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第一百六十八章听闺女的(1 / 1)

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“这个能卖得出去吗?”陈氏有些怀疑。

云家平时只往镇上送过一些打到的猎物,或者绣好的手帕一类,还没做过如此耗费成本的买卖,米面油菜肉都需要先期投入本钱进去,能不能回本还不一定呢。

“放心吧,肯定能卖出去的,最后只是看赚多赚少罢了。”云成岫对这个项目充满了信心,毕竟她已经见识了前世火热的快餐行业,只要自己控制好成本,落到钱袋子里的银子还不得哗哗的。

“就按闺女说的办,需要准备什么用具,岫儿写个单子列出来,俺去镇上的时候一并买齐。”作为一家之主,云茂山拍板决定了这个项目的实行。

已经有无数的事实证明了闺女决策的正确性,所以听闺女的话,按闺女的主意行事,是肯定不会出错的。

“咱们要想做成这笔生意的话,还得早些准备了,等学堂放了年假,就没有人买了,还得找个新的地方。”云成岫说道。

她想了想接着说:“还有生黄豆芽的事也该准备干起来了,等买上了牛车,就能顺路往镇上酒楼里送货。”

借着酒劲儿,云茂山使劲儿拍了一下桌子说道:“俺明天就去镇上买辆牛车回来,赶紧把这个摊子支起来。”

“要不咱们买个马车吧,马可比牛跑得快多了,还能节省路上来往的时间。”云成岫建议。“这个,要是马车的话确实比牛车快不少,可是买马的费用要比买牛贵多了。一套牛车下来,十几两银子就差不多了,购买一套马车至少得五十多两,没准还买不上呢。”云茂山有些犹豫,一辆牛车咬咬牙也就买了,马车的话镇上不一定有卖的,可能还得到县城去买。

“咱家现在一辆马车还是买得起的,其实咱们现在最缺的还是时间,有一辆马车的话省时省力,也不耽误来年春耕,比买一头老牛合适多了。”云成岫分析了一下买马车的好处。

云茂山不再犹豫,他又使劲拍了一下桌子,“那就这么定了,俺明天就去镇上买马车去。”

“岫儿,咱们支这一个吃食摊子,都需要准备些啥东西呢?”陈氏问道。

云成岫想了想说道:“出摊售卖的米饭和菜,在家做好就行,炒菜的锅就不用另买,买几个盛饭菜的大盆就行。”

“拿出去的菜时间长了会凉,还得准备一个加热用的小炉子,这样的话,再买一个热菜用的锅,可以把米饭和菜轮流热一下。”

“对了,还有盛饭用的碗筷得备上二三十副,给那些没带餐具的学子使用,这么远的距离,咱们就不备桌椅了,来回带着也不方便,学生们可以带回宿舍去吃,到时交点押金就行。”

“卖饭的用具暂时也就这些吧,到时发现缺什么东西了,可以再去现买。”云成岫最后说道。

云茂山点了点头,“俺都记下了,明天一块儿买回来。”

陈清妍在旁边提醒道:“岫儿妹妹,咱们生黄豆芽还没说好需要什么用具呢。”

云成岫一拍脑门儿,“哦,差点忘了,爹,你去镇上时看看有没有那种底下带窟窿眼的大瓷缸。”

“带窟窿眼儿的大瓷缸?”云茂山念叨了一句,“就像有钱人家的大花盆吗?”

“对对,那种大花盆也行,买上五六个就够了,多了咱们暖棚里也放不下。”云成岫眼睛一亮,一般的花盆都是陶土烧制的,透气又透水,最适合泡发豆芽了。

“都交给俺了,争取明天一天把它都办妥了。”云茂山滋溜喝了一口烧酒,心里开始计划明天的行程。

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