夏去秋来。
火辣辣的太阳虽然温柔了不少,但还是闷热得让人难受。
海边的白日是热辣的,等到夜里海风轻抚时,才会让人觉得舒爽。
这么热的天气,难免让人胃口大减。
二两做了一个决定,螃蟹宴和美食街都在太阳日落时开始。
现在二两让方皓月和定安将军每日出海,去捕捞螃蟹。
古代的螃蟹之前没有人吃,一网下去就不少。
二两则是在退潮时,带着小石头和郭铃儿赶海。
沙滩上总能发现一些贝壳类的海鲜,二两想到接下来的螃蟹宴,打算这些东西都不放过。
二两和小石头各自提了个桶,拿了个小铲子在这里挖挖那里挖挖的、
这赶海真是一个治愈人心的事情。
可以运动,还可以收获,心情会跟着从海滩上挖出来的贝类变得愉悦。
皇上站在看台上,看到下面几个小小的身影在海滩上这里跑跑,那里跑跑的。
“祝卿,你说这姑娘在沙滩上作甚。”
祝涛站在皇上的身后,恭敬答道:“臣不知,但臣可以去问问这位姑娘。”
“罢了,还是朕去问问吧。”
皇上走出来到沙滩上,阳光还是热烈的,还是并不毒辣。
太监打了把伞,跟在皇上的身后。
“二两姑娘,这是在?”
二两挖得正是高兴时,听到声音抬起头来,竟然是皇上。
“回皇上,民女在挖贝壳。”
皇上凑过去,看到桶里大大小小,各式各样的贝壳顿时也来了兴趣。
“祝卿,这看着好玩,朕和你也来试试。”
皇上说着挽起裤腿,脱掉鞋子踩在沙滩上。
后面一群大臣紧紧跟着皇上的动作。
就一句祝卿,让二两愣神了许久,这个人就是陷害谭家背后的人吗?
皇上来了广金县后,县衙那边只有赵羽过来作陪,谭斗墨的官职还不能陪伴在皇上左右。
所以二两并不知道这个祝卿长什么样子。
曾经问过赵羽,赵羽说在金銮殿上,他在末尾,祝涛在前,他也不曾看过当朝左相祝涛的样子。
“怎么了?二两姑娘难道不舍得把手中的小桶和铲子借给朕一用?”
“民女自然是不敢的。”
二两把小桶和铲子递过去。
皇上借过过来,把小桶顺手递给伸手的太监,然后自己拿着铲子往沙滩上挖洞。
二两瞧见皇上这般漫无目的的挖洞,这样子能挖到贝壳才怪。
“皇上,这个捡贝壳倒是有个窍门。”
“您瞧着沙滩上有一些小洞的地方,看好后一铲子下去,基本能挖到贝壳的。”
皇上照着二两说的去做,一铲子下去果然出现了白色的贝壳。
“真是有趣,这东西还知道藏起来。”
二两从腰间的袋子里掏出盐巴来,道:“皇上,那边的洞,您过去瞧瞧。”
二两带着皇上来到蛏子的洞上,然后从袋子里抓出一点盐巴洒在上面,一个蛏子的头冒出来了,二两迅速把蛏子捉住。
“有趣,甚是有趣,朕也来试试。”
二两直接把盐巴袋子也塞在皇上的手上。
皇上先是朝着蛏子洞上洒了点盐巴,蛏子出来了,可是迅速地又缩了回去,皇上捉了个空气。
“皇上,这个出手要快。”
听见二两在教皇上做事,身后的公公紧张得大汗淋漓。
身后的大汉蹲在沙滩上,到处寻找着这些叫贝壳,蛏子的东西。
“要快?”
“不快就跑啦。”
这次,二两拿过盐巴袋子洒了点盐,蛏子跑出来的一刹那,皇上迅速捉过去,一条蛏子在皇上的手中。
“二两,你看,朕捉到了,朕今晚就要吃朕捉的这个蛏子。”
二两一头黑线,这个一只能干嘛?
煮汤?
爆炒?
“皇上,那您多捉一些,不然就这一个,还不够塞牙呢。”
身后的公公:小祖宗啊,您这是要吓死我们呢,你眼前这个是皇上,皇上!
