刘青山只得去洗菜，“要洗什么菜啊？”
刘立夏头也不抬的仔细清理着手里的腊肉，“豌豆荚，给去一下筋，再去菜园子里掐几根葱来，再剥几颗蒜，这些都洗好端过来。”
刘青山依言去了。
洗好的笋切成圈，跟着腊肉一起炒，什么都不放，就放点盐，就很好吃了。
焯过水的竹笋撕开，在凉水里泡一会，去去涩味。
准备蒜末葱花花椒，浇上热油，放点盐，酱油，醋，拌一拌，凉拌竹笋就好了。
刘青山在一旁瞧见，摇头叹息，“姐，你做饭可真是会偷懒，这凉拌菜都是一个配方，凉拌啥都是这样做的，得亏不是一个菜，不然这都是一个味。”
刘立夏道：“一个配方咋的了，只要好吃，你管它是不是一个配方呢。”
她就只会这一个配方，这不是调料就是这么些么，这凉拌菜用到的不都是这些，你说调料要是再多点，她还能有个选择，但是这不是没有么。
刘青河看着姐姐道：“就是，只要好吃就行了，这姐姐做的每一个凉拌菜都好吃，就证实这个配方是真好吃。”
刘立夏满意的点点头，看着刘青山得意的道：“听到没有？你要是不喜欢吃待会上桌了你就少吃点。”
刘青山连忙摇头，“这怎么行呢，我还没吃过呢，你就让我要少吃。”
刘立夏继续手里的动作，忽然手里一顿，想起什么问道：“你们明天是不是休沐了？”
两人眼睛亮晶晶的点头，“是啊是啊，明天休沐，先生这次一共给我们放了三天假呢。”
刘立夏惊讶的道：“三天假？怎么放这么多？”
刘青山道：“先生说，现在是农忙，放三天假让我们在家里帮帮忙。”
刘青河点头。
刘立夏笑着道：“你们先生这么好啊，还放农忙假，让你们在家里帮忙。”
“听说每年都放的，等到秋收的时候还会一口气放十来天呢，就让我们在家里秋收。”
秋收要放十几天呢，也算是一个小暑假了吧。
刚好，这两回来了，那明天的菜就有了。
刘立夏笑着对两人道：“今年这插秧是没你们的事了，不能插秧你们就来帮我吧，跟我一起做饭。”
刘青河点点头，能跟着姐姐一起做饭，他还是很高兴的。
刘青山道：“做饭要那么几个人么，你一个人不是可以么。”
刘立夏道：“我一个人是可以，但是忙啊，你看我这一个人上山掰笋，赶得着急忙慌的，才弄得那么点，再说了，
家里没什么菜，我们总不能顿顿吃腊肉吧，明天你们去河里捞点小虾米小鱼啥的上来，要是可以，还可以捞点螺蛳上来，这些都是好东西啊。”
两人一听是这事，忙不迭的点头，高兴的很。
刘青山笑哈哈的道：“我还以为是什么事呢，原来是这事啊，没问题，包在我身上。”
刘青河想了想问道：“姐，这螺蛳捞回来我们吃啊？好吃吗？”
刘青山：“对啊，这螺蛳捞回来是我们自己吃么？”
刘立夏好笑，“当然是我们自己吃了，难不成我还让你们捡回来喂鸡啊，白费那功夫干嘛啊，又不是闲得慌。”
一听是真的捞回来吃，两小的就来兴趣了，还没吃过螺蛳呢，也不知道是个什么味。
刘青山又疑惑又兴奋道：“这螺蛳一般不是喂鸡的么，我们也可以吃？”
刘立夏道:“喂鸡？那是因为这道菜难做，首先就不好洗，要洗好多遍，一般人才懒得费那个功夫呢，要是洗的不干净没吐干净泥沙，就会有烂泥的臭味，所以一般人都懒得做。”
哦，两人这才点点头。
刘青山道:“我还以为这个不能吃呢，从来就没见谁吃过。”
看了看外面的天色，发现还早，有些跃跃欲试，“姐，反正我活也干完了，不如我现在就去？”
刘青河眼睛都亮了，立马站起来，“我也去我也去。”
刘立夏看了看天色，想着这个天河水也不是很冷了，她这里一个人就忙的过来，就同意了，“行，你们去吧，但是不要走的太远啊，玩一会就回来，过不了多久就要吃晚饭了。”
刘青山高兴的抬脚就往外走，“知道了，我保证不玩太久，我们就去边上捡点螺蛳，捡满一篮子就回来。”
刘青河也跟着往外走。
兄弟两眨眼就没了人影。
刘立夏叹了一口气，要不是还要做饭，她也想去！
“哎，还是明天再去吧，明天吃了早饭，就去河里捞虾捉鱼去，回来炒一碗小河虾，炸一碗小鱼干，来一碗炒田螺，哎呀，想想就美的很。”
菜都弄好了，这饭做起来也快的很。
干活的人还没有回来呢，晚饭就做好了。
刘立夏看着桌子上的菜，腊肉炒竹笋，凉拌笋丝，菜豆腐，炒豌豆荚，还有一个韭菜鸡蛋汤，五个菜。
“这也算是两个荤菜了，等明日河里的小鱼虾捞上来，这能做的吃的就多了。”
正盘算着呢，外面传来动响。
“哈哈哈哈，要按照我们今天这样的进度，再有个一天半就插完了。”
“是啊，这得多亏你们，不然就靠我们两口子，这也不知道得干到啥时候去。”
“嗨，我们又不是白帮忙，后面我们插秧的时候你们可要来帮忙啊，我可都记着呢，你可别想着说两句好听话就将这事给糊弄过去了。”
众人一阵大笑。
刘立夏赶忙去盛饭。
“姐，姐，快出来啊，看，我们捡了好多螺蛳回来！”
刘青山跟刘青河也提着篮子回来了。
刘立夏听见，连饭也不盛了，跑出去看热闹。
众人见两小子提着一篮子螺蛳回来，都好笑。
周氏板着脸道：“下学回来也不知道帮姐姐做做饭，烧烧火，怎么净想想着往外跑，这玩意捡回来干什么，鸡又不缺吃的，一天净干这些事。”
刘青山不服气，“我们回来给姐姐帮完了忙才走的，什么都弄好了她只管炒菜才走的，再说了，还是姐姐叫我们去的呢。”
