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第29章 肠粉(修)(1 / 1)

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红光村里的老人大多都是五六点起来的, 夏日的清晨有禅鸣鸣叫,公鸡的打鸣声,还有土狗汪汪汪的叫声, 汇成了农村独有的乐曲。

伴着清晨微微风声,有清新的草叶气息迎面而来,让人浑身都舒畅了许多。

娇娇踏着脚步走到杨彩凤家门口, 院门口已经被打开,她站在院门口往里望了望, 小步走了进去。

娇娇没有大喊, 怕把还在睡梦的人给闹醒。

院子里三只母鸡咯咯的啄着地上的虫子, 娇娇看了一会儿, 心想着自己家的鸡。

她没喂过虫子,喂的都是洗菜后不要的坏叶子,些许的豆谷, 好像是有点奢侈, 可娇娇实在不懂喂啥。

她看了看小白,前世奶奶在的时候总喜欢去买什么农家鸡给她补补,这鸡吃虫子是不是对鸡更好呀!

小白经过早上糕点的喂养,现在已经多了一双白白的小翅膀, 有了翅膀的小白更喜欢扑闪着它的翅膀飞在娇娇脸边。

小白现在的信息已然是二级了,到达三级需要1000能量,用了500升级后还剩下150, 而它的宠物能力除了蛋类料理, 简易上手家常菜, 家常小炒菜还多了烘烤家具制作以及鸡鸭鹅兔的科学饲养。

小白有感觉,它升级给予的能力似乎是依据着主人的需要给的。

不然原本应该是科学种田方法以及家畜的科学饲养。

它和娇娇说了这事。

娇娇抱着小白亲了几下,直夸小白是个小可爱,肯定是心系主人所以才会迫切的想要满足主人,真是个贴心的小可爱。

小白像是泡在了蜜罐里,浑身喜滋滋的。

白团子一直到现在还是粉团子。

[主人,农家鸡是吃虫可以补充营养,虫子含有蛋白质、维生素、钙等许多的养分。吃了对鸡有很大好吃,可以更高成长,这样的鸡养起来脂肪低皮薄,到时候作为食材更加皮滑肉香]

[鸡的消化系统很好,野外昆虫,草籽树籽,石粉贝壳粉等,主人可以每天带野鸡到家后不远的草地放养一会儿。]

娇娇顿时眼睛一亮还可以这样啊!

她砸吧了下嘴巴,看来以后她可以安排狗蛋他们捉蚯蚓的活儿了。还可以带着狗蛋他们一起遛鸡。

“宋知青。”小男孩稚嫩的声音响起,一个孩子手心里正躺着几条绿油油的虫子,小男孩十来岁的样子,穿着蓝色棉布衣,衣服上缝缝补补的,一双眼睛有些小,几乎是睁眼就是眯眼的样子,正一脸认真看着娇娇,说道,“你是来找谁的?”

这大概就是杨婆婆口里爱读书且自己努力凑学费的狗剩了。

娇娇微微弯腰,也很是认真地回答他:“狗剩是吗?我是来找你奶奶的,想借你家的石磨用一下。”

狗剩抿了抿唇,然后才说:“我奶奶在做早饭,要用石磨的话我带你过去。”

娇娇说了声:“那麻烦你了呀狗剩。”

她就跟在了他的身后。

石磨就摆在院子里靠着大厅正房不远,只走几步路,狗剩便指着石磨说:“就在这。”

顿了顿,狗剩露出了几分孩子气的纠结。

“怎么了?有什么想说的吗?”

“宋知青,你能别叫我狗剩吗?”狗剩好一会儿才憋出了一句话,他的黄褐色的脸颊上有红晕起来,一字一字地,“我叫杨鹏志,鹏程远大的鹏,专心致志的志,你可以叫我鹏志。”

杨鹏志可以说是把自己的名字说的很是详细了。

“鹏志,好的。”娇娇顺口改了自己的称呼,对着杨鹏志伸出了自己的手,“那鹏志可以叫我娇娇姐吗?”

杨鹏志一把握住了娇娇的手,被大人认真对待的他显得很是兴奋,他说:“娇娇姐,你跟其他人不一样。”

别人都觉得他是孩子,不认真听他的话,除了奶奶外,这是第二个。

杨鹏志于是很是郑重地表示:“娇娇姐,我决定了,从今天开始你就是我第二喜欢的人了。”

这句话到底透出了他的孩子气,娇娇弯着眼,看起来很是开心。

娇娇就是得人喜欢。

她看着杨鹏程郑重地模样,礼尚往来的说:“那鹏志弟弟,你以后就是我最喜欢的弟弟之一了。”

娇娇这么得人喜欢,以后肯定还有很多小屁孩喜欢做她弟弟,嗯,她不能说死了。

两人握手,于是,深厚的姐弟情就这么简单的结下来了。

娇娇不会用石磨,把放着大米的碗放到了石磨上就不知道怎么用了。香喷喷新鲜出桌的新弟弟立刻:“娇娇姐,我来,你等着。”

杨鹏志说着往厨房跑去,再出来就端着一个盆子出来,盆子里放着水,杨鹏志说:“娇娇姐是想磨米浆吧!得有水,而且用多少水也有讲究。”

