“如果像你们这样娇弱的女子去海水里学游泳,有得你们苦头吃了。”陆雨笑道。
“此话怎讲?我看人家女生不是在海水里面玩得很开心嘛。”刘倩倩不服气道。
作为从小在海滨浴场洗过海澡儿的李梦雪最有经验了,她也笑着道,
“倩倩,陆雨讲得没错。下次带你去试试你就知道了。第一海里有浪,水平面不稳定,像你们新手容易出意外;第二,那个海水又咸又涩,像你们刚学的,难免会喝上几口,到时候你就会叫苦连天了!”
“呵呵,有些东西只能看上去很美……”陆雨叹道。
几人说话间,穿过风景秀丽的椰林和沙滩,来到了他们此行的目的地:东海岸海鲜中心。
东海岸海鲜中心这里聚集了本地很多知名的海鲜餐厅,不但地方宽阔、店多,而且停车方便,前面还有一大块靠海的海滩绿地公园,是狮城本地民众和国外游客最爱的美食打卡地之一。
前世,陆雨也是出国打工以后,才发现国外街头的餐厅规模远远没有中国大陆内地的大,要在国外的餐厅里面找一个单独的包厢很难。
东海岸海鲜中心里面的餐厅规模,如果与国内那些动辄好几层的饭店比起来,充其量只能算一个特色大排档。
但是这里的人气却是非常旺。
陆雨他们来到的时候,正是华灯初上的时刻,户外的草坪上摆满了餐桌,到处是熙熙攘攘的人群,非常热闹。
与国内人们喜欢在酒楼包厢里喝酒聚餐的习惯不同,这里的人们都比较喜欢户外用餐,享受阳光与新鲜空气。
东海岸海鲜中心的这些海鲜餐厅里面,当下如果论名气与排名,当属珍宝海鲜楼和长滩海鲜楼这两家了。
小蔡老师看到眼前这家人气最旺的“JUMBO Seafood珍宝海鲜楼”后,问道,
“陆雨,这家珍宝海鲜楼是不是香港那家著名的珍宝海鲜舫来新加坡这里开的分店啊?”
三位女生里面,当属小蔡老师家境条件最优,学历也最高。
小蔡老师的父亲在大陆老家是市里面一家国有外贸公司的业务经理,经常有机会去香港出差。
从香港出差回来后,她父亲经常在家里吹嘘,香港的客户带了他去香港最豪华的珍宝海鲜舫吃饭,这家香港著名的“水上食府”里面如何如何之豪华,海鲜如何如何之美味,经常说得小蔡老师母女俩口水直流……
“呵呵,新加坡的这家珍宝海鲜楼与你说的香港那家珍宝海鲜舫没有半毛钱的关系!”陆雨笑道。
他差点就要脱口而出:后来,香港的这家珍宝海鲜舫沉入海底了。
陆雨重生前的2022年6月,曾经在香港风光无限的珍宝海鲜舫在迁移过程中,因为遭受风浪,意外地在南海西沙一带水域沉没了。
前世,陆雨第一次从新加坡探亲回国的时候,曾经与朋友一起在香港转机,去过这家珍宝海鲜舫上吃饭,让他也是叹为观止!
这艘停泊在香港仔避风塘内的珍宝海鲜舫餐厅,里面金碧辉煌,雕龙画凤。据说当时装修就耗费了3000多万港币,可以同时容纳2300名游客用餐,号称是世界上最大的海上餐厅。
陆雨去的那个时候是晚上,整个珍宝海鲜舫灯火通明,游人食客如织,成为当时香港的一个地标性建筑……
与香港的珍宝海鲜舫比起来,新加坡的家珍宝海鲜楼规模就小多了,只有一层楼,而且大多的餐桌都摆放在户外草坪上。
但是,这一点不妨碍它的人气,餐厅边上有着长长的排队候餐人群。
这是当下全新加坡与东海岸这里人气最旺的海鲜餐厅之一。
幸好陆雨提前用公用电话预定了这家珍宝海鲜楼的一张桌子。
不然的话,估计得要排上一、两个小时才能有位置。
不过即使提前预订了位置,因为电话打得比较晚,陆雨他们一行也是等了半个小时之后,才有翻台的空位置让出来。
“姑娘们,你们喜欢吃什么菜,自己点哈!”
