牙没掉的话, 吃东西不能这么费劲吧。
楚铮没什么恶意，就是有点好奇，然后嘴一秃噜, 脑子都没过就把话说出来了。
燕明荞想，她都这么小心了，楚铮还能发现？
早知道就不管了, 她一个豆干吃了半天，她还想吃肉呢。
燕明荞揉了一下脸，一本正经道：“是，但每个人都会掉牙的，掉牙一点都不奇怪。”
楚铮摸了下鼻子，反应过来就这么问人不太好，他道：“是不奇怪，都掉的。”
燕明荞记着楚铮大她两岁，“你是不是也掉牙呢？”
楚铮摇了摇头, “我没有，我掉得快，长得也快, 很快就长好了。”
楚铮的牙很白, 笑得时候傻里傻气的, 沈氏现在也终于明白, 这个孩子就是性子直, 想到什么就说什么，这要是不计较的还好，遇上心思多的, 准得吃亏。
沈氏不是说性子直不好, 但在盛京这种地方, 总不能遇见不高兴的就打吧，再说又不是只有镇北侯位高权重，上头还有天皇贵胄呢，性子还是得改一改。
燕明荞急需掉牙快的方法，“怎么才能掉得快呀？”
楚铮放下碗，擦了擦嘴巴，道：“牙掉一半的时候给掰下来就行了。”
燕明玉差点咳出来：“……”
燕明荞：“……那还是算了吧，多疼啊。”
楚铮挠了挠头，“那没别的法子了，不然你试试啃大骨头，兴许掉的快一点。”
燕明荞突然不太想掉的太快了，“小世子，你多吃些。”
燕明荞对楚铮自然是不能直接叫外甥的，虽然二姐姐和镇北侯要订亲，那也是二姐姐的关系，她不能仗着二姐姐在就胡来，直接说自己是小姨什么的。
两家都盼着关系越来越好越来越亲近，她不能添乱。
燕明荞对楚铮笑了笑，心道这是什么馊主意，还自己掰掉……
那多疼啊。
沈氏也道：“多吃些，不知道饭菜合不合你胃口，这些是明玉让小厨房鼓捣出来的，若是喜欢，以后常来这儿吃。”
燕明玉道：“城南有家烤肉铺子，城北的玉芳斋都是我和明荞的生意，你想吃什么就拿什么，到时候直接报名字就好了。”
镇北侯送了那么多东西，铺子都够买两个的了，让楚铮过来吃几顿饭没什么。
燕明玉：“对了，你不是喜欢吃烤鸭吗，马上有家春饼铺子开业，开业的时候你和你父亲过来捧捧场？”
楚铮低头笑了笑道：“那多不好意思啊……放心吧，我们一定会去的！”
不好意思是真不好意思，去也是真想去，楚铮和燕明玉说话的时候，总忍不住低头，明玉姐姐就是个姐姐啊，哪儿能当母亲尊敬。
燕明玉：“开业在十三那天，中午的时候过来吃个饭就好了。”
也没两天了，等铺子开业，燕明轩就定亲了，再过一阵子，她也该定亲了。
定亲之后还有一年多的时间，估计就是成亲前最快乐的时光了。
楚铮道：“放心吧，我一定去。”
沈氏笑了笑，挺满意两人相处得不错，这样就好。
燕明轩定亲请了镇北侯，从前不怎么相熟的这几日也送帖子过来了，邀请沈氏去赏花赏景，邀约的多是世家夫人，估计是想让她牵线，毕竟从前镇北侯府没有当家主母，也没法和镇北侯说上话，如今，可算有机会了。
只是沈氏最近要忙活长子的定亲宴，所以帖子都给推拒了。
不过定亲宴邀请的客人会多些，包括送帖子的几个，燕国公的同僚，一些亲戚朋友。
本来沈氏没打算大办的，请些亲戚朋友一块吃一顿就好了，但因为楚堪疑要来，不大办也得大办了。
