容衍坐下来,观赏着桌上我的杰作。
他看了好半天,用筷子指了指那盘漆黑的排骨:“这是什么!”
“糖醋排骨啊!”
“糖醋我倒是能闻得出来。”他的笑容恬淡:“不过排骨不太能辨认出来。”
让他笑,等会吃的时候就会哭了。
“那这个是鸭油炒花生苗?”
花生秒本来是白的,我嫌太白了就倒了点酱油,结果手一抖倒的太多,现在漆黑漆黑的,我也不知道火候,跟排骨煮了同样的时间,花生芽基本上已经看不出本来的形状了。
“严格说来,这算是分子料理。”我认真跟他科普:“所谓分子料理就是把原来的食材的分子结构改变,变成和之前完全不同的形态,你看这道花生芽,已经完全认不出了。”
“那,这个是西湖牛肉羹?”他用汤勺搅了搅。
家里没有煲好的牛肉汤,我还特意去牛肉汤铺买了汤回来做呢,诚意满满。
我知道做成羹的性状是放了生粉,所以我也勾了芡。
一开始我的芡太薄了,我就又弄稠了点,结果现在又太稠了。
我觉得,我没把锅给烧着已经是天赋异禀了。
“米饭呢?”容衍抬头问我。
我忽然忘了煮饭。
确切地说,我不会煮饭。
放多少米放多少水,我都不知道。
我为什么要知道,我是个十指不沾阳春水的千金大小姐。
“不打算尝尝吗?我去煮饭。”
“我去吧!”容衍进厨房煮饭,我看着桌上三盘黑乎乎的。
说真的,如果我随便拉一个人过来,吃砒霜和吃我做的菜让他选择一个,估计他会选择吃砒霜。
好歹,口感比我这个好一点。
容衍煮好饭出来,告诉我二十分钟之后就可以吃了。
“那就先喝汤吧!”我很贤惠地帮他盛汤:“虽然样子不好看,但是味道应该不错。”
牛肉汤底和莼菜,我的料下的很足的。
盐也下的很足,足足放了三大勺。
我把碗放在容衍面前,他低头看了看,拿起了调羹。
我以为他不会喝的,或者喝了一口就全部吐出来。
但是我没想到他那么变态,喝了一口之后只是皱了下眉头,然后又继续喝。
看他低头喝汤的样子,好像味道还不错。
我忍不住用汤勺舀起一口尝了尝。
我奔到厕所用漱口水漱口。
盐放多了会发苦,就像上次我去海边游泳不小心喝了口海水,就是那种咸味。
等我从洗手间里回到餐厅,容衍正在啃我的糖醋排骨。
我起锅的时候还在琢磨,糖醋排骨要不要放盐?
糖醋排骨么,又没说要放盐,所以我就没放。
我的排骨只有甜味酸味和糊味。
至于花生芽,我的建议就别吃了。
基本上已经被我炖化了,成为了一团麻线。
容衍每一样都吃了,我觉得应该不会死,但是要不要进医院还真难说。
我仔细观察他的状态:“你,还好吧?”
“不是应该问味道怎么样么?”他抬起头来用纸巾擦掉排骨留在他嘴角上的黑灰。
我哪里有这个勇气问?
我光闻味道就跟生化武器差不多了。
“那,味道怎么样?”
“这是我有生以来吃过的。”他喝了一大口水,表情如释重负:“最难吃的食物,如果还能称作为食物的话。”
“切。”我就知道他会是这样的反馈:“那也是我煮的,人生第一次。”
“不是说拿手菜?”
“我外婆的拿手菜,跟着看了几遍,可能我没什么天赋。”我在餐
桌边坐下来,两只手托着腮。
一开始,我说我会做饭是出于恶作剧,但是后来做的时候我是打算好好做的。
只是没做好而已。
容衍看着我,嘴唇上还有点黑黑的。
这让他有点好笑。
他看我看得很专注,看得我发毛。
“扔掉好了,我又没让你吃。”
他伸出筷子又夹了一块排骨放进嘴里嚼。
“你疯了?”
“这也是我人生中吃的第一顿家常菜。”他眼中波光闪动。
搞什么?跟我玩感动?
切,我不吃那一套。
“吃吧吃吧,半夜胃痛我是不会送你去医院。”
我闻到了米饭香味,我还真有点饿了,不过我做的菜我坚决不吃。
我进厨房打开冰箱看看有没有可以扮饭吃的酱,凑合一顿也行。
我没找到酱,只找到了速食咖喱。
我往餐厅里看了一眼,容衍低着头正在跟我的排骨搏斗。
他啃的很认真。
这一瞬间,我有点动容。
他是真的没吃过家常菜。
我也有点内疚。
说好了感激人家,非要恶作剧。
我看了看手里的速食咖喱,里面有很大的肉块和胡萝卜土豆之类的,很好做,包装
上也有食谱。
我走到餐厅把盘子给撤走,他嘴巴吃的黑乎乎的抬头看我:“干什么?”
“给我十分钟,这些东西别吃了。”
我把速食咖喱包装打开,放到微波炉里叮热了,然后用盘子盛出米饭,把热气腾腾的咖喱浇在米饭上。
摄人魂魄的香味散发出来,唔,这才是人间的味道。
之前我弄的那些,不是人吃的。
我一手端着一碟回到餐厅,分给容衍一碟:“喏,简大厨的压轴大菜,咖喱饭。”
他也不多说,拖过去用汤勺便吃。
我也大吃,这个牌子的咖喱很好吃,有点微辣,吃起来回甘,土豆很绵软,牛肉很大颗,而且有很多,相当过瘾。
配着滚烫的米饭,这味道简直了。
容衍吃的特别快,如果我会做罗宋汤,这顿饭就完美了。
我嘴里包着米饭含含糊糊地问:“怎么样?”
“好吃。”我相信,这句话是真心的。
他三口两口吃完把盘子给我:“还有么?”
平时也没见他这么能吃,见他这样肯定我的厨艺,我善心大发,把我的咖喱饭拨一半给他:“能从我的碗里分走饭的,你是第一人。”