陆雨跟侍者多要了几本菜单递给三位女生。
看着图文并茂的中英文菜单以及隔壁人家桌上的美食,三位女生虽然口水直流,但是却犹豫起来,
“陆雨,这里的价格不便宜啊,比起外面的巴刹来,好贵啊!感觉有点下不了手啊……”
当下的新加坡,外面那种没有冷气的巴刹小贩中心里面,一盘海南鸡饭或者福建炒虾面的价格普遍在1.5元到2元新币左右。
一杯咖啡,一瓶可乐或者其他鲜榨果汁等饮料,一般价格在五毛钱新币这样。
也就是说普通的新加坡民众,在街头可以用2元新币可以解决一顿正餐。
而小蔡老师与李梦雪她们如果从湿巴刹或者超市买点便宜的打折生鲜,在家里煮些简单的面条或者饭菜,还要更省钱。
现在看到里面这些价格十几元、几十元新币一道的菜单,她们自然感觉有点下不了手。
看着她们一副犹豫不决的模样,陆雨笑道,“那好吧,干脆就我来帮大家点吧!”
“辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹是这里的招牌菜,肯定要点的。脆皮鱿鱼仔和叁峇空心菜也是这家店的名菜,价廉物美,也点上。再加个麦片活虾和蒜香银鱼炒饭,最后加一个金瓜白果芋泥甜品。怎么样,这些够了吗,姑娘们?”
“够了、够了,陆雨,你点太多了!我们才四个人,你居然点了七个菜,太奢侈了。”李梦雪心疼道。
“不多、不多,才六个菜一个点心。如果我们在国内,还不得点上十来个菜啊!难得来一次,要吃就吃个开心!”陆雨大笑。
重生后来东海岸的第一顿海鲜大餐,可不能亏了自己,况且自己现在兜里有钱了。
点完餐后不久,大家在聊天时候,侍者就把一道道新鲜出炉的美食端了上来。
第一道上来的是黑胡椒螃蟹。
这家餐厅制作黑胡椒螃蟹的用料非常特别,用了印度的黑胡椒、马来的小辣椒、与西式的牛油等几种调料于一体,造就出了这种非常另类的黑胡椒"冲鼻"独特味道。
黑胡椒香料与酱汁一起渗入了鲜嫩甘甜的螃蟹肉里,连螃蟹的外壳也熏染上一股微焦辛呛的黑胡椒香味。
“哇,好吃、好吃!”喜欢吃辣的李梦雪与刘倩倩俩人大呼过瘾。
陆雨与她们一起品尝着肥腴多汁的鲜嫩蟹肉,被黑胡椒的那种辛辣刺得呼呼直喘。
这种感官的享受绝对是立体的。
最让李梦雪她们高兴的是,这里的螃蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指那般粗。
蟹壳厚而脆,陆雨用侍者送来的蟹钳一夹,只见发出清脆的碎裂声后,鲜甜的红汁从嫩白的蟹肉中溅出,引得四人开怀大吃。
这里的螃蟹肉质非常细腻,鲜美无比。
吃黑胡椒螃蟹,当然不能不点上一杯新加坡本地最有名的TIGER虎牌鲜啤。
等侍者给他们每人送上一扎虎牌冰鲜啤后,陆雨举杯道,
“姑娘们,干杯!”
“干杯,谢谢陆老板!”
“谢谢雨哥,干杯!”
“阿雨,谢了哈。来了新加坡那么久,第一次吃本地的大餐,感觉今天我们大家聚在一起,就像过年一样,真开心!”李梦雪叹道。
小蔡老师酒量不好,咪了一口啤酒后,小脸已经红嘟嘟了,她接话道,
“陆雨,说实话,杰妮姐第一次跟我说有个男生要入住我们排屋来的时候,我内心还挺抵触的。现在发现,我们简直捡到宝了!来,我敬你一口,感谢你的到来,让我们几位女生的生活更加丰富多彩!”
说完,她向着陆雨举起了手中的啤酒杯。
她的话音刚落,被边上的刘倩倩给拦住了,起哄道:
“蔡老师,敬酒哪里有敬一口的啊,从来没有听说过!按照我们那里的江湖规矩,那至少也得半杯起啊……”
“我酒量差啊,倩倩,我就一口代表一下心意。”小蔡老师为难地看着眼前的一大杯虎牌冰鲜啤。
陆雨笑着解围道,“好啦、好啦,我们就不为难我们的舍长大人了,大家随意好了。”
说话间,一盘黑胡椒螃蟹吃完后,被誉为新加坡“国菜”的辣椒螃蟹上桌了。
这道著名的新加坡辣椒螃蟹是由辣椒与螃蟹为主要食材做成的一道名菜。
这道辣椒螃蟹味道其实并不是很辣,但是调料配方很特别,辣椒加了鸡蛋等好几种食材与调料秘制而成。味道酸甜,甜中带辣,螃蟹肉更是保留了细腻鲜嫩的特点。
餐厅里面选用的都是一斤半以上的进口大青蟹,味道鲜美。
众人正咬吸着美味的辣椒螃蟹时候,侍者端上了一盘炸得金黄的小馒头头,陆雨介绍道,
“姑娘们,这道辣椒螃蟹的精华在酱汁,所以我们一滴都不要浪费!新加坡这里最地道的吃法,必须是搭配这些炸馒头蘸着来吃,这是我特意为大家点的,来,大家伙试试看味道怎么样……”
三位女生学着陆雨,尝试把火热的小馒头蘸上辣椒螃蟹酱汁后,美美滴咬上一口。
“哇塞,真的很好吃啊!”李梦雪与刘倩倩赞道。
馒头的酥脆被味道鲜美的辣椒蟹酱汁所包围,这种滋味真是绝了!