皇上也不生气,道:“对,是要多捉一点,不然不够朕塞牙的。”
二两挑了一处多洞穴的地方,“皇上,这里头就很多蛏子。”
皇上让公公帮忙洒盐巴,自己干脆坐在沙滩上捉蛏子。
好一会,才捉了一个小桶底部那么多。
二两在别处,此时已经捡了一大堆贝壳和捉了许多蛏子,小桶已经装得满满的。
“皇上,你看我捉了这么多。”
身旁的公公:小祖宗,你脑袋不想要了,咱们的脑袋还想要呢,你这是在跟皇上炫耀。
“不错,不错,那朕今晚有口福了。”
身旁的公公这才松了一口气。
“那煮个蛏子瓜汤,再来个爆炒蛏子。”
“朕还想吃食记中说的大螃蟹。”
皇上来了许久,还未吃到螃蟹。
二两是说秋日的螃蟹才肥美,夏日不是吃螃蟹的好时候。
“现在是秋日了,螃蟹也长大了吧。”
“皇上请再等等,两日后便是螃蟹宴了,到时候敞开了肚子吃都有。”
身后的公公:祖宗,你竟然敢叫皇上等等,这是能叫的事情吗?皇上要吃什么,自然是第一时间奉上来。
“也罢,不差也两日了。”
因为螃蟹宴,要连开一个月,所以二两准备了很多螃蟹。
海产不同于浅水的鱼,还可以放在盆里饲养起来。
二两是在一个偏僻的海滩上,把螃蟹,还有其它的贝类放在网里,然后养在海水中。
为了防止意外,二两把螃蟹和贝类分成许多个网,王放在海水中,然后挂在岸上,这样要拿取时,直接把网拖上来便好。
两日后的螃蟹宴会。
美食街的商贩也进来了。
最近广金县来了许多外来的人,赵羽忙着马不停蹄,今日治安着重的地方便是海边客栈附近。
赵羽带着人早早就到了这里。
夕阳西下。
二两带着人把火把卡在柱子上。
当初在做美食街时,专门在柱子上留有卡火把的位置,这样里头的东西能看得清清楚楚。
二两则把螃蟹宴开在美食街旁边的屋子里。
里头摆满了各种各样的清蒸螃蟹,还有这种酱料。
这个螃蟹宴要开三十天,二两打算几天清蒸,然后没过几日添加一个新的花样,比如熬粥,比如爆炒,比如香辣,还有炸,肉蟹煲等等……
今晚刚开始的便是最普通的吃法,清蒸螃蟹配上酱料。
肥美的螃蟹二两早就挑出来送到小二栋去了,想必此时皇上和那些大臣已经吃上了。
螃蟹配上黄酒,只有人间独有啊。
皇上坐在桌子上,看到橙红色诱人的螃蟹,“这个怎么吃?”
“回皇上,容臣给您示范。”
赵羽坐出来,宫人们把桌子椅子放在中间。
赵羽按照往日吃螃蟹的办法吗,先是把壳给掀开。
出除去心肺等不能吃的东西,然后把蟹黄用小勺子挖在小碟子上。
然后把壳去掉,把肉也挖在盘子上。
“回皇上,这些肉和蟹黄就是可以食用的。”
皇上身边的太监看得可是认真仔细,跟着赵羽的步骤也剥出一个螃蟹肉来呈送到皇上桌子上。
皇上用筷子夹起一点送进嘴里。
“确实如食记所说,鲜甜。”
再尝尝蟹黄,那味道美妙得不知道如何形容。
外头的美食街上也很是热闹。
一百个摊位上的老板同时吆喝,场面是热闹非凡。
来广金县游玩的人走如美食街去,这等盛景连京中也不曾有。
京中有宵禁,等到了夜里城门便关上了。
美食摊子上各色各样的美食都有,吸引这游人的目光。
二两把螃蟹宴的摊子交给小石头,自己走进美食街里。
这日,谭斗墨也是来了,带着林昭昭和虎哥儿。
虎哥儿往日都睡着了,现在瞪大了眼睛观看这美食街上面的食物,然后哈利子流出来了,又“滋溜”一下吸进去。
“要吃。”
虎哥儿现在会说话了,也会找人要吃的。
“姨姨,要吃。”
因为二两经常给虎哥儿做好吃的,虎哥儿潜意识认为只要喊姨姨,他就能有好吃的。
二两在旁边买了一包山楂条,拿出一条塞进虎哥儿的手中。
山楂条上面洒着一层细细的糖霜,虎哥儿添了一口,对着二两露出几颗牙齿笑道:“好吃,虎哥喜欢。”
二两与谭斗墨并肩走在美食街上。
“师父,我看到那个叫祝涛的。”
“我知晓他会来,他身为当朝左相,深受皇上重视,这次皇上出行又怎么会不带他的。”
二两想了想,接着道:“师父,我上次处理鱼,在鱼肚子里发现一个油纸包,上面有祝涛贪墨的事。”
美食街上人生吵杂,二两的声音刚好只有身边的谭斗墨听见。
谭斗墨停下来。
“二两,这事你不知道。”
二两看着谭斗墨,师父这是要自己置身事外。
“他权势滔天,不是你我可以抗衡的,就算当初谭家没有出事,也无法与他抗衡。”
二两心中不甘,难道就这样放过他,放过一个这样的人。
“此时,赵羽知道吗?”
二两摇摇头。
谭斗墨松下一口气,道:“明日把油纸包拿来县衙给我,你记住,这个东西你从来没有见过。”
“师父。”
二两摇头,她这一刻后悔告知师父这件事了。
如果一开始,把这事烂在心里的话,日子是否能一直平静下去。