学历的尴尬
> 中国人重视学历文凭，在世界上是出了名的。什么招聘、考研、提干、当兵不用，征婚、交友、入会也先看看是什么毕业的，甚至有人戏说做三陪小姐也是文凭高学历硬的人吃香。
> 这世道，也真是的！
> 然而，一对高学历夫妇的故事却令人大跌眼镜。
> 先说其丈夫杰克的故事。
> 杰克，毕业于某大学计算机系，经过多年奋斗，获得博士学位。
> 毕业当年，兴冲冲去人才市场应聘，简历撒了一百多份，有响应的仅有三家公司，去面试，不了了之。出最后一家公司大门时，隐约有人说要价太高什么的。
> 回学校，向学兄弟们诉其苦，众人出计：降低身份，以硕士去应聘。
> 结果仍是不妙。
> 杰克求救于导师。导师许多不语，后来才说了一句不相干的话：计算机刚发明时有五层楼那么高，而今却可手提而走。年轻人，中间该有多少的故事啊！
> 杰克不懂。而其时身上仅余100大元，再找不到工作只好喝西北风了。
> 一气之下，杰克索性连降三级，以高中毕业身份去应聘，对老板谎称只略懂计算机程序。
> 一家小公司接受了杰克，任程序员，月薪500元。
> 杰克咬牙去干了，500元也正好解决吃饭问题。
> 仅干了二个礼拜，老板发现杰克不仅程序输得又快又好，还能找出其中错误，不动声色加以改正。
> 一个月过去了，发工资时，老板给了700元。并且问他在何处学的计算机技术？
> 这时，杰克出示了大专文凭。
> 老板大喜，立即委任杰克为技术员，负责开发软件，月薪1200元。
> 杰克果真有点水平，不到三个月，便开发出了一只财务软件，填补了市场空白，公司获利100万。
> 庆功会上，杰克喝得大醉，从身上掉下了二个大红本子：一本是大学本科文凭，另一个是硕士研究生文凭。老板一见，忙命手下速送杰克回家好好照料。
> 第二天，老板召见了杰克，满脸歉意说：“真想不到老兄是真人不露相，我这小地方委屈了你，如果认为这里不适合老兄发展，随时可以另谋高就！”
> 杰克大为感动：“知遇之恩，永生难忘！小地方照样可以干大事业。”
> 杰克马上被提升为副总，专管公司技术开发。
> 二年之后，公司生意红火，规模也扩大了一半。
> 一天，老板找杰克谈话，想送其去某大学进修博士学位，以迎接中国加入WTO之后的挑战。
> 岂知杰克从身上又掏出了一个红本本，让老板大吃一惊：博士研究生学位证书！
> 从此，老板对杰克更为器重，又提了他的薪水。想提他为总经理，老板只做董事长，杰克坚辞不就，说他只懂技术，不懂用人，还是搞技术开发更符合他。
> 再讲杰克妻子马丽的故事。
> 马丽，学的是心理学专业，也是博士生。
> 当年因忙于读书考研，错过去了择偶的最佳年龄，成了大龄高价女人。
> 听朋友介绍，本市的人缘婚介所很有名气，不妨去试一试。马丽如实填写了条件：女，32岁，博士，月薪七千元，貌端温柔，有房。欲觅条件相当男子为伴。
> 交了300元费用后，满心欢喜等候白马王子来约。
> 岂知，过了二个月，仍无动静。
> 到了第三个月，才有三个男子打来电话。
> 第一个也是博士生，但年龄45岁，太大了。
> 第二个是硕士生，年龄37岁倒也相配，但已结过婚，还有个孩子，也不合适。
> 第三个一打进电话便问马丽存款有多少，马丽一听便关了电话。
> 之后，便再也不见一个电话了。
> 拖了一年，马丽又去人缘婚介所。老板说现在社会上博士太小，收高者也不多，降低身份试一试。
> 马丽于是将硕士填了上去，月薪降为三千元。又交了300元服务费。
> 果然，这一下子电话也多了，要求约会的也有三五个。马丽挑了二个满意的相约喝咖啡。
> 先见了甲，甲大学本科毕业，某企业副总。见了面，双方都颇满意，但后来甲一听说马丽是学心理学的，匆匆告别走了。后来，马丽打电话问他为啥，甲说了一个字：怕！
> 又见了乙，乙大学专科毕业，政府机关科级干部，人看上去很斯文，马丽心里有几分喜欢。但第二天见面时，乙便提出要干那种事，马丽拒绝了，再也不见他了。
> 这样又拖了一年，300元服务费又白花了。
> 第三年，马丽想通了，又将“硕士生”改为“大专”，月薪改为一千元。
> 这一下子，电话如潮，要求约会的一个月便有十多个。