这般风光，安阳侯府倒是满意。
许静姝嫁过去就是享福的，婆婆明事理，未来夫君前程也不错。
燕国公府人口还算简单，沈氏管家，几个妾室都捏在手心里，虽然嫁过去有一群弟妹，但不用许静姝操心。
安阳侯夫人对女儿道：“多和婆婆学规矩，学管家的本事，不可顶撞忤逆。明轩那孩子还在读书，你可不能拉着他沉迷享乐，要用功知道么。”
从前燕明轩功课一般，但现在不一样了，燕明玉嫁到镇北侯府，镇北侯怎么都会帮一帮大舅哥，这样一来，三家只会越来越好。
这就是世家联姻的意义。
许静姝身上带着一股子娇憨味儿，闻言害羞地低下头，“母亲说什么呢，嫁人还早呢。”
定着明年开春成亲，还有大半年呢。
安阳侯夫人觉得半年一晃眼就过去了，“你呀，是我们把你宠坏了，不懂之处多问你婆婆，还有呀，听说国公府的五姑娘原先是庶女，后头被记作嫡女了，你可不得把两个妹妹一同对待。”
嫡庶有别，其余的弟弟妹妹们不必多理会，但明玉和明荞得一样看。
“还有明玉和镇北侯的亲事，这是好事，你可别……”
许静姝嫌母亲唠叨，“我知道，不能挑拨惹事，要善待弟弟妹妹们，要听婆婆的话，对明玉明荞好，更不能说明玉的亲事不好……这些我都记着呢，忘不了。”
许静姝知道她是高嫁，如今燕国公府和镇北侯府联姻，地位跟着水涨船高，她就一个姑娘，能做什么，况且一家人写不出两家字，她会好好当儿媳妇的。
沈氏还年轻，暂且用不着她管家的，多学着就好了。
这都不用母亲说，她自己都知道。
许静姝道：“母亲，我觉得明玉妹妹嫁的不错的，真心的。”
虽然燕明轩也很好，但其实嫁一个位高权重还有钱的人也不错。
虽然以前都说镇北侯世子不好教养，嫁过去不好，再加上镇北侯手握兵权，谁想跟他做亲家要好好掂量，但如今看，其实是很不错的。
燕太妃没有孩子，燕国公资质平平，圣上根本不用担心燕国公府有野心，当然，也能通过燕国公府和楚铮牵制楚堪疑，赐婚是一举多得。
比起有实权的文臣，显然燕国公府更合皇上心意。
许静姝知道，外面议论的人不少，但那里面捻酸妒忌的多，这种人不用理会就好了。
说继母难当的，但看镇北侯府常给燕国公府送东西，也没看出多难来。
许静姝是燕国公府未来的媳妇，肯定要向着未来的小姑子。
她虽然是家里的小女儿，性子憨实了些，可又不是傻的，什么都听得出来。
下回再有人说三道四，她就直接骂回去。
安阳侯夫人放心了些，“记得就好，十六订亲，你这就是大姑娘了。”
不管别人怎么说，许静姝都该向着燕国公府。
外面议论的人的确不少，有嘲讽燕明玉一个十几岁的小娘子嫁给楚堪疑一个鳏夫的，有说燕国公攀高枝儿的，也有说燕国公卖女儿的，反正说什么的都有。
也有许多羡慕的，但舍不得把嫡女嫁过去，就只能捻酸吃醋说酸话了，在意那些话做什么。
就是说的难听些——
“如今觉得好，等嫁了人就知道了，继母可不好当，养的好养不好都是事儿，等她有了自己的孩子，难道不会为自己孩子打算？
那楚铮都九岁了，再过几年可不是省油的灯。
再说了，镇北侯娶妻是为了什么，若是楚铮养不好，燕明玉能过得好？这镇北侯也不总在盛京待着，一年到头大部分时间在西北，那嫁过去不就是守活寡吗，一个十几岁的姑娘，守活寡好像多大的喜事儿，也不知道燕国公夫人是怎么想的。”
