说完，她从贴身的小荷包里拿出小钥匙打开了那个钱箱子，从里面扒拉出一小包碎银子和两个一百两的银票放到了陆远山手里。
“爹，这个你拿着，大哥要办喜事了，咱们要大方点，这个钱就当是我这个做妹妹随的份子钱吧。”
“你这个丫头，你自己还没着落呢，随的哪门子份子钱！”罗老太好笑的睨了陆蕙一眼说道。
王秀兰也笑了起来，这丫头是在找着由头要给公中塞钱呢！
她碰了碰陆远山的胳膊，微微点头：“孩子爹，收了吧。”
闺女的好意，他们还是要领的，不然就太见外了。
说好这些事，陆蕙就不再多留，把钱箱子和账册送去房间锁好，就抬腿去了厨房。
杏子正在给笋子焯水，她是个非常细心的姑娘，知道把稍微大点的先放进去煮一滚，小的嫩的最后放。
陆蕙赞赏的夸她：“嫩笋就是要晚些焯水才不会煮烂，刚想着忘了提醒你呢！
现在看来，完全是我多虑了啊，哈哈哈。”
说完话，陆蕙冲着杏子比了个大拇哥，又取了筷子捞出笋子用指甲掐了一下。
随即说道：“可以了，先捞出来过一遍凉水，再泡一夜。”
杏子骄傲的点点头，她最喜欢自家姑娘夸她了，那心里可比吃了糖还要甜呢！
毕竟，也不是谁都能被仙女夸的不是！
杏子开心的捞笋子，陆蕙则去橱柜里把辣椒壳都拿了出来。
待锅里的笋子都捞完后，陆蕙往锅里放了一根劈柴，就开始制作她期待已久的辣椒油。
上辈子她可是做辣椒油的高手，但用的辣椒都是带籽的，因为有籽嚼起来才香。
如今只有辣椒壳，她便想了其他办法，那就是多加点芝麻。
辣椒壳都是完整的，杏子取籽的时候都是用剪刀剪开一道再摊开，然后再用勺子刮下辣椒籽的。
现在第一步就是炒干辣椒壳舂成辣椒面。
一根劈柴带来的中小火正好，随便炒个一炷香的功夫辣椒壳就从鲜红色变成了枣红色。
陆蕙喊了杏子来舂辣椒壳，她自己去则去配炸辣椒油要用的香料。
片刻后，大半碗辣椒面出现在陆蕙面前，她拿起碗放在鼻尖闻了起来。
“阿嚏！阿嚏！”
杏子后知后觉的打了两个打喷嚏，她揉了揉鼻子：“姑娘，你不是说没有辣椒籽就不那么辣了嘛？
咋还把我辣的打了喷嚏呢。”
陆蕙刚想说话，也跟着来了两个打喷嚏，她那句“还好吧”顿时噎在了喉咙里。
没有籽也挺辣的。
陆蕙满意极了，她不怕不辣，她就怕不够辣！
“烧灶，咱们做辣椒油，以后吃凉拌菜和面条就可以用了。
对，今儿晚上就可以做个凉拌酸辣嫩笋！”
一听酸辣，杏子就忍不住泛起了口水，她吞了一下，犹自记得之前在源城的时候，吃的那一碗酸辣汤面。
当时她都给辣哭了，但味道却真的让她记忆犹新，格外怀念。
她觉得，她以后肯定可以陪姑娘吃辣，因为姑娘和赵夫人都说了，只有吃辣的人，才能尝尽世间美味，不吃辣，是一大损失。
为了不让自己损失，杏子决定要好好练练。
她点头如捣蒜：“嗯，我一会儿就去把嫩笋都捞出来。”
陆蕙笑笑没说话，开始往锅里倒油。
各种香料加上葱白和姜蒜炸制出香味捞出，放到适宜的温度，再分三次泼入拌了白芝麻的辣椒面里搅拌。
因为辣椒面已经是炒过再舂碎的，油温就不能太高，否则辣椒面会变苦。
陆蕙一边给杏子解释，一边动手搅着。
碗里的辣椒面在热油的侵袭下，滋滋的冒着细碎的小泡泡，油亮油亮的，十分鲜艳。
而那扑鼻的香味也瞬间充满了小小的厨房，就连院子里的罗老太就闻香而来。
她还没进门就乐呵呵的说：“我就知道蕙丫头回家了就得整点不一样的，这才半下午就弄这么香的东西，把奶肚里的馋虫都给勾出来了！
快让我瞧瞧，这是做什么好吃的了？”
话音落，罗老太就走到了灶台前，她看着一碗红艳艳的，飘着白芝麻的辣椒油，满脸都是疑惑。
这东西咋这么香？！
她还以为那丫头炸肉了呢！
陆蕙笑着跟罗老太解释：“奶，这个就是我说的辣椒，现在我只是把剩余的辣椒壳做了辣椒油，等过两三个月，咱们就能吃上新鲜的辣椒了，那个才是真正的好东西。”
罗老太从不怀疑孙女说的话，她说是好东西，那绝对是好东西，她只管等着吃便是。
“这个辣椒油都这么香了，那新鲜的辣椒可不得更香，呵呵呵...”
罗老太用小勺子沾了一点往嘴里送，一瞬间便觉得嘴里刺麻刺麻的，但这感觉倒是不难受，她又咂摸了一下对陆蕙说：
“很香，尝着有点呛喉咙，但这股子劲儿过去了，就感觉嘴里都香喷喷的，比芝麻油不能差。”
听了罗老太的评论，陆蕙抿唇一笑，朝着罗老太比了个大拇指赞道：
“奶真是神人也，辣椒油用好了确实不能比芝麻油差，你说的呛喉咙就是辣椒的特色，等以后吃习惯了就会上瘾呢！”
罗老太放下勺子，点点头：“确实不错。”
陆蕙没想到奶奶居然第一次试吃辣椒油这么淡定，连口水都没要，果然厉害。
等罗老太走了，陆蕙摸了摸碗壁，感觉温度差不多了，就开始往辣椒油里加了点盐还有酱油以及一点白糖和少许醋调味。
之后又吩咐杏子，等辣椒油凉了就倒进有盖子的瓦罐存放。
弄好这些，天色已经不早了，陆蕙看着厨房桌子上放着的半盆竹笋，一拍脑袋：“哎呀，差点忘了泡腊猪头和腊排骨！”
不等杏子说“我去拿”，陆蕙就自己一溜烟跑走了。
没多会儿她就提着个桶，里面正是一个黑漆嘛呼的腊猪头并着几根干巴巴的腊排骨。
往里面加入足够的水，陆蕙就跟杏子说：“杏子，你晚上跟刘婶说一声，让她做早饭的时候就把腊猪头和腊排骨炖上。”
杏子点头应下，复又把倒入瓦罐里的辣椒油盖好盖子放进了橱柜里。