> 马丽见了五个，其中二个虽然只是高中毕业，但事业很有成就，都开了一家小厂，一个在读成人高校，一个在自考。
> 马丽这时才明白：人品好，同学历没有一点关系。
> 后来，马丽又约了杰克。杰克在婚介所登记时也只说是大专毕业，因为有了应聘的尴尬经历。
> 第二次见面时，杰克向马丽讲他毕业后应聘的传奇经历，马丽听了大笑，也将自己的征婚故事讲了，杰克也大笑不止。
> 马丽说，我们真是天涯沦落人啊！
> 杰克说，你研究了一辈子心理学，硬是不知道学历文凭对人有什么影响。
> 于是二人走到了一起。
附录：漫谈中药保健（140）
【男人这样用人参，肾“喜欢”】
1、人参+丁香----温肾助阳
2、人参+山药----益气养阴
3、人参+枸杞子----滋补肝肾
4、人参+覆盆子----益肾固精
5、人参+益智仁----暖肾暖脾
【哪些人需要“补肾气”】
1、腰酸腿软
2、尿频，夜尿多
3、掉头发厉害
4、长白头发厉害
5、没精神
6、黑眼圈
7、容易累
8、睡眠越来越差
九个健康锦囊请收下
1、 重视跌倒预防
老人由于骨质疏松、骨脆性增加，跌倒时容易造成骨折、软组织损伤、心理创伤等严重后果，其发生率随着年龄的增长而急剧上升。骆天炯表示，老年人在家需要重视跌倒预防，鞋子要注意防滑，光线要足够明亮，一旦发生跌倒，积极送往医院，老人摔倒后的48小时是治疗的黄金时段。
2、 合理膳食，营养均衡
饮食清淡，少油少盐，食品新鲜卫生，注重营养均衡。膳食以谷类为主，粗细搭配，进餐定时、定量，细嚼慢咽，保证餐餐有蔬菜，天天有水果，适量摄入鱼、肉、鸡蛋等高蛋白食物，常喝牛奶补钙，每天晒太阳15-20分钟补充维生素D，促进钙的吸收，积极补充水分，注意防止晒伤。提倡不抽烟、少饮酒、不酗酒。
3、 适当运动，量力而行
随着年龄的增长，很多老年人越发不愿意活动，尽管他们明白适当的运动可以促进健康，但他们不知道的是由于缺乏锻炼，老年人常会出现抵抗力下降、肌肉萎缩、体能下降等情况，久而久之疾病接踵而来，建议老年人选择适宜的运动方式，如散步、广场舞、太极拳、八段锦等等，运动强度以个人耐受为宜。
4、 保证睡眠，适当午休
老年人的睡眠较浅，易醒，我国有一半的老年人存在睡眠障碍，长期睡眠不足会引起精神疲惫、头晕目眩、四肢无力等，骆天炯建议，老年人要保证6个小时的睡眠，每天适当的午休半小时，有利于身心健康，失眠时可以按摩内关，神门，三阴交等穴位助眠。
5、 勤刷牙，勤洗手，勤洗澡
早晚刷牙，饭后漱口，对于有假牙的老人，假牙不用时刷干净冷开水浸泡，每三个月更换一次牙刷。勤洗手、勤洗澡抵抗细菌的入侵，增强抵抗力。
6、 保持大便通畅
由于身体机能不断下降，老年人的胃肠蠕动功能下降也会非常明显，常表现为便秘，针对老年人便秘，骆天炯建议，保持定时排便的习惯，多饮水，不要乱吃泻药，也可以肚脐为中心，顺时针环形按摩腹部，缓解便秘。
7、 慢病药物别乱停
很多老年人认为慢性病如高血压、糖尿病没有给生活带来影响，因此选择停药，殊不知某些药物停服，很可能引起原有疾病的复发或“反弹”，甚至发生意外。骆天炯强调，如有停药需求必须先咨询医生，在医生的指导下逐渐减停药物。
8、 保持良好心态
骆天炯提醒，情绪激动，不良的情绪会影响老年人的身心健康，保持心态平和，多与人交流，避免抑郁、焦虑及情绪波动，尤其有基础病的患者如高血压、心脏病、脑梗等更需警惕。
9、 加强自我健康管理
骆天炯主任表示，老年人健康体检是非常必要的，要积极预防疾病的发生发展，做到早发现、早诊断、早治疗，建议老年人一年体检一次，有基础疾病的人群在医生的建议下常规体检，对个人负责，对生命负责。
核桃最厉害的不是补脑吗？五大好处一个比一个惊喜！很多人还不知道
说到核桃，大部分人想到的就是“补脑”，因其形状似脑仁，故大家深信它能“以形补形”~
而核桃也不负众望，的确有益大脑——其中富含的磷脂是脑组织中的重要组成部分，能增强大脑的记忆力和思维能力；还含有DHA，是构成大脑皮层神经膜的重要物质，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
但核桃给我们带来的“惊喜”可不仅如此……
一、常吃核桃，身体会收获这些好处
