张家老宅门口,场子上。
张弟起床发现,昨晚夜里半夜才回来的爷爷,今天一大早人又没影了。
“搞啥了………爷爷这么神秘?张弟扣着头疑惑着。
“小孙子!爷爷回来啦!”
突然!张弟看见远处村口,爷爷吃力挑着个扁担,往家里快步赶着。
砰!
爷爷将扁担上的蛇皮袋子卸在了地上,发出沉重的响声。
张弟掀开蛇皮袋子一看,是沾满了水草湿漉漉的地笼!
“快,拿个塑料盆来接着!里面可有不少东西!”
呐,盆来咯~
张弟端来了一个塑料盆。
哗啦啦~!
不少大河虾,鲫鱼,黑鱼,大黄鳝一波接一波被从地笼里倒了出来,在塑料盆里活蹦乱跳着。
“老婆子,快把屋里的小火炉子和铁锅搬出来!”
“对啦!顺带削上一篓面!今早儿就到外面吃大虾煮面!”
“来啦!老头子”
轰~啦啦!燃烧着火苗的柴火炉子被奶奶提了出来。
奶奶另一只手还拎着一口大铁锅,以及一些葱姜蒜末一壶油一篓面。
炉子刚架起铁锅,倒入的菜籽油没过三秒就冒起了白烟,爷爷见状直接拎起两只大河虾,丢了进去!
刺啦啦…………!
河虾碰撞到菜籽油瞬间滋滋作响了起来!
倒水,让它煮!
咕噜咕噜~一股无比伦比的河鲜香味,一下子就散发了开来。
“小孙子!河虾的香味溢出来了,快倒入刀削面!”
蒲!我将事先准备好的手工面条一股脑儿倒了进锅里!
咕噜!咕噜!铁锅炖的嗞嗞作响,香飘四溢。
此时,场子上正引来了不少乡亲们驻足。
“哟,这不是张弟嘛!回来啦!跟爷爷去下了地笼呀,再倒货呀”
说话的是村尾的狗蛋儿,只见他穿着白短裤脚丫着拖鞋,鼻子伸的老长闻着香味,端着一碗清汤寡水的白面条就跑过来看热闹了。
狗蛋儿是张弟小时候的玩伴,上学时关系还不错,后来踏入工作张弟去城里厂里拧螺丝和狗蛋儿联系就少了。
听说狗蛋高中毕业后就回乡搞起了水产养殖,不过他这技术不咋地养的鱼塘是损多赚少。
有时候翻塘成片的鱼半死不活漂在水面,狗蛋儿都会打捞上来免费分给乡亲们吃,在村里狗蛋儿是属于二愣子老好人的角色。
“哟~狗蛋儿!在吃面啊,让我瞧瞧,这清汤寡水白面条儿的,香的很啊!
张弟看着自己锅里煮的香汤四溢咕噜作响的大虾煮面。
再看看狗蛋碗里清汤寡水的白面条儿,笑呵呵嘲讽着流着哈喇子的狗蛋儿。
狗蛋一直抿着嘴不说话,眼睛只盯着飘着香味的锅里。
心里想着我狗蛋儿要是能吃一碗儿,这样的大虾煮面那该是多幸福的事啊!
只要让我吃上那么一碗,就算让我狗蛋把承包的鱼塘拿来交换我都愿意呀!
“哟!小张子!在倒地笼呀!”隔壁的王大妈闻到了香味突然从自家走了出来,捧着个疙瘩面汤的碗也跑过来凑热闹。
边吃一只手顿时拎起地笼一瞧,里面的鱼虾发出哗啦哗啦的闹腾声。
只是王大妈的眼睛余光好像一直盯着,我家那冒着香气的锅里。。。
村里的李大爷此时正扛着锄头从田里挖了水沟忙完了归来,恰好经过看到我爷爷在老屋门口倒地笼,笑呵呵调侃道。
“又是大丰收啊,发财啊老张!”
“老李!你这老小子,一天到晚的天还没亮就惦记着你那几十亩田!”
“又跑去挖沟锄草去啦!爷爷指着李大爷笑呵呵乐呵道”
“糟了…………闻到味儿了!”
老李鼻子一阵哆嗦一股香气是直扑鼻腔而来,老李顿时虎躯一震!
余光一瞥看到了我爷爷正在煮的香气扑鼻的大虾煮面!
老李这起床还没吃早饭呢,去田间地头干了两个小时的活,肚子是饿得咕咕作响。
一看张老爷子和他孙子用大铁锅,煮的这大虾煮面这里面还有各种河鲜。
咕噜咕噜煮的都冒泡~香飘四溢!
别提了!老鲜了,老诱人了,馋死我了!老李直接泯了一大口口水,强吞下肚。
此时我家门口场子上,不知不觉少说也聚集起来了二三十人。
都是乡里乡亲一个个干瞪着眼,看着我家这口煮的咕噜噜响的大铁锅。
虽然众乡亲们嘴上没明说,但我爷爷已经察觉了他们每个人流着哈喇子的表情。
他们都快被馋的不行了。
“来来来!都来吃!都来吃!都是乡里乡亲的,客气啥呀!”
“我可跟你们说,不吃就是不给我张大爷面子啊!”
爷爷此话一出,众人直接撮起手就准备开动了。
“老张,那可太感谢啦,那我们就不客气啦,嘿嘿。”
老李说完,直接在旁边树上扳了根小木棍子就往大锅里那么一挑,用嘴嗦的叽叽作响!一满锅的面条才三秒钟工夫都被老李一个人给嗦走一半了!
老李吃完,额头直冒热汉,哈了一口气打了个饱嗝,嗝~~~~~
我去…………这个嗝长达十多秒!嗝里面居然都充满了香味!
众人刚才还看着老李这吃相发愣,一闻这香嗝。
踏马的!
香啊!
大兄弟!
再不抢连嗝都没得打了!
吃啊啊啊!抢!
乡亲们直接用手往锅里抓了起来,一手面条一捧鲜汤,吃的好呼过瘾!
嗦…………啊!
舒服!这面吃的,真没得话说!乡亲们一个个都吃的相当满意,饱嗝连连………
只是我和爷爷连一口汤都没喝着,看着一干二净的锅底,连个渣子都不剩我们二人直接傻了……………
我和爷爷只好把舌头伸进去锅里,舔了几下,总算是知道大虾煮面的味道了。。。
惨啊。。。孙子!
惨啊。。。爷爷!
走乖孙,我们去镇里买好吃!顺便采购大席物资。
走!爷爷!我请客你买单,嘻嘻。