腊肉也好,腊肠也罢,被悠然居一推出,便吸引了广大丰京百姓的注意力。
有神通广大之人当时就指出,“此乃川蜀地区的腊味。”
丰京虽然地杰人灵,广聚财源,但毕竟与川蜀地区相隔甚远。
能在本地吃到异地的食物,还特殊中带着美味,实乃一件值得炫耀之事。
再加上悠然居有意无意地宣传,腊味迅速在丰京站稳一席之地,连带着酒楼其他的生意都火热上几成。
大掌柜捋着胡子点头,“那小子诚不欺我,这腊味果真有几分能耐。”
感慨完了,又看向小二哥,“派人去川蜀地区购买腊味了吗?”
不得不说,丰京的掌柜还是要比小地方的掌柜更聪明。
昔日白掌柜想越过郑如谦去购买更便宜的腊肉,但却没找对地方,只能无奈从郑如谦手里购入。
如今丰京的掌柜也想越过郑如谦,竟然直接派人去了川蜀,确有几分精明在。
“掌柜的,已经派人去了。”小二哥禀报。
大掌柜捋了捋胡子,眼底都是满意,“这腊肠与腊肉,挑些最好的送给东家。”
小二哥称是。
转眼间,形状最为精美漂亮的腊肠与腊肉被送到了江家饭桌上。
因为都是心腹,江家大师傅简单处理一下,便呈了上去。
江府。
说起来,江家与方家一样,都是将军世家,为大渝王朝浴血奋战,保家卫国。
只不过江家的大将军还在军队驻扎,方家的大将军却已经折戟北疆,连带着家族都微微衰落些。
如今在饭桌上,江家的女人们免不了议论几句。
“听说方家的小子已经在准备科举了?”江老夫人面色凝重,眉宇中都是威严,“老方将军英武一世,到头来连个继承人都没有,真是遗憾。”
江夫人抿抿嘴,有些不赞同,“科举是个好路子,总比在战场上刀枪无眼来得好,也更让人放心。”
方家只剩下方远一个嫡子。
江家也只有江承愿一个嫡子。
江夫人这么讲,显然也想让江承愿走科举的路子,留在平静祥和的丰京,安稳一世。
老夫人的脸色微沉。
幸好江家还有个机灵的幺女。
江承欢轻巧起身,夹起两块腊肠置放在长辈碗中,“母亲,祖母,前两天承欢就听说丰京也有安水郡的腊味了,你们来尝尝,可喜欢这味道?”
这么一打岔,紧绷的氛围得到缓解。
江老夫人夹起块腊肠放进嘴里,略微品尝后点了点头,“确实不错。”
“祖母喜欢就好,回头让悠然居多送些来,左右都是咱们家的产业。”江承欢笑眯眯地讨好。
江老夫人撂下筷子,语气微妙,“也不知道承愿走了这么多天,有没有找到人。”
找到谁?
江家真正的血脉!
此时此刻说出这句话,江老夫人分明是不尊重自己的存在。
江承欢瞬间委屈起来,她不明白自己已经努力讨好祖母了,为什么祖母还要心心念念寻找真千金,难道血缘真的那么重要,抵得过十几年的陪伴?
更何况,找回来就一定是真的吗。
她几次张口,看到江夫人给的眼神,又强行咽了回去。
没办法,父亲不在丰京,祖母就是家中最威严的存在,连母亲都不能反驳,更何况她一个不是江家血脉的孩子。
场面再度陷入凝滞。
就在这紧急时刻,江承愿风尘仆仆地冲了进来,背上还挂着个小包袱,像是从千里之外赶回来的一样。
他没注意到桌子上的饭菜,也没注意到泪水在眼眶里打转的妹妹,而是献宝似的半跪在江老夫人跟前,“祖母,看看我给你带来了什么。”
江老夫人表情恢复柔和,“是什么稀罕物什?”
“是腊肠和腊肉。”江承愿打开包袱,里头赫然躺着三根腊肠两根腊肉,“这是我在安水郡尝到的美味,特意给祖母带回来些。”
整个房间霎时一静。
江老夫人的表情很奇怪,像是开心,又像是无奈。
随身的奴仆好心提醒,“大少爷,你看看桌子上是什么。”
江承愿这才抬起头,看到桌子上一盘盘的腊肠,腊肉,与腊鱼。
与自己怀中分毫不差,甚至更为上乘。
他震惊地瞪圆了眼。
隔天,江承愿就去了悠然居,在储藏室看到满地的腊肠与腊肉,与自己在安水郡悠然居见到的分毫不差。
他找到大掌柜询问,“这些货物,可是从安水郡运来的?”
大掌柜一怔。
人可以做不够光明磊落的事情,但绝不会想要他人知道。
斟酌片刻后,大掌柜选择撒了谎,“是在川蜀地区买到的。”
所以,不是安水郡的货,也不是安水郡的人送来的。
江承愿有些说不清道不明的失落,他还以为可以在丰京见到小姜块呢。
那个圆圆脸,和自己妹妹差不多大,却坚韧到让人震惊的小姑娘。
“罢了罢了,这毕竟是丰京。”
他长叹一声,转身离去。
大掌柜却误会了,扭头叮嘱小二哥,“让去川蜀地区的人快些带着腊味回来。”
一个月的时间,转瞬即过。
悠然居刚把手头的腊肠卖完,去川蜀地区的人就回来了,也带回了川蜀地区特有的腊肠腊肉。
厨房大师傅例行试做,尝完脸色就变了。
不能说不好吃,就是味道不一样。
尤其是甜口的腊肠,一个都没有。
可能外行的人会不以为意,觉得换个食材怎么了,口味变化点怎么了,都是腊味不就行了。
内行人才明白,世间万物,尤其是食物,讲究的就是先入为主。
丰京百姓已经接受最开始的腊味,贸然换食材只会影响到悠然居的口碑,更何况甜口腊肠的受欢迎程度是其他几种腊肠的总和,这几天已经有客人开始询问甜口腊肠什么时候有货了。
活了三四十年,大掌柜第一次知道什么叫搬起石头砸自己的脚。
偏偏他当初太过高傲,连姜笙兄妹的具体信息没留下,想买之前的腊味也买不到。
眼看着悠然居就要着急上火。
躲在角落里的姜笙和郑如谦嘿嘿一笑,拎着几斤腊肠腊肉,随便找了个市场,交两天租金就开始售卖。