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第六十三章管饭,待客标准(1 / 1)

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翌日,管家听了慕容瑾的吩咐,一早便去找了专门的工匠过来,而且还顺便采买了所需用的材料。

对于管家的办事能力,慕容瑾还算比较满意。所以如果可以的话,她觉得这个人以后或许可以重用。

等工匠们到的时候慕容瑾还没有用早膳,不过她已经事先吩咐柳柳带人去菜市场采购大量食材回来。如此,正好可以做了饭同这些他们一起吃。

毕竟吃饱了才有力气干活不是?

为了保证工匠们能够吃好喝好,慕容瑾便亲自去了厨房监督,所以做出来的饭菜可想而知。

那厢工匠们并不知道慕容瑾会帮他们也准备饭菜,只安安心心的做自己该做的。往常他们去别人家做活也都是不管饭的,基本上都是自备干粮,所以也不在意这些。

但那些自发过来帮忙打下手的丫鬟们却是知道的,就算干着活也难免要在一起讨论几句。

“你们猜今儿个大小姐会为我们准备什么好吃的?”

“我猜啊,定然不比鸿福楼的差。”

“那可不?我们大小姐可厉害着呢!听我一个在鸿福楼做工的远房亲戚说,现在鸿福楼的菜谱有几样都是出自大小姐之手呢,而且还个个都是招牌菜。”

“难怪鸿福楼如此欢迎大小姐,原来竟还有这等事。”

“那可不?”

“……”

工匠们听那些小丫鬟七嘴八舌地讨论着,却又各自看法不同。

只是这到底是在人家的地盘,他们实在不方便开口说主人家的坏话,便只得用眼神交流。

因为他们中的大多数根本就不相信这些小丫鬟说的话,要知道他们这些年可是给好多大户人家都建国房子呢,可还从来没听说过有哪家小姐是精通厨艺的。

她们大都只会做些女儿家的小玩意罢了,一个个都十指不沾阳春水的,又哪里会懂那些?

且鸿福楼是什么地方,别说这些个只能做重活的粗使小丫鬟了,就是他们有手艺的也很难能够有机会去上一趟。

而且听这些小丫鬟的意思竟还好像吃过里面的东西,他们看呀,这多半是在吹牛吧?

所以任凭那些小丫鬟说什么,这些个人却是一个字都不信。

而且他们非但不信,更还是对于丞相府这个从乡下来的大小姐多添了几分鄙夷。

到底是出自偏远乡村的,没什么本事不说,在吹牛皮这方面倒是很精通。

所以在慕容瑾叫他们吃饭之前,这些工匠们便对她有了些成见。

不过他们到底还是靠手艺吃饭的,万没有砸了自己招牌的道理,所以这该做的活到还是上心。

这时管家正好从厨房那边过来,得了慕容瑾的吩咐,便让所有人都先停了下来。

“大小姐说想必今日大伙都起得比较早,也不知道早上有没有吃好,如此便可以准备了些饭菜,让大伙一起吃个乐呵。而且大小姐还说了,你们在这府里做工的这些时日,饭食管够,以后就不必再自己备了。”

工匠们没成想人家竟会连他们的饭食一起准备了,当即个个都因适才对人家产生了不好的揣测而羞窘不已。

不过好在他们并没有说出来,倒不至于让主人家面上难堪。

至于这吃食嘛,既然都准备好了,又岂有不吃的道理?

不管好坏,总比没有强。而且这么冷的天,能吃点热乎的谁又愿意啃干粮啊?

而且还是免费的。

如此别说是没吃了,就是吃过饭的也没人会推辞。

“没想到大小姐竟如此心慈,竟还为我们准备了饭食,实在是劳烦大小姐费心了。”工匠代表望着管家是真的从心里感激的。

因为做了这么多年活,主动说要管他们饭的这还是头一次。

“可不是?如今天冷,大小

姐生怕你们吃不好呢!到时候也没力气做活不是?”管家一边说着一边引人往饭堂走。

至于那些个小丫鬟们,则根本不用管家去说,一听说饭好了,便立马一窝蜂欢欢喜喜的跑去了。

她们知道大小姐最是和善,既是有心给她们准备便是欢喜她们去吃的。

工匠们倒是没有见过这么活泼的下人,一时竟也感叹不已。皆在心中想着,也许这大小姐穷苦日子过惯了,所以更能体谅他们这些底层之人,如此反倒是比那些高高在上的贵人们多了几分和气。

是以,虽还没有见到人,他们对慕容瑾的态度皆已经大为改观,纷纷添了些好感。

因为这些人加起来可着实不少,原本院子里的丫鬟加起来便有二十多个,再加上专门请来的工人也有十多个,所以她们那个小厨房根本就坐不下。所以慕容瑾便索性直接命人搬了两张大桌子来,直接在院子里便摆开了。