光前面这两道螃蟹硬菜已经让三位姑娘满足极了。
接下来美味的麦片虾和蒜香银鱼炒饭等几道美食更是填饱了她们的肚子,满足了味蕾,众人大呼过瘾。
最后上的是一道甜品:金瓜白果芋泥。
这是这家店的一道招牌甜品。也是潮汕人吃年夜饭或者请客吃饭时候的一道压轴菜。
这道甜点在新加坡超级受欢迎,陆雨也非常喜欢。里面的甜度刚刚好,芋泥金瓜也香甜软糯,完全吃不到白果的苦味,奶香味十足。
“哇塞,今天真过瘾啊,感觉这一顿饭就好像把新加坡的美食都吃遍了似的!”
吃完最后这一道甜品后,三位女士摸着圆滚滚的肚子叹道。
陆雨笑了,“新加坡的美食还有很多,下次有机会我们再一起去挖掘。”
在珍宝海鲜楼享受完这顿饕餮美食后,在陆雨的建议之下,众人进入东海岸公园的沙滩上散步消食。
此时已经晚上九点多了,公园里的游客少了许多,一下子安静了下来。
但沙滩上还是有不少三三两两在散步,享受清凉海风的游客,个别胆大的还冲进了海里游泳。
远处的海面上灯火闪烁,停泊了许多的大轮船。
海面上空还有不时飞过的国际航班。
一轮皎洁的月亮挂在空中,海天一色,风景甚是优美。
见景思情,小蔡老师不禁吟起诗来,
“海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思……”
刘倩倩拦住道,“蔡老师,别再念了。你再念下去,我更加想家了!”
“是啊,我也好想老家啊,在这里散步感觉就像回到青岛的海滨浴场似的……”李梦雪也叹道。
也许是刚才那一扎啤酒下肚的关系,三位姑娘长吁短叹起来。
三人的眼眶都红红的,不知道是刚才的啤酒还是伤感引发的。
但陆雨知道是她们想家了,酒后的女生特别感性。
毕竟今年的年初春节她们都是在加班中度过的,第一次与家人分离中过的春节。
“姑娘们,今天我们本来玩得挺高兴的,大家这是怎么啦?时间不早了,我们早点回家休息去吧。”陆雨建议道。
“嗯,都回去、回去吧,我感觉有点头晕,这个啤酒太醉人了。”
“蔡老师,哈哈,你这点小酒量!刚才你那杯啤酒一大半还是我帮你喝的……”刘倩倩听小蔡老师说酒醉了,哈哈大笑起来。三个女生里面,酒量刘倩倩最好,也是最为豪爽。
说话间,李梦雪指着前方一位女子轻声道, “嗨,大家快看,前面那个女子身上的衣服好特别啊。”
“咦,这算啥款式啊?陆雨,你见多识广,来说说。”
陆雨定睛一看,原来前方有两位女子在散步,其中一位年纪较大,头发花白。
但是她身上的衣服非常好看,很特别。
“这个叫蜡染纱笼,是马来半岛的一种民族服装……”陆雨解释道。
前面的这位中年女子,虽然头发已经花白,但是一袭纱笼裹在腰间,将她苗条的身材轮廓勾勒出来,走动时随风摇动,柔媚多姿,煞是好看。
穿纱笼的中年女子一边散步,一边用手机在打电话。
她边上的年轻女生却是白衬衣与黑西裤,一身正装,对纱笼女子一副恭恭敬敬的样子,感觉像是她的助理或者佣人之类人物。
也不知道电话中聊到了什么话题,突然,纱笼女子的声音变得高昂起来。
随后,变得愤怒,大声地在电话中呵斥着对方……
接着就越来越激动,纱笼女子的身子也随着音量的增加与激动颤抖起来。
突然,手机从她手上滑落下来。
接着,噗通一声,她整个身子栽倒在沙滩上!