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第22章 研究火锅底料(1 / 1)

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两人回到家,顾青芷关起门和家人商量,“爹娘,虽然空间有许多物资和银钱不愁吃喝,但是我们坐吃山空也不行,我准备在城里做点小买卖,娘以前就跟着外祖父耳濡目染也有这方面的经验,你们觉得如何?”

“芷儿说的对,我们的情况如果一直没有进项就那就很可疑了。”顾帆也表示支持。

“芷儿准备做什么?”顾氏询问。

“我准备做点冬天大家吃了还想再吃的好东西,我要先买点东西提前准备一下,等做出来我们可以请宋家来一起尝尝给个参谋。”顾青芷卖着关子。

“行,我们都配合你。”顾氏发话。

“哥,你陪我去城里买点东西回来。”顾青芷毫不客气。

“行,我去套车。”顾青松任劳任怨。

到了城里,寻人问了路找到一家手艺好价格又公道的铁匠,拿出自己画的有些潦草的图纸,连说带笔画才给人解释明白,“你这个不是很难,三天后你过来取就行。”

“行呢,谢谢大爷。”顾青芷交了一百文定金就带着哥哥沿街逛了起来,买了下不少调料和花生回家。

“娘,我们回来了”顾青芷和大哥一起拿着买回来的东西下来马车。

“回来了,快进来喝口水暖暖。”

“娘,你帮我一下,先试着把底料做出来。”

“好。”看着有些着急的女儿,顾氏也是纵容着。

顾青芷说干就干,带着顾氏进了厨房,“娘,先把干辣椒,花椒,香料用热水泡上,然后我去清洗葱姜蒜。”

“大哥,你来把这些辣椒和酱豆子一起剁碎,我一会用。”想里想又叮嘱:“辣椒特别辣你小心不用嘣到眼睛里了。”

带全部准备好,顾青芷让自家娘帮忙烧火,自己掌勺,等锅热倒入猪油,少许素油,油热倒入香料葱蒜炸香,翻炒约三分钟后倒入辣椒酱豆,厨房瞬间被辣味充斥着,顾青芷和顾氏两人喷嚏连连,鼻涕横流,顾青芷看着难受的娘亲“娘,对不起啊,再等等一会就好,”说着又把冰糖白糖姜末翻炒,看着颜色差不多就让顾氏灭火,小心的把底料转起来。

两人跑到院子里狂打喷嚏,顾氏赶紧进屋子洗眼睛,冲鼻子的辣味连隔壁国公府都惊动了,有个小厮跑过来敲门,看见狼狈的顾青芷询问:“顾小姐,我家老爷夫人遣小人过来看看有没有能帮忙的?”

“没...阿嚏...没事,阿嚏...谢谢...阿嚏...关心。”顾青芷断断续续的说完一句话。

小厮又看看了离开。

“呀,你在做什么怎么会变成这样了?”

顾青芷听见自家墙头传来声音,红肿着眼看过去,发现是国公府三房的小公子,“阿嚏...没事...阿嚏...”

“忆修快下来。”听见三夫人的呼喊墙头人已经不见踪影。

顾青芷赶紧进屋洗脸喝水,总算缓过劲来。

“娘,不好意思啊,一会我煮点菜看看好不好吃。”顾青芷有些不好意。

“娘,你先尝尝。”顾青芷烫了一颗菜放进顾氏嘴里。

“好像除了麻和辣没有什么特别?”顾氏有些一言难尽。

顾青芷不相信也吃了一口,自己都有些嫌弃。顾青芷看着颜色一样,味道却天差地别的火锅底料有些头疼,是哪里出问题?

顾青芷不死心,自己又开始准备东西。看着自家女儿坚持的模样,顾氏也没说话。

顾青芷看着准备好的东西,回想着制作步骤,开始新一轮的尝试。

整个下午两家院子都饱受着摧残。

“芷儿,要不算了,我们做别的也行。”顾氏上前小声劝着。

“不行,我再试试,差哪里呢?”顾青芷眼睛都没离开过眼前已经改良好几版的失败品了。

看着顾青芷固执的样子,几人也不再劝了。

第二天村长家三个儿子带着木材和干草来到顾家,根据顾家的要求开始忙活着。

顾青芷已然在厨房倒腾火锅底料,院子里干活的三兄弟闻着刺鼻的辣味都有些难受,但是活不能不干,手上加快速度,半天的功夫就完成了。

“三位兄弟实在不好意思,我家孩子调皮。这是工钱。”顾帆有些抱歉的笑笑说。

“没事没事,棚子已经搭完了,我们先走了。”三人工钱快步离开,实在太呛了有木有。

顾家人看着厨房有些魔怔的顾青芷,都不好说什么。

“爹娘,你们快来尝尝?”顾青芷突然从厨房端着碗出来激动不已的说。

“好,我们都尝尝吧。”几人也有些好奇。

汤色红润,清亮,看着就让人食欲大振,几人待入口一尝眼中一亮,鲜!香!麻!辣!一口下去身子都热起来了,真是吃了一口还想再吃下去。

看几人的表情,顾青芷就知道终于成了。

“好吃,妹妹你真厉害,太好吃了,还有吗!”顾青河疯狂拍着马屁。

“多着呢,以后想什么时候吃就什么时候吃,而且还有其他汤底的呢,妹妹都给你做。”

“哈哈哈~”几人笑得开心。

听着隔壁传来的笑声,国公府的人大多人都有些好奇,“这是弄什么了好吃的了,笑得这么开心。”而大夫人和赵可苒却是一脸鄙夷,两人现在又过上被人伺候的日子,那股高高在上的劲又开始了。

不过这些和顾家没有一点关系。

“大哥,你明天先去把锅取回来,顺便再定做几十个锅,以后开店用。”顾青芷安排完又对老父亲说:“爹,这应该是大庆独一份的吃食,汤底我还会好几种,再加上我会再调配些秘制的料,这个肯定会大火,女儿会的不仅这样,而荆关乡只是我的开始。”

看着顾青芷眼中闪耀的光,郑重有声的话,顾帆像是第一次重新认识了自己的女儿,不再是以前的小聪明,而是一个已经跑在自己前面的人了。

“芷儿,作为父亲,我很骄傲但又担心,父亲骄傲你已经成长到我都追赶不上的程度了,也担心你锋芒太露惹来杀身之祸。我们作为家人能做的就是支持你,保护你,帮助你。以后想做什么就放手做吧。”顾帆摸着女儿的头顶百感交集。

顾青芷红着眼睛哽咽的看着家人:“爹、娘、大哥、二哥,谢谢你们。”

“傻孩子,我们都是你最亲近的人啊。”顾氏抱着自己小女儿安慰。

顾青芷感叹“这些家人真的很好很好啊!”

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