后厨。
周东方让伙计买来一只完整的猪肚,旁边还摆着江尘送过来的黑枸杞。
闻着从生猪肚上传出来的味,众人集体捂着鼻子,连连后退,很难将它和江尘所说的美味佳肴联系起来。
“尘哥,你真的确定这东西好吃吗?”周东方帮忙打下手,手里拿着塑胶水管,表情一言难尽。
江尘感到很无奈。
“在农村,猪肚可是滋补的好东西!你们怎么觉得会不好吃呢?”
“可是这味道……”
“因为还没有清洗干净呀,在下面接个盆,把水管对准猪肚,注意把水花压的低一点,不要溅的哪里都是!”
江尘指挥周东方操作。
很快,就洗出了一盆黄黑交错的水!
林淼淼和楚晴晴受不了这刺激,早早的捂着鼻子出去吐。
周艳萍接受能力还行!
只是,看着洗得发白的猪肚,她的脸色依然不太好!
“小尘,淼淼的身体比较虚弱,如果吃的东西太腥气的话,她可能真的接受不了!”
江尘点点头,表示自己清楚。
洗的过程将近用了半个小时!
不仅仅用清水冲洗,他还加入了大量的淀粉,不断的揉搓生猪肚。
一个脏兮兮的猪肚,很快被洗的发白!
到最后,落在案板上,切掉厚厚的油脂
,再将猪肚沿着纹理切成细条。
旁边,周东方又提过来一只处理好的走地鸡,放在案板上,干脆利索的剁成小块。
切完后,看着这一案板的菜发呆!
“尘哥,这两样东西能掺和在一块炖吗?”
“猪肚包鸡没听过?”
周东方诚实的摇头。
张辰切了生姜和红枣丢进锅里,又抓了一把党参,黄芪投进锅里。
等水熬开之后,先把油锅烧热,将切成小块的鸡肉放进锅里稍微煎了一下,再和猪头一起下了锅。
最后,撒上一把黑枸杞。
把锅盖盖上。
江尘转头看着周东方,示意他看着锅。
“等冒白气,砂锅盖不断的向上喷的时候,再来找我!”
周东方立刻点头,勤勤恳恳的守在锅旁边。
江尘这才和周艳萍一块走了出去。
“怎么样?菜做出来了吗?”楚晴晴好奇的问道。
“熬汤得熬半个小时,不然中药里的胃入不了肉里!”张辰打了个响指,用手指了指外面,“我们先去大厅等着吧!”
没想到,由于天下第一食府的客人实在太多,他们即便作为老板和老板的朋友,也得按照规矩乖乖的等座!
百无聊赖之中,张辰看见了一个熟人!
正是昨天和周东方抬杠的叶青青。
她这一
次出门,身边没有带上她的爷爷,而是找了个偏僻的角落,自顾自的吃着一盅南瓜羹。
等吃完后,喊来了服务员。
“上回,你们店里的那个小帅哥呢?”叶青青擦拭着手,慢吞吞的问道。
服务员愣住了!
什么?
帅哥?
他们店里居然还有帅哥?
明明只有他们老板娘这个美女好不好!
“这位小姐,你是不是看错了,或者您跟我详细描述一下他的样貌?”
“长得挺高,长得也挺帅,穿的挺朴素,说话中气十足!”叶青青仔细回忆了一下脑海中的样子,简单描述道。
一开始,服务员还一头雾水。
可余光一瞥,正好看见蹲在旁边的江尘,瞬间明白过来!
“您说的是他吧?”
叶青青一看,立刻欣喜的点头,“啊对!没错,就是他!”
江尘被请了过来。
坐在椅子上,看见叶青青从自己的手提包里掏出了一个大红包。
推到了江尘面前。
“这是……”
“按照你开的方子,回去给我爷爷吃下之后,他这两天食欲都不错!”叶青青感谢人的时候,表情有些难为情,“所以,这是我的一点小小谢礼!”
江尘笑了。
“这不过就是举手之劳,没必要收这个红包!”
他是真
觉得不必要!
自己不过给老爷子搭了个脉,写了张药方而已。
光看着红包的厚度,就知道价钱给的过了!
但叶青青却不这么想。
她一双精致的脸上柳眉一竖,表情顿时不悦,“怎么?你是不给我面子!”
江尘无奈了!
这年头,怎么还有人上赶着送钱的呀?
没办法,只好把红包塞进了兜里。
叶青青趁着这机会,仔细的打量着江尘,看对方虽然穿着朴素,但举止大方,谈吐不俗。
突然语出惊人,“不如,你跟我相亲吧?”
江尘差点被自己的口水呛到!
“不是,叶小姐,你在说什么?”
叶青青想的挺美,伸手点了点江尘的肩膀,“我看你长得挺帅,而且,还懂得医术!”
“我家不穷,爸妈应该也能看得上你,如果你愿意入赘到我们叶家,保你一辈子吃穿不愁!”
叶青青这话,或许出发点是好的,但是公然说入赘,实在是太侮辱人了!
江尘忍不住沉下了脸。
“叶小姐,大家来饭店是为了吃饭,但你却是为了来找相亲对象!”
“你可能找错了,你需要的不是一个大夫,而是一个媒人!”
“我不会,我也不愿意!”
“你找别人吧!”
江尘站起来转身就走。
“诶!别走啊!”叶青青顿时着急了!
而且,她自认为长得还可以,江尘大庭广众之下拒绝他的邀约,让她面上过不去!
伸手想要拉住江尘,却被另外一只手挡住了!
抬头一看,是老板娘周艳萍。
“你是谁呀?”看见周艳萍妩媚的脸,叶青青心中瞬间拉响警报。
周艳萍大方一笑,愣是挡在叶青青面前,温婉却不客气的开口,“叶小姐,如果你想相亲,我可以替你介绍几个对象!”
“但是,江尘是我们店里的贵客,你这样做,是在侮辱他!”
说完后,和和气气的给叶青青倒了杯茶。
也转头走了!
听见周艳萍的话,叶青青却没生气,嘴里小声嘟囔着,“江尘,现在我知道你的名字了!”
“连老板娘都这么看重你,你一定有过人之处!”
江尘不知道周艳萍的警告。
他只知道自己刚到前台,就被服务员告知已经腾出了位置。
带到包厢坐下后,却感觉到气氛有些奇怪。
周艳萍冷着脸一言不发。
旁边的楚晴晴和林淼淼则互相交换着眼色,也一句话不说!
什么情况?
自己才出去一趟,就变天了?
正想着,门被轻轻敲响。
周东方走进来,乐呵呵的喊道,“尘哥,锅开了!”