这些工匠们也都是朴实人,所以他们想着即便大小姐为他们准备的饭食不怎么样,但只要是热乎的,他们便都同样心存感激。

毕竟她也是新来,一个女孩子还要应付继母和小妾,也着实是不易。

只是他们没想到的是,人家大小姐何止是要管他们饭啊,她简直就是把他们当客人待了。

此番虽然只是早饭,但仍旧是一个色香味俱全,荤素搭配合理不说,而且还有汤。

如此这些饭菜就算说是大小姐并不是为了管他们饭,而是拿来招待贵客的,他们也毫不怀疑。

桌上不仅有鱼还有肉,而且还搭配了好几种精致的素食,开胃小菜也没有少。而且就连汤也是分了素汤和肉汤的。

“不知道你们的口味,所以便随意弄了点。大家无需拘束,只管按着自己喜好的口味吃便是。因为早上准备的匆忙,所以便只

准备了这些。不过我跟你们保证,只要活做的好了,中午一定给你们好好准备一番。”慕容瑾笑着对那些工匠们道。

那些人一听这还得了?

乖乖!这还叫随便准备?那大小姐要是精心准备的话,还不得连天上的龙肉都能给他们弄来了?

此时没有一个人会怀疑这些饭菜的可口程度,因为但是闻着那香味他们便已经馋的忍不住想要流口水了。

“大小姐您太客气了,如今能见识到这么好的饭菜便已经是我们的福气了。大小姐心善,吃饭还能够想到我们这些穷苦力,如此我们心中已是万分感激,又哪里还敢再多劳烦您,只要有口温饱便够了。”工匠头头是发自内心的感激。

其他人也赶忙跟着附和:“就是就是!这些对我们来说可算是天上的美食了,见都没见过呢!大小姐若是能多给我们准备两顿,我们便是已经心满意足了。”

这时另一桌的丫鬟们则已经开吃了。

她们才不会像这群没见识的人一样呢,只是见了鱼肉便激动成这样,她们可是吃过鸿福楼大餐的人。

只是这一口下去,酥香肉嫩、唇齿留香,我滴乖乖,这真是她们院子里厨娘的手艺嘛?这简直就是鸿福楼大厨的水平好不好?

不对!她们院里有厨娘吗?

“小姐,这饭菜谁做的呀,怎么这么好吃?我们院子里不是还没有厨娘吗?”有大胆的丫鬟忍不住问道。

因为在选人的时候柳柳和香芋只想着要选些忠厚能干的,所以那些个惯会见风使舵的厨娘老嬷嬷她们便没有挑。

毕竟这些活没有那些人她们也可以做来,所以实在是没必要选个来给小姐添堵的。

慕容瑾对待自己人一向好脾气,当即便笑着道:“还不是我们柳柳能干,而且还特地请了九姨娘府上的香芋一起。”

此时香

芋已经拿了九姨娘的那份吃食回翠竹轩去了,所以她们才没有看到。

柳柳闻言当即便不好意思了:“还不是小姐教的好。而且这些饭食也并不是我一个人做的……”她说着指了指身边的几位丫鬟:“这几位姐姐可也没少帮我呢!”

那几个丫鬟一听柳柳竟然称呼她们为姐姐,当即立马不好意思的站了起来。

“姑娘言重了,按规矩理应是我们称你一声姐姐才是。”

“就是就是,可是要全靠柳柳姐姐与大小姐了,若不是她们,我们知道什么呀?顶多只能烧个火而已。”

众人听她们如此,自是不再怀疑,只是大小姐和柳柳姑娘也就罢了,怎的她们身边的姐妹竟是会了厨艺也不告诉她们,实在是有些过分。

于是便有个别丫鬟禁不住酸道:“哟!怎么平日里看着笨手笨脚的,这突然一下就变成大厨了?”

那几个丫鬟一听面色皆是不好,但仍旧耐心解释:“并非如此,我们真的什么也不懂,不过是按照大小姐和柳柳姐姐的指示做事罢了。”

然而这厢她们还没有解释完,那边慕容瑾便已经淡声吩咐柳柳道:“掌嘴!”

柳柳怔了一下,随即便明白过来,当即上去便狠狠给了那刚刚说酸话的一巴掌。不等慕容瑾开口,便直接喝问道:“你可知错?”

那丫鬟反应也是极快,当即便赶忙认错道:“奴婢知错!大小姐曾教导我们要团结友爱,奴婢实在是不应该因为姐妹中有人比自己本领大而心生嫉妒。”

认错态度倒还算诚恳,因此慕容瑾便满意地点了点头:“既然如此,那就开饭吧!”

如果可以,她也不想打她,毕竟偶有嫉妒也是人之本性。

但她却偏要柳柳给她一巴掌,不止是给她,也是给所有人都提个醒,她的院中绝不容许有不和谐的因素存在。

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