1、助长寿
哈佛大学的研究人员对93340名没有癌症、心脏病和中风的成年人进行了长达20年的随访，在调整年龄和多变量后的分析表明，吃核桃与全因死亡率和心血管疾病导致的死亡率呈负相关。
具体而言：
与不食用核桃的人相比，每周食用5份（一份28克，约两三个核桃），全因死亡风险降低14%，死于心血管疾病的风险则降低25%，并可以延长预期寿命约1.3年。
而每周食用2-4份核桃有助于降低13%的全因死亡风险，降低4%的心血管疾病导致的死亡风险，并增加大约1年的预期寿命。
2、抗炎，护心脏
一项涉及708名参与者的研究发现， 核桃可以作为对抗有害炎症标志物的有力“武器”。每天吃30-60克核桃可以显著降低6种炎症标志物，从而帮助降低患心脏病的风险。而这主要得益于其中含有的ω-3脂肪酸。
3、降低LDL水平，护动脉
美国心脏协会发现，连续两年每天吃适量核桃，可以适度降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，即“坏胆固醇”的水平，并减少健康老年人体内LDL总颗粒数和小而密LDL颗粒的数量。从而起到辅助降低血脂、保护血管的作用。
而耶鲁大学也有研究发现，体重超标的成年人饮食中增加核桃，其血管内皮功能明显改善。研究者推测，是核桃中含有的抗氧化剂和α-亚麻酸在起作用。
4、降低糖尿病风险
《营养学杂志》上的一项研究，选取了近13.7万名35-77岁的女性，进行了为期10年的跟踪调查，结果发现：按每次摄入28克左右的核桃，一个月吃1-3次核桃的人，患糖尿病风险减少4%；每周至少1次，风险减少13%；每周至少2次，风险减少24%。
因为核桃中的各种多不饱和脂肪酸，可以减轻胰岛素抵抗，从而降低糖尿病风险。
5、改善肠道菌群
核桃富含ω-3脂肪酸、亚油酸和纤维，还含有丰富的抗氧化剂，而这些可以帮助增加肠道细菌的多样性，改善肠道内环境。
二、核桃全身都是宝
除了核桃仁，其实核桃还有两处易被忽视的“营养宝库”。
1、分心木，助眠
核桃分心木是核桃去壳后，夹在核桃仁之间的一块薄片。几乎90%的人都认为这个东西不能吃，事实上它也是一味“良药”。
①缓解失眠症状
核桃分心木可以抑制中枢神经，起到一定的镇静效果。压力较大、失眠多梦的人群可以用它泡水喝。
方法：取核桃分心木3克，泡水，待十分钟左右饮用，早晚各喝一杯，尤其是在晚上睡觉前喝，对缓解失眠症状十分有效。
②补肾固肾
分心木还能固补肾气，有效改善尿急、尿频、尿多等症状。而且对于遗精滑泄、阳痿等男性功能障碍也有较好的辅助治疗作用。
用法：分心木20克，五味子10~15克，两者一起用来泡水喝即可。
小贴士：家里如果有粉碎机，可以将分心木打成粉，每次用温开水冲服，或者煮粥的时候加一点，效果更好。但消化功能不太好的人，还是用整片的分心木直接泡水喝比较好。
2、核桃仁皮
我们吃核桃的时候，会发现核桃仁儿外面有一层皮儿，有时候是发黄的，有时候是褐色的，而且口感还很苦涩。
这层皮是果肉隔绝氧化的“保护层”，它富含多种酚类和黄酮类植物化学物，味道越涩，说明它的抗氧化能力越强。因此，吃核桃时最好不要丢掉这层表皮。
三、 想吃核桃获益最大，牢记4点
1、三类人不宜多吃
核桃是个高脂肪的食物，对于肥胖人群而言，无疑是个“增脂炸弹”，不宜食用过多。
此外，脂肪消化需要胆汁乳化，因此肝病患者、胆结石患者也不宜多吃。
2、保持适量：每天40g
核桃仁内蛋白质含量为12%~20%，脂肪约为60%~70%，膳食纤维5%左右。由于脂肪量高，建议每天吃40g左右即可。
3、首选原味
现在的核桃口感多样，选择原味的人更是少之又少。但其实，不论是核桃还是其它坚果，从营养学角度来说，还是原味为好。
一方面，加入过多的调味可能会导致有益的食物改变性质；另一方面，更容易导致钠、糖等调味料摄入过多。因此，要选择没有经过油炸或过度烤制、带皮的、没有加盐加糖的原味坚果。
4、现剥现吃
核桃打开后，尤其是核桃仁碎，放久了会增加与氧气接触的机会，从而促进氧化变质。
氧化的核桃仁中，维生素E被破坏，多酚等抗氧化物质损失，其中的欧米伽3脂肪酸也可能被毁。所以核桃剥开后最好马上吃。