像这样的话，不在少数，但说这样话的人见了燕明玉，嘴里溢美之词肯定是不要钱地往外蹦。
酸话敢在燕明玉面前说吗？
安阳侯夫人还听说从前尚书府的想和燕国公府结亲，只是后来不了了之了，不知道知道燕明玉会嫁给镇北侯心里怎么想。
燕明玉不知道林家怎么想，但林褚定亲了，她也快定亲了，就没关系了，管别人做什么。
等到六月十三，燕明玉出门看新铺子开业，为此，燕明荞还请了半日假。
如今傅先生教的越来越少，上课的时候多是她自己看书，抚琴还需勤学苦练，所以只要把课程补上，出来半日也无妨。
烤肉铺子两人就没来成，点心铺子是沈氏一手操办的，这算是燕明荞第一次看铺子开业。
一大早，店里的伙计们就开始腌鸭子，做脆皮水，庄子养的鸭子已经能吃了，喂的好，用的精粮，还有庄户的孩子们给捉虫子，各个养得膘肥体壮。
而且下了不少鸭蛋，都用黄泥腌上了，再有几个月就能吃到好吃的咸鸭蛋。
鸭肠和鸭血也留了不少，但由于牛油不好弄，现在还有春饼铺子需要忙活，两人就没打算开新铺子。
鸭血用不了那么多，鸭肠燕明玉觉得也可以卤着吃，问问大厨房有没有卤味方子就好，能卖就卖，不能卖就拉倒，燕明玉也不太缺这几两银子。
燕明玉现在已经能体会到“我不知道我有多少钱”的快感了。
她只知道她有好多钱。
和燕明荞不一样，燕明荞脑子好使，看过一遍就知道自己有多少钱，但燕明玉就算看过，也很难数清自己有多少宝贝和银子。
原身未落水前很受宠，沈氏、燕国公和老夫人他们给过她不少东西，都说女儿的嫁妆是从一出生就攒起来的，从前的燕明玉就是如此，而且私库里宝贝的数量很是可观。
燕明玉来到这儿之后，没动过那些东西，不过后来沈氏给的多，月银也不少，再加上两间铺子，每月都有大笔银子花。
燕明玉不买铺子不买宅子，吃用都是家里的，这些银子根本花不完。
银子都花不完。
每月进账大约一千多两，兴许够两千两了，燕明玉也不太清楚。
流霜管银子，从她脸上的表情看，应该不少。
然后等到下个月，就有一大笔镇北侯府的财产送到她这儿来，那么多的钱，收下之后就是她的，燕明玉保证，以后绝不会欺负楚铮。
她打定主意不生孩子了，和楚铮好好相处完全没有坏处，等以后楚堪疑不在了，还有个楚铮做指望，这些加在一块儿，她都不可能欺负楚铮。
今儿开业，说了让楚铮父子俩过来，燕明玉直接在二楼弄了个雅间。
她以为两人会等饭点再过来，谁知道在伙计们忙活准备开业的时候，两人就来了。
楚堪疑还带来几个大花篮，上头写着庆祝吉祥如意春饼店开业大吉，不知道是跟谁学的。
也算是有心了。
楚堪疑分寸拿捏的极好，见了燕明玉之后只点了点头，打过招呼问用不用帮忙，他可以叫人来。
燕明玉：“没什么要帮忙的，上去坐吧，伙计，先上茶。”
楚堪疑：“那我们就不添乱了。”
楚铮没上去，“我给小姨们帮忙好了，明荞，这儿有用我帮忙的地方吗？”
燕明荞没想到楚铮会问她，这铺子收拾得久，桌椅已经擦好了，楼梯也是，屋里宽敞明亮，后厨就更不用帮忙了，有师傅们在。
没什么用她们干活的地方。
但想起那天楚铮问她牙掉没掉，燕明荞忍不住使坏，“小世子是来做客的，干活不好吧。”
楚铮：“没事儿，我力气大。”
楚堪疑看向燕明玉：“有什么事让楚铮做就好。”
燕明荞道：“那帮着拔毛吧，这个活儿轻巧。”
顺道拿几根好看的鸭毛，做个毽子踢。
这边养的鸭子很干净，毛也别普通喂养的鸭子更白更亮，楚铮二话没说就去了，燕明玉倒是想起一件事，这儿的料子，能做羽绒服吗？
这边冬日实在冷，燕明玉都不想出门。
燕明玉想试试弄个羽绒被羽绒服，“明荞，你帮我弄点鸭绒毛。”
燕明荞：“好呀，二姐姐，我们去了。”
只剩楚堪疑了，燕明玉也不知道要和他说什么，两人没见过几次，也没说过几句话，这么面对面站着，多少有些尴尬。
楚堪疑大概也是这么想的，看了燕明玉两眼，问道：“用我帮忙吗？”
燕明玉道：“不用了，你去楼上喝茶吧，我看着铺子。”
楚堪疑点了下头，“嗯。”
到时辰就开业了，门口牌匾上挂着红布，房檐下还挂着爆竹，左右各一挂，一会儿就放。
这条街位置不错，铺子门口围了不少人。
都张着脖子看里面是卖什么的，为什么味道这么香。
而且，装潢看着也不错。
装潢自然好，因为投的银子也不少，姐妹俩就投了四百两进去，还有燕明轩燕明烨的，等新媳妇进门，每月就能收着分成了。
鸭子定价是一两一只，吃不了的可以要半只的，剩下的鸭架可以带走，也可以做成孜然鸭架或是酸萝卜鸭架汤。
春饼是最便宜的，里面菜价略比别处高些，但也没高太多。
利润在五成和六成之间，因为喂养鸭子也花了不少钱。
烤鸭子是最好吃的，人工喂养的更肥嫩油脂更多，和普通鸭子完全不一样。烤熟之后皮肉中间的那层油脂已经化开了，入口香而不腻，咬下去肉汁四溢，配上葱丝黄瓜条和甜面酱，包裹在薄薄的面皮里，绝对比那次春游吃得好吃。
尤其胸口的六块薄皮，蘸上白砂糖，能真正做到入口即化，连抿一下都不用。
一点都不带夸张的。
燕明玉也不知道第一天生意怎么样，全看老天爷的意思，生意好自然好，差的话，那几十只鸭子全得带回去。
燕明荞是算过的，送来了三十八只鸭子，先烤了十六只，若是生意不好，烤鸭烤好了不能放太久，吃不完的不能再给客人上，长此以往，铺子只能倒闭了。
不过烤肉铺子生意好，这间若是不行，就换个招牌，开个烤肉铺子的分店。
这样的话还是有得赚的。
燕明荞不担心，高高兴兴地带着楚铮来拔毛，只不过鸭子都处理好了，已经烤上了，只能捡地上的。
楚铮不嫌脏不嫌累，捡了几支好看的鸭毛，燕明荞让伙计留些绒毛，不用洗，直接装麻袋里就好，她不知道燕明玉要做什么。
难不成要吃？
正想着，楚铮拔高了声音，“这么多够吗？”
燕明荞赶紧点点头，“够啦够啦。”
楚铮问：“想什么呢。”
燕明荞不好说她在想鸭毛怎么做好吃，是烤着还是炖着，做出来会不会噎嗓子。
“没有，就是走神了。”
楚铮看着一旁还有小盆鸭血，伙计们正收拾残局，连着鸭肠啥的也不放过，便问：“里面的这些也都能吃？”
燕明荞点了点头，“能吃。”
就像下水这些，不往外卖的，都是伙计带回去，怎么说都是肉，可以带回去补贴家用，做的好吃也很好吃的。
别看烤鸭卖一两银子，价钱这么高，外头围着的人也不少，但吃不起肉的大有人在。
