想到此,脸上露出老母亲的欣慰。
“娘,今日是不是还要出新品呀?”
听到摘草莓,小凝一脸兴奋,这是她最喜欢的水果。
“是的,等摘回来,我告诉你。”
“小瑞儿想吃樱桃桃,好吃的樱桃桃。”
小瑞儿拉着卿卿的手晃来晃去,看着这副撒娇小模样,卿卿心直接融化。
“好,下次娘给你摘樱桃,大大的车厘子!”
她记得后山深处有车厘子,又红又大又好吃。
“好耶,娘娘棒棒!”
小瑞儿听完,原地转圈圈,开心得插上翅膀就能飞起。
正在这时,外面传来敲门声,伴随着尊敬的男子声音:
“遇见卿果饮的老板在吗?”
“你是何人?”
卿卿紧握腰间匕首,随时准备。
“我是雅居茶楼掌柜的,今日特意前来见您。”
镇上有三家有名的茶楼,一为雅居茶楼,服务于权势贵胄子弟;二为渡清茶楼,服务于文人雅士,商贾之家;三为乐颐清盏,服务于寻常百姓。
原本三家茶楼各安其位,可后来的卿卿打破这种定局。
因口味独特,深受各阶层喜爱。他们甚至派人或亲自排队购买,而非单独在茶楼中饮用。
这就抢走茶楼一大半市场,虽不愿承认,他们确实做不出如此美味的饮品。
“请进。”
卿卿思索片刻,将匕首放回腰间,眼神示意二轩将妹妹带进屋,之后才开门迎接。
掌柜年约四十,相貌虽不出众,但一看就知久经商场的强者,气场十足,不怒而威。
“请坐。”
“多谢。”
卿卿随手帮掌柜的冲柠檬绿茶,滚烫的热水加上柠檬绿茶,别有清新香涩之感。
“不知掌柜的如何称呼?”
“您可以称呼我为陈掌柜。”
陈掌柜闻到清茶混杂柠檬,不禁好奇此种味道如何。
“陈掌柜远道而来,不知是为何?”
卿卿不喜欢拐弯抹角,单刀直入才是她的个性。
“实不相瞒,我看中小娘子的手艺,想同您合作。”
陈掌柜看向茶碗,估摸着冲饮时间,表面仍然淡定。
“不知陈掌柜说的合作,具体指什么?”
卿卿看出对方十分好奇柠檬绿茶,觉着生意有门。
“希望小娘子能来我们雅居茶楼,担任我们的果饮师。工钱为每月十两银子,是很可观的价钱。”
陈掌柜表明来意,此时茶已到时,揭开盖子,轻而品尝。
毕竟,卿卿是用碗冲的茶,非专业茶具,自然陈掌柜也就省去品茶之礼。
“既绿茶浓郁醇厚香气,又有柠檬清爽酸甜之感;虽为热饮,却蕴藏清爽之感。”
“妙,妙啊。”
陈掌柜对柠檬绿茶赞不绝口,连连点头,眸中明亮之色将他欣喜情感暴露无遗。
“陈掌柜,您言重了。此茶名为柠檬绿茶,乃用柠檬片与绿茶冲饮而成。”
“家中未有茶具,请您担待。”
卿卿说话委婉,像这种大茶楼的人,定然十分讲究礼仪。
“无妨。”
碗中茶水已见底,陈掌柜将它轻放在桌上继续道:
“不知小娘子如何考虑,是否需要给您一日时间,明日再答复?”
陈掌柜叱咤商场多年,见卿卿未立刻答复便知晓其中定有缘由。但又不好明说,只能给其一日缓和时间。
“多谢陈掌柜抬爱,只是我的志向绝非成为一名员工,而是合伙人。”
“也就是,加入你们可以,但我要享受销售额的分成。”
卿卿一字一句,铿锵有力,并未因年龄的悬殊而胆怯。
陈掌柜听闻轻笑几声,此笑绝非轻蔑,反而是肯定卿卿的胆识。
“小娘子,你可知晓销售分成会有多少银两?”
“你能保证给茶楼带来保底利益吗?”
卿卿也随之一笑,淡然看向陈掌柜,落落大方回答:
“你我皆是商人,自然对这利益很是敏感。”
“我目前推出三种茶饮,一为柠檬果饮;二为金桔柠檬;三为百香柠檬。”
“因产出有限,日均销量保守估计为五两银子。”
“您喝的柠檬绿茶还在尝试阶段,尚未推出。”
“所以…我手中的底牌不只所见。”
她眸中算计之色溢出,声音略带张扬。