回到家里，王芳看到苏颖来了，脸上全是笑容。
苏颖给她介绍了旁边的王敏，王芳虽然也很热情，脸上堆着笑容。
但跟以前看到陈柠和苏颖的时候，完全就是两个样。
那可不是，王芳可是一个很有原则的人，这儿媳妇人选都有了，哪还会跟以前一样。
知道苏颖要过来，王芳早就已经收拾好了房间。
“张安，你说的鱼呢？放哪里了呀”
一进到家里，苏颖没有看到大堂里有红鲤鱼的身影。
“喏，就在这里。”
张安指着墙角落的砂缸，苏颖走过去一看。
就发现了在水缸里怡然自得的红鲤鱼。
“咦，怎么有这么大的金鱼。”
王敏这话一说，把苏颖逗得哈哈大笑。
“你怎么这么傻，鲤鱼跟金鱼都不分，谁家金鱼长这么大呀。”
“哦哦，原来这是鲤鱼呀，我就说怎么会有这么大的金鱼呢。不过鲤鱼竟然还有红色的，以前都没听过。”
省城的那些公园里，现在还没开始引进人工培育的观赏鱼。
而且现在省城也还没有水族馆，她们见过的也只是有些人养起来的小金鱼。
看完红鲤鱼，苏颖就上楼把东西放好，然后带着王敏往圈房里面跑。
她先是去了鸡圈里，看看之前的那几只小金鸡。
“果然长大了很多，这尾巴也长长了。”
苏颖之前看着这些小金鸡的时候，它们还是小小的一只。
这次来看，简直是两个样子，苏颖一眼就能看到它们变了个样。
“小颖，这是什么鸡呀，怎么感觉跟其它的鸡长得不一样呢。”
王敏也是个城里人，在信息缺乏的这个年代，她也没见过金鸡的模样。
光看这长得长长的拖地尾，王敏就觉得肯定不是鸡。
并且苏颖刚刚逗它们的时候，它们竟然会飞，普通的家鸡可做不到。
苏颖至少还亲自在山上见过，这个时候就很有自信的给王敏介绍起来。
“敏敏，这可不是普通的鸡，它们长大了是一种很好看的鸟，就跟凤凰一样。”
说着说着，苏颖就把过年来张安家玩的时候。
张安带她们上山看到金鸡的模样给王敏说了一遍。
“你说的这还是鸡吗？确定说的不是凤凰？”
王敏有些不太相信，正常家里养的鸡，最好看的应该是芦鸡。
但那都没有苏颖说的那么玄乎。
“真的，不信伱问张安。”
要是这个时候苏颖有相机，拍了照片的话，肯定甩在王敏的面前。
“是这样的，金鸡确实是长那个样子，等到过段时间它们长大了，你们过来就能看到很好看的金鸡了，不过它其实算是鸟类。”
张安家这六只金鸡里，有两只雄鸟。
它们继续生长两三周，就会开始换毛，到时候就能穿上它们华丽的外套。
“那为什么雄鸟长得很好看，雌鸟长的就不好看呢。”
“这个我知道，我来说我来说。”
听到王敏这么问，苏颖仿佛想起自己以前也是这么问的。
所以当时张安说的时候，她记了下来。
“敏敏，雄鸟长得很鲜艳好看，是因为它们需要用华丽的外表来求偶的，雌鸟长的不鲜艳，是因为需要保护色来保护它们不被天敌发现，如果雌鸟跟雄鸟同时被天敌发现，那么雄鸟就会用自己华丽的外观把天敌吸引走，雌鸟会借助身上的保护色逃脱。”
苏颖这会儿就像是一个刚刚把不会的问题问了老师，自己清楚了。
然后遇到了自己的同桌不会做，滔滔不绝的给同学讲解着。
“原来是这样啊，在自然界长得好看也是一种危险。”
“确实是这样的，而且平时仔细一些，也能发现家里的公鸡比母鸡都要好看不少。”
苏颖今天就像是一位老师，带着自己的学生遨游在知识的海洋。
她知道王敏不认识林麝和黄麂，只认识梅鹿和野兔。
所以非常自豪的带着王敏在张安家的“家庭动物园”里逛了一圈。
“张安，头今天在家吗？”
从圈房里出来，苏颖朝着张安问道。
