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第18章 制作美味的糕点(1 / 1)

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齐惊澜突然出声“叫我齐大哥就好”

陆唯一一听,满眼复杂的看了齐惊澜一眼,他这是什么意思?他不知道他是皇子?多少人傍都傍不上的,不过金大腿嘛,谁不喜欢呢,有关系,以后做啥也方便嘛。

陆唯一狡黠一笑“要是我没猜错,你是七皇子殿下,那我就托大叫你声齐大哥”

齐惊澜满脸含笑的看着陆唯一“那唯一有什么想卖的菜谱?”

“佛跳墙,红烧狮子头,东坡肉”

“佛跳墙为何叫佛跳墙???”齐惊羽像个好奇宝宝。

“香得佛就跳墙啦”

齐惊羽更好奇了,是什么滋味让佛都跳墙了。

“小丫头要不你现在去做出来给我们尝尝?”

“佛跳墙需要很多食材,目前我这里做不了,还有两个菜在我这里也做不了,我酒楼现在只卖家常小菜,能称之为大菜的没有”陆唯一无语说道,现在迫切赚钱,早点实现财富自由,到时候想买啥就买啥。

“那你想怎么卖?”齐惊澜转头问道。

“三个菜方子1500两银子,独家买断,以后我自家酒楼也不卖,意下如何”陆唯一看着齐惊澜面如冠玉,宽肩窄臀,简直是顶级帅哥吖,脑中思索着要赚多少钱才能包养他???

齐惊澜看着陆唯一脸上一副“你长得不错”的样子盯着他的脸看。哭笑不得,他知道他长得好看,但没见过那个女子一直盯着别人的脸看,还一副赞扬的样子。

“好”

齐惊羽在一旁都看呆了,七哥今天为什么这么温和???这是他的七哥吗???

他七哥不是一句话能让盛京的女人哭得想上吊?一句话气得朝臣拂袖而去?他冰冷嘴毒的七哥去哪了???

齐惊澜看到齐惊羽那小傻子的呆样,眼神暗含警告的看过去,齐惊羽一激灵缩了缩脖子,这才是他的七哥嘛。

“我下楼拿纸,顺便叫厨房做几个菜上来”

…………………

站在柜台记账的陆燕一,看到陆唯一从二楼下来,小跑过去,“唯一,那位明公子来找你什么事啊?”

“他们来找我买菜谱的”走到柜台拿起几张纸。

“翠芝去厨房叫李娘子做几道菜送到二楼一号包间”陆唯一对着站在门口的翠芝说道。

“好的,东家”翠芝连忙小跑去了厨房。

“三张菜谱写好了,拿去吧,要是厨师不懂你们可以来找我”陆唯一仔细看了一下自己有没有写漏步骤。

“清风,收下”

“是,殿下”

齐惊澜身后的男子上前收起菜谱放入怀中,又拿出了一千五百银票递给了陆唯一。

叩!叩!叩!

“几位客人你们点的菜好了”

“翠柳拿进来吧”

翠柳听到是陆唯一的声音随即开门进去,把托盘上的菜一一摆在桌子上。说要走出去带上了门。

“几位公子请慢用”

“唯一跟着我们用饭可好?”齐惊澜看着陆唯一。

“好啊,齐大哥”

齐惊羽早就饿扁了,自顾自的夹起盘子中的菜吃起来。

“小丫头,这是什么菜?还挺好吃”齐惊羽嚼着嘴里肉说道。

“这是蒜香排骨,小酥肉,木耳炒鸡蛋,粉蒸肉,卤猪蹄,凉拌黄瓜,”陆唯一边吃一边向两人介绍。

“齐大哥,你尝尝这个粉蒸肉”陆唯一夹起一块肉放入齐惊澜的碗中。

齐惊澜夹起碗中的肉,吃了起来“味道不错,肉很软糯不油不柴”

陆唯一听着齐惊澜的赞赏,笑逐颜开。

吃完午饭,齐惊羽葛优躺,脸上似乎还在回味着刚才美食“嗝,吃得好饱啊”

“唯一,我们要走了,身上公务繁忙,要及时回去处理”说罢,站起身,朝着楼下走去。

“好,我送你们下去”

陆唯一现在酒楼门口几人上了马“齐大哥再见”

“唯一,再见”齐惊澜看了看陆唯一,骑马绝尘而去。

陆唯一转身走进酒楼,身上现在有1500两银票,重新盖个房子,再建个员工宿舍,再买几个人,就可以动手做腊肠了。

“李娘子她们学得怎么样?”走到厨房开口询问。

“东家,学得很好,跟婢子做出来的菜味道相差无几”

“给她们做原来的菜,你现在跟我做新菜”陆唯一经过几天观察,发现李娘子心细本分,教给她的菜,做两次就跟她差不多了,可以让她做总厨。

李如眉听到东家让她学新菜,那是不是意味,她获得了东家的信任?面上惊喜说道“是,东家”

陆唯一拿出今早去县城买来宰杀好的鸡,开始教李娘子做葱油鸡。

锅里水烧开,放入几颗黄栀子,让鸡肉的颜色更好看,提鸡在水水里漂烫几下,放入锅中,锅里再放多点葱结,再放几片姜,半勺黄酒,两勺盐,小火煮一刻钟,关火闷四十分钟。

趁着煮鸡的时间,切好香葱,放入碗中,再放点花生油,用油滋热一下,再放三勺酱油一勺耗油,一点白糖,料汁就做好了。

把闷煮好的鸡拿出来切好摆放在盘子中,淋上料汁即可。

李娘子跟着陆唯一的步骤做了一次,大家品尝味道,味道相差不大之后,又教了小鸡炖蘑菇和糯米丸子。

“大姐炒菜就交给她们,你来跟我做戚风蛋糕蛋糕。”,陆唯一走到厨房灶口的另一边,台面上摆放着,牛奶,面粉,白砂糖等材料。

“唯一,这蛋糕怎么做?”陆琼一好奇的看着台面上的材料。

“大姐,你看我怎么做,然后我一边做一边跟你解说吧”说着陆唯一拿起无水无油的盆打入蛋清,蛋黄盆内加入牛奶玉米油放一边。

拿着在县城订做的打蛋器开始搅拌盆里的蛋清,白砂糖分三次加入蛋白,最后一次加糖和玉米淀粉,然后蛋清打到发白,提起打蛋器勾出一个小沟尖。

………………

陆琼一看着烤箱正在烤制的戚风蛋糕,想那复杂的操作,做出来一定很好吃吧。

一刻钟后站在烤箱旁的陆唯一和陆琼一闻到了不属于炒菜的香甜味。

两人一边小声交谈,一边等待。

“大姐,应该是好了”陆唯一戴着二姐缝合的简易手套从烤箱里拿出蛋糕。

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