娇娇之前不知道,已经把泡着米的水倒掉了。

杨鹏志把盆子对着石磨出口,然后从盆子拿出一个略小一点的盆子,把米倒进了水里,盆里还有一个汤勺子,他把盆子递给娇娇:“娇娇姐,你等下等石磨进口空了就舀一勺子进去。”

“好。”娇娇端着盆子。

杨鹏志于是去推石磨,娇娇把和着水的米倒进进口,随着石磨的不断圆形绕圈,有白色的米浆从出口流到盆子里。

杨鹏志是做习惯了的。

很快,米浆就留了半盆子,已经彻底磨完了。

得到了白花花的米浆,娇娇抱着盆子,朝着厨房走去。杨彩凤在厨房里熬着地瓜粥,一手还打着一个鸡蛋。

“杨婆婆。”娇娇弯弯眉眼,唇角含着一抹微笑,“刚才我用了你家的石磨,是鹏志弟弟帮我的。”

“鹏志已经和我招呼咯!”杨彩凤摆了摆手,笑得嗓音爽朗和气,“不用再特意和我说的。”

“鹏志弟弟可帮了我好大一个忙。”娇娇嗓音清脆,甜甜地,听得人不由得跟着心里高兴,杨彩凤说那没啥的,都是一个村子里的,就帮磨下石磨算啥的。

嗯,对娇娇来说,这还真的是帮大忙,不然早上肠粉可做不了咯!

跟在她身后的杨鹏志脸蛋红红,摆手:“娇娇姐,我都叫你姐姐,你叫我弟弟,那弟弟帮姐姐的,那有啥的。”

“就是。”杨彩凤热乎的应和。

娇娇于是呀了一声:“那也是。”

三个人都笑了,杨彩凤只觉得宋知青这人笑容甜到人心里,而且随和心好。

咋以前大家只是点头,没人过去深交呢!

大概是知青院里那些高傲的头颅误导了他们。

娇娇觉得杨婆婆和新弟弟都很好,嗯很好的得到了共识,她说:“那姐姐请弟弟吃饭也不算啥的,鹏志弟弟,你跟我到我家,我今儿做个新鲜的玩意给你吃。”

拍了拍盆,娇娇说:“就用你磨出来的米浆。”

杨鹏志哪里会好意思,可他还没开口,娇娇已经唬着脸,佯装一脸的伤心:“你说的姐姐弟弟的不会是寻我开心地吧!觉得有我这样的姐姐很是丢人!”

杨鹏志立即摇头,他是真的觉得娇娇姐姐很好。

而不是和其他大人似的,总觉得他孩子,说的话听听就罢了。

杨彩凤是想到了娇娇后山的事情,本来不好意思让孙子跟着,这下倒是很难拒绝,怕伤了这孩子的心。

于是杨彩凤开话了:“狗剩,姐姐叫你吃饭,有啥好见外的。”

“娇娇姐,我跟你去。”杨鹏志不知道怎么说,只能过来帮忙拿娇娇手里的盆子,“娇娇姐,我是男孩子,这给我拿吧!”

娇娇不客气的把盆子给他拿了。

两人和杨彩凤再说了一会话,娇娇接了杨彩凤塞给她的西红柿,就朝着家里走了。

回到厨房后,娇娇就开始做肠粉。

用了50能量娇娇获取了肠粉的制作方法,做肠粉需要配料的,像是葱花,啊鸡蛋的,虾肉等。

家里油鸡蛋,葱,还有鱼。

鱼是一条鲤鱼,鲤鱼的刺不多,娇娇想要剁成了鱼肉末,然后做一个鱼肉酱。

于是娇娇又用了50能量换了下鱼肉酱的做法,鱼肉酱的做法有很多,娇娇取出了其中的一个。

“娇娇姐,有什么我可以帮忙的吗?”

看娇娇不断的找东西,站在一边的杨鹏志问道。

娇娇去找的是辣椒,蒜,姜,,八角,花椒,还有蘑菇。

娇娇先把炒锅烧上了热水。

“鹏志弟弟会处理鱼吗?”听到了杨鹏志的话,娇娇想了想说,“就是把鱼剖腹去肚,然后对着中间骨横切去骨刺,鱼头独独切开,再把两片鱼肉取好。”

娇娇说的详细,杨鹏志跃跃欲试,他说:“我没这么做过,不过我可以试试。”

“好的,鱼就在第二层柜子的盆子里,还活着的。”娇娇说着拿出把辣椒放入了水里里煮。

煮到辣椒开始变软后把辣椒捞出来,放到筛网上,用汤勺挤压把水分挤出控干。

做好后娇娇就把辣椒放到了菜板上,开始切辣椒,切好后不断的剁剁剁剁碎了。

辣椒剁碎后剁葱,姜,蒜,蘑菇。

剁好的全都放在不同的碗里。

娇娇剁好后,看了眼杨鹏志,快弄好了。于是她把锅里的水倒掉了,锅中放入适量的油,然后放入花椒,八角,桂皮炸出香味后捞出,再把剁碎的辣椒放进去。

辣椒放进去后,不断的翻炒,接着放入姜末继续翻炒。

“娇娇姐,我弄好了。”把洗好的鱼肉和