“在啊，这会儿估计在窝里蹲着睡觉呢。”
头现在基本上早上出去转一圈，下午就回来趴窝。
张安平时很想着让它到山上去逛逛，从老林子里给拐个媳妇儿回来。
到时候在家里生一窝小鹞子，可这家伙现在就是个宅男。
“那快把它叫出来，我都好久没见到它了。”
“好好好，我把它喊出来。”
张安抬手，吹出一声响亮的口哨。
不一会儿，楼顶的头闻声飞了出来。
一阵尖锐的鹰戾，仿佛像是回应张安的哨声一般。
随后从空中俯冲了下来，落到张安的肩膀上。
它还在用自己的头蹭着张安的头发，让人看起来温顺又乖巧。
“这这是老鹰吗？”
王敏看着此时站在张安的肩膀上的头，激动得说话都磕磕巴巴。
“嗯嗯，它叫头，其实是苍鹰，是老鹰里的一种。”
苏颖说着，想伸手去摸一下头，但是头马上就感受到了，并且用锐利的眼睛盯着苏颖。
但是头好像认出了苏颖，上次苏颖就摸过它。
所以又把立起来的脑袋低了下去，苏颖才在它的背上慢慢的抚摸着。
这个时候小虎也跑到张安脚边蹲着。
“我怎么感觉这么熟悉呢？”
王敏看着这一幕，喃喃道。
“左牵黄右擎苍对不对。”
苏颖在旁边给她提醒道。
“对对对，就是这个，要是这狗是黄狗，就更像了。”
“小虎很凶的，黄狗都是它的对手。”
“我知道，光看它这个头我就知道它很凶。”
两人算是看完了，张安耸了耸肩膀，头就自己飞到河里去找吃的。
河边经常有人钓鱼的时候看到它，会丢条鱼给它。
但头都不带要的，不是张安家里人扔的它不吃。
这样张安也放心，免得别人给它下药。
“小颖来了啊。”张建国这会儿回来，看到院子里的苏颖，脸上也是一脸笑容。
“嗯嗯，下午来的，叔叔。”
随后苏颖跟王敏陪着王芳说话，张安在院子搭了个火灶开始生火。
“张安，你生火来干嘛？”
“我准备烧水宰羊呢。”
之前跟苏颖说过，等她来了宰头山羊来烤。
“啊，你真要宰啊，要不还是算了吧，你刚刚把它们买过来，等多养养，以后再吃吧。”
苏颖发现张安说话真的是说了就要做。
之前说买羊，回来马上就买了。
然后说要宰羊来烤，这会儿正准备烧水呢。
“哈哈哈，还是别了，我怕养的时间长了，最后舍不得吃它。”
张安倒是有这样的习惯，什么东西养久了，就舍不得动。
之前家里养的猪就是这样，张安都不怎么喂，这样最后杀年猪的时候，才没有什么舍不得。
“而且这些羊买来，大部分都好好吃草，但有一头不太吃东西，感觉还在想念它以前的家，所以我想着把它吃了。”
“你这人，想吃羊就吃羊嘛，还扯人家想不想家，吃不吃草的。”
苏颖上次就见到了，张安吃个兔子也要找个正当的理由。
“这倒不是我找理由，而是它真的不怎么吃草，你问我爸。”
“是有这么一头羊不怎么吃东西，我每天赶它们出去的时候，它就站着要不趴着，不怎么喜欢吃。”
这次张安倒是没有找理由，这不吃草的羊留着，以后也只会越来越瘦。
还不如现在挺肥的时候，先宰了，省的以后拖瘦了都没什么肉。
听到张安要宰羊，张建国也出来搭把手。
“铁娃子，过来大伯给你说个事情。”
正好遇到张铁从门口过，张建国把他喊了进来。
“怎么了，大伯。”
“你现在去看看你爸妈和二伯家，有没有事情忙，没事情就把他们喊过来。”
“晓得嘞，我马上就去。”
大铁锅里的水，烧了半个小时，总算是烧开了。
张安跟自家老爸从屋里抬了个案桌出来。
然后张安就到羊圈里把那头不吃草的山羊拖了出来。
这头羊张安拖着，估摸着有个九十多斤。
