只不过两人做出来的味道还是不如她做的好吃罢了,连她娘也做不出来那个味道,所以每到做这样菜的时候,都让她上阵。
老太太见状,笑着对周氏道:“哎哟,不得了了,我们家大妞这么厉害了,这都能当大厨了。”
刘立夏忙道:“外婆,我可当不了大厨,我只会弄这几个菜,其他的我就来不了了。”
说道这里向外努了努嘴道:“青山跟青河每次都说我做什么菜是一个样,看久了他们都会了,简单的很。”
老太太摇头道:“这天底下做什么菜不都是那样做的,切完了下锅炒,炒熟了放盐就盛起来,这不是更简单么。
但你就说这么简单的事,那还是有很多人不会,做不好啊,就说你外公吧,连煮个饭都费劲,还能指望他炒菜?
所以说啊,这能把菜做成这样,还能让一家人都吃的开心,你娘都让位置了,这就是本事。”
周小雨连连点头,她也是从八九岁上就开始做饭,到现在做了那么多年了,每到这些大菜的时候还是做的不好。
刘立夏不吱声,她总不能说她会这么些全都是前世自己一个人练出来的吧?
第一道就是板栗炖鸡,还没开盖呢,这香味就一阵一阵的往外冒,惹得众人都没心思干活。
几个小子蹲在厨房门口就挪不动步了。
连打扫牛棚的周老头都忍不住探头,“这也太香了,这厨房在做什么呢?”
刘大柱深深吸了一口气,吸了一鼻子的牛粪味。
还能在里面找到一丝这个菜香味,真是上头......
想也没想的道:“栗子炖鸡呢,大妞那丫头不是说要做栗子炖鸡么,这鸡都杀了,肯定是这个。”
周老头陶醉的道:“这栗子炖鸡这么香呢,从来不知道这果子还能这么吃,哎,我们家大妞可真会吃啊,这都是怎么想出来的?”
刘大柱也觉得自家闺女这脑瓜子机灵,不由自主的点头。
揭开锅盖,一股热气扑面而来,等水汽散去,刘立夏看着锅里这还剩下大半的汤汁,满意的点点头。
这汤也很好喝呢,泡饭不错。
锅铲在里面翻了翻,铲了颗栗子上来,吹了吹,吃了。
嗯,入口即化,又粉又糯,香甜香甜的,里面还有鸡肉的香味,好吃,好吃的不得了!
又铲了一颗,递给守在一旁的周小雨,笑着道:“来,你也试试,可好吃了。”
周小雨眼睛微亮,伸手拿了吹了吹,放在嘴里吃了。
刘立夏笑着问,“怎么样,好不好吃?”
周小雨抿了一下嘴,刚吃到嘴里,还没来得及嚼呢,就化开了,咽下去了。
吧嗒了一下嘴,看着刘立夏的眼睛亮晶晶的,连连点头,“好吃好吃,真好吃,没想到这做成菜这么好吃。”
说完眼睛看向锅里,就没舍得动了。
几人大笑。
刘立夏笑着点头,“好吃就好,我还做几个菜,做好了我们就吃饭了啊。”
灶洞口烧火的老太太笑眯眯的道:“哎哟,这么好吃的东西我待会可要好好地尝尝。”
刘立夏一本正经的道:“外婆,今天这个栗子啊我放的多,青山他们几个剥的那半盆栗子,我全部放进去了,我不能保证这鸡肉大家都够吃,但是这栗子啊,保证你们每个人都吃够。”
老太太笑着点头,“栗子好栗子好,我就喜欢吃栗子。”
蹲在屋外的几个听见,也忙道:“我们也喜欢吃栗子。”
本以为这栗子炖鸡就够香了。
没想到后面这红烧肉的味道那才勾魂呢。
周老头也不扫牛棚了,什么也不干了,跟着孩子们一块蹲在厨房门口,探头探脑的朝厨房看去。
“哎哟喂,这是什么肉啊,怎么这么香啊?”
“是啊,这是什么肉啊?青山,你姐在做什么东西呢?”
刘青山一脸陶醉的道:“外公,这是红烧肉呢,感觉今天的红烧肉比往常的都香呢,肯定更好吃。”
刘青河不由自主的点头,说起来,他们家自从秋收后就没有吃过红烧肉了,秋收的时候也没吃几顿,还是很想念的。
刘大柱给牛棚里面塞了些稻草,准备去洗手,就见门口这蹲了一溜的几个人,连老头子都蹲在里面。
刘大柱道:“爹,你蹲在这儿干什么呢,进去坐着啊,又不是没有凳子,蹲在这儿不累啊?”
一溜萝卜头头也不抬,下意识的道:“不累,这儿好,不挡路。”
刘大柱......
周老头......
刘大柱运了运气。
周老头挥手道:“你去吧,不要管我们,这儿不挡路,蹲在里面会被赶出来的。”
这话很是,孩子们连连点头,尤其是周小虎跟周小飞两人,那头点的,跟假头似的。
一看就是深有体会。
刘大柱朝里面看了看,里面忙的热火朝天的,烧火的,炒菜的,切菜的,拿盘子端菜的,小小的厨房。
三四个人忙出了十几个人的感觉,一下子就感觉厨房里满满当当的。
思考了一下,这要是自己这个时候进去,说不定也会被赶出来,想了想,当机立断的也蹲下来,跟孩子们蹲成了一溜。
周氏无意看见,有些好笑,“爹,你怎么也蹲在那儿了,进来坐着吧,蹲在那儿你不嫌累啊?”
周老头挥手,让她不要管。
周氏见状就不管了,反正这也快好了。
菜豆腐做好,只要再炒两个小菜就可以吃了。
刘立夏将最后一个菜盛出来,笑着道:“可以吃饭了!”
话音一落,蹲在门口的几人迅速起身,进来帮着盛饭的盛饭,拿碗筷的拿碗筷。
周老头跟在后头,也不跟孩子们抢活,笑嘻嘻的往饭桌前一坐就不动了,等着开饭。
饭菜一上桌,众人一时不知道从哪伸筷子。
“嗯,这红烧肉真得劲啊,跟上次来吃的好像有些不一样,更好吃了些。”
“你上次吃都是去年了,还是去年我们家这房子落成的时候来的,想了这么久,你肯定觉得这红烧肉更好吃了些。”