燕明荞看楚铮出神，又补了一句，“那天吃得锅子，里面长长的，涮起来脆脆的就是鸭肠。”
楚铮表情变得一言难尽。
燕明荞小声道：“你不吃这些呀？”
楚铮干笑两声，“没有，我吃，就是没想到那么好吃的东西会是鸭肠。”
知道了也没什么，再说明玉姐姐也是，明荞也吃，他怎么就不能吃了。
燕明荞笑了笑，“可以带你去厨房看看，你看看喜欢吃什么，一会儿直接点就点好了。”
有三个吊炉正在烤鸭子，果木香和肉香透过炉子飘出来，还有师傅在烙春饼，就跟耍杂技一样，那个锅不是平底锅，而是呈圆弧形，别的锅都是向上弯，它却是向下，很像一个锅底。
刷一点油，蘸上面糊，也不用把面糊转匀了，在火上烤一会儿，饼就烤好了。
一会儿能做出来好几张。
“那个锅是二姐姐想出来的，可好用了。”
烤好之后往蒸屉里一扣，小火温着，吃起来会更软。
还有学徒在洗菜切菜，厨房里热气腾腾，看起来比烤肉铺子更规整。
楚铮不由道：“你们可真厉害。”
燕明荞才七岁，就是个小妹妹，而燕明玉也不大，就能做生意管铺子了，多厉害。
燕明荞道：“二姐姐厉害，我这叫跟着吃香的喝辣的！”
楚铮嗯了一声，“你会跟着也厉害。”
他现在想和燕明玉燕明荞当一家人，他会好好保护这个妹妹的。
吃香的喝辣的，多痛快。
两人扒在门口，前院传来劈里啪啦的响声，燕明荞眼睛一亮，“时辰到了，开业了！”
爆竹声音一直没停，两人穿过堂厅跑过去，见掌柜的用挑杆揭开红布，露出上头吉祥如意春饼六个烫金大字。
看热闹的不少，等鞭炮放完，掌柜的说道：“前三日烤鸭打七折，附赠咸菜丝和一份春饼，大家吃好喝好！”
一份春饼是十张，点烤鸭会送春饼，燕明玉管这叫套餐，单点的话二十文钱一份，一份里有十张。
烤鸭的香味老早就飘出来了，楚铮肚子早就饿了，看完开业，几人就去楼上吃饭了。
燕明荞道：“这和平时惯吃的鸭子不太一样，把菜放饼里卷着，鸭肉也是。”
楚铮吃过，但楚堪疑还没吃过。
燕明玉不太好意思说话，就由燕明荞代劳，反正她年纪小，说错了也不碍事。
自家养的鸭子绝对没有这么肥硕，吃起来自然没有这么香醇。
反正楚铮是觉得，这只烤鸭比上回春游吃的好吃太多了。
鲜嫩的汁水混着甜酱，他一人就能吃一只，卷饼，吃肉，楚铮吃得飞快。
燕明荞缺牙，啃鸭腿不太方便，她吃的是卷饼鸭肉，一张饼，一点葱丝和黄瓜条好几块片好的鸭肉，再来一筷子京酱肉丝，这样吃最好吃。
只不过，燕明荞卷一个的功夫，楚铮已经吃了三个了。楚堪疑吃得也快，大概因为行军打仗，所以吃饭就是这样，一时半会儿也改不过来。
楚铮纯粹是因为好吃，就忍不住多吃点，他还自创了一个法子，饼摊开放在嘴前，直接鸭肉蘸酱，往嘴里一塞，根本不用卷。
正好他不爱吃菜，光吃肉卷饼就行了。
这样吃又快又香。
燕明玉虽然诧异，但也没觉得两人吃得太多，做客就要吃好喝好，她吩咐小二再上两只烤鸭。
伙计脸上闪过一丝为难，但很快就消失了，“东家等一会儿，马上就上来。”
楼下客人有点多，为了不让客人等太久，所以上午总共来了三十多只鸭子，先烤了十六只。
但现在已经定了八只了，剩下的已经烤上了，还有两刻钟才能熟。
晚上铺子还营业，得再让庄子送几十只鸭子来。
