虽见过三娘，知道葛家的姑娘都不差，却不大喜欢三娘，一个姑娘家不好好在家绣花做针线，抛头露面的跟男人做生意，实在有些不安份，因此也怕葛家的大姑娘也是那般，所以才要亲自相看。
这一瞧才放了心，仔细端详了端详，见她领口袖边儿镶着掐牙的花边儿，虽是半旧衣裳也处处透着精细的巧思，不禁道：“你这衣裳好看，是哪家绣娘做的，回头我也让婆子去订一身来。”
大娘：“我家姊妹多，衣裳针线不用去外头做，都是自己家里人做的。”
冯夫人拉了她的手瞧了瞧：“这袖子上的掐牙也是你自己做的吗？”
大娘点点头：“这衣裳穿了有一年了，旁处还好，只是袖边儿上有些毛，我便剪了条青缎的碎料子做了掐牙。”
冯夫人：“你家的日子也不艰难，衣裳旧了丢了另做新的就是，何必费这些功夫。”
大娘：“如今家里的日子虽好了，可也是这几年的事儿，前些年也不成呢，因此，娘常嘱咐我们便日子好过了也需节俭，横竖我整日在家无事，做些针线也累不着。”
冯夫人暗暗点头，这葛家虽是庄户人家，倒是明理，不
像那些穷人乍富的，日子好了就开始胡来。
大娘奇怪的看了这位夫人一眼，暗道这位夫人也不知是张家的什么人，怎么也不着急问张夫人的行踪，反倒拉着自己说起家常来了。
正纳闷呢，张夫人回来了，大娘松了口气，忙起身福了个礼往后院去了。
张夫人见冯夫人的脸色便知心里头满意，果然冯夫人道：“葛家这大姑娘跟三姑娘虽是亲姊妹，性子倒是天差地别。”
张夫人：“夫人这话是，葛家这几个孩子真是一人一个性子，不过却各有各的好，二丫头性子利落，一手的好厨艺，三丫头就不用说了，若是没能耐，只怕也没有如今的常记了，可要说稳重温婉还得是大姑娘。”
冯夫人：“是呢，我瞧着也是个好的，故此，这亲事还得托付张夫人帮忙递个话过去，让葛家放心，我膝下也没个女儿，过了门就当女儿一般，断不会让大姑娘受委屈的。”
张夫人：“这是好事儿，我自然乐意帮忙，只是葛家应不应的我可不敢保。”
冯夫人：“夫人肯出面，这亲事必成的，就劳烦夫人了。”说了一番客气话，方告辞去了。
张夫人心道，若是
连葛家的姑娘都瞧不上，往哪儿再寻好的去。
且说三娘跟二娘一进作坊，小范师傅就端了一盘雪片糕出来让三娘品尝，三娘捏起一片对着窗子照了照，放在嘴里点点头：“这是怎么做的？”
小范师傅得意的道：“那天姑娘走了，我就想姑娘的话，若要口感细腻便要从米粉上下功夫，我让人挑了最好的米，且把米皮去了，只留米芯儿，再磨成粉，一遍一遍的过筛，筛出最细的粉，再把糖跟旁的料一同打碎过筛，紧紧压实，切成最薄的薄片果然成了，姑娘尝着如何？”
三娘却看向二娘：“二姐觉着比御香斋的如何？”
二娘：“轻薄透亮，软糯清甜入口既化，比御香斋的强远了。”
小范师傅自是知道二姑娘厨艺精湛，是实实在在的行家，所以二姑娘说这番话比三姑娘说更让他欢喜，顿时喜上眉梢，一张脸也因兴奋有些发红。
三娘暗暗好笑，这南边的男子倒是跟北边的不一样，性子腼腆，夸上一句都脸红，要是葛小五跟福顺，别说夸一局，就是夸十句也不会脸红，说不准还会洋洋得意的自夸一番。
小范师傅道：“雪片糕是御香斋的招
牌，咱双合盛不好用这个名儿，不若三姑娘重新取一个吧。”
三娘挑了挑眉：“就叫云片糕好了。”
二娘道：“这糕雪白细腻不是正跟天上的云朵似的吗，叫云片糕正好，难为你这丫头怎么想出来的。”
三娘咳嗽了一声，心说哪是自己想出来的，本来就有这个名儿，反正这个朝代也没有版权问题，只要旁人没用过，自己借来用用也无妨。小范师傅也说好，就订下了。
正事儿忙完了，三娘刚要走，却被小范师傅叫住：“三姑娘，前几日南边儿捎了信来说杏花楼的老东家病了。”
三娘目光一闪，自然知道这个消息意味着什么，杏花楼的境况自己听忠叔说过，老东家上了年纪，却只生了一个儿子，就是如今杏花楼的少东家，自落生身子就不好，三灾九病不断，虽娶了妻却也未生个一儿半女的，杏花楼这么大的家业倒如今还是老东家撑着，老东家等于是杏花楼的顶梁柱，若老东家有个万一，杏花楼只有两个可能，一个落在那位少东家手里，那个病秧子有心无力，结果可想而知，再一个便是趁着现在把杏花楼卖了。
而不管是第一个还是第
二个，对常记来说都是一个大好的机会，这个机会若是放过，再想找可找不着。
想到此，点点头：“知道了。”
出了双合盛，上了马车，二娘不禁道：“三丫头你不是想去南边吧。”
三娘眨眨眼：“二姐，常听师兄说江南风光如何如何好，一直不曾见过，趁着这会儿去走一趟也不辜负这大好春光。”
二娘：“你得了吧，这都五月入夏了，哪还有什么春光，你跟二姐说实话是不是又惦记上人家杏花楼了，我可跟你说杏花楼跟韩家沾亲，韩大人又是你的师兄，你趁着这时候撬人家的生意，先不说厚道不厚道，就是韩家那边儿也过不去。”
三娘看了二娘一会儿乐了：“二姐，我发现你越来越聪明了哦，我还没说呢，你就知道我是怎么想的。”
二娘：“我是你亲姐，一个娘肚子爬出的，你这丫头的心思还能不知道吗，二姐知道你是为了常记，可也不能落井下石。”
三娘：“二姐，且不说杏花楼到底怎么个情况还不清楚，便那老东家真病的不成了，到时候杏花楼不是卖就是败，若是落在御香斋手里，不说对常记不利，对老百姓也没好处。”