羊的出肉率不高，王明钱家里养的这些黑山羊也一般。
估摸着能出四五十斤羊肉就不错了。
“大哥，铁娃说你喊我们有事情勒。”
没一会儿，张安的二叔跟三叔都过来了。
“喊你们过来杀羊，老二，快去家里拿刀。”
张建国杀鸡杀鱼的非常熟练，因为平时经常杀。
但是杀羊的话，就有些不太熟练，因为不怎么接触。
还得张安二叔张建军来，他算是熟手，之前跟着林有德学了一手。
张安二婶和三婶来了之后，就跟着王芳坐在一块儿，陪着苏颖说话。
“妈妈，哪个是嫂嫂啊？”
小燕子记得可清楚了，之前张安出去的时候，妈妈跟她说哥哥去找嫂嫂了。
这会儿看着苏颖跟王敏，小脑袋瓜子有些转不过来。
“喏，这个就是嫂嫂，快去喊人。”张三婶给燕子指了指苏颖。
结果这小丫头真的脆生生的喊了一声嫂嫂，把苏颖喊的面红耳赤的。
“还没到喊嫂嫂的时候呢，先喊姐姐。”
王芳看着苏颖害羞的脸都红了，给她解了解围。
“这个没事，反正迟早要喊的，让燕子先喊几声，小颖也先习惯习惯。”
燕子这小丫头现在跟以前不一样了，平时间也注意干净，没有动不动缩在地上玩儿。
最大的改变是现在没有用袖子擦鼻涕的习惯，而且三婶应该刚刚给她换了衣服。
现在就像一个瓷娃娃一样，干干净净的，搭上两个小辫子，还蛮可爱的。
苏颖知道张安挺宠这个小妹妹的，所以就把燕子拉过去抱在腿上。
时不时说话把燕子逗得欢笑不止，家里的几个大人看到这样也非常开心。
“妈，你带着苏颖他们进屋吧。”
待会儿杀羊会见血，苏颖有些不习惯，张安就提前让她们进屋不要看。
闻言，家里的一众女性都回到了大堂里边。
留下四个大男人在院子里忙活。
这头羊可能也知道自己快要嘎了，叫声有些凄惨。
张安心道，让你不吃草，你要是多吃点，我还不舍得把你宰了。
下辈子还做羊的话，记得一定要吃草。
一头百来斤都不到的山羊，也没有多大的劲道，跟家里的猪比起来就像个婴儿一般。
张安把它摁在案板上，张二叔非常熟练的拿起杀猪刀。
只用了一刀就把它安详的送走了。
随后放进大盆里，用烧到翻滚的开水给它浑身烫了一遍。
南方人宰羊跟北方不一样，北方人需要留羊皮来御寒，所以杀羊的时候，都是要剥皮的。
但是南方就不一样，直接开水烫，把毛刮了。
而且黔省人民吃羊肉的时候，喜欢吃带皮的。
还别说，带皮羊肉做好，吃起来还挺有嚼头。
四个人三下五除二，没多少时间，就把这头山羊身上的毛都刮了个干净。
一头光秃秃、白、赤裸裸羊就出现在张安眼里。
虽然说白，但其实有一点点黑色。
张建国这会儿把刮好的羊毛拾弄好放到一边放着晾干。
平时家里杀的鸭子和鹅的羽毛，也都会收拾起来。
因为这玩意儿有人专门来收，也能卖上钱。
鸡毛应该也有人收，但张安他们这里没有见到有收鸡毛的人来过。
所以一般的鸡毛都是烧掉。
随后张二叔费了些力气，才把羊的内脏都刨开。
张安拿出杆秤称了一下，不算内脏竟然还有五十多斤。
能有一半多的出肉率，张安已经很满意了，不过这是带皮的，四只羊蹄还没砍呢。
原本张安是打算烤全羊的，但自己没烤过，家里也没有烤炉。
而且烤全羊好像是要去皮才能烤，自家这里没几个剥皮熟练。
所以张安想了想，今天就不烤全羊了，等到以后学会了再搞。
这羊肉就五十多斤，看起来一点点，万一没烤好，就有些浪费羊肉。
不烤全羊的话，还能多有几种吃法。
难怪大家都说宰肥羊宰肥羊的，不说宰肥猪或者宰肥牛。
因为处理起来确实方便，张安家这头羊前后就只了大半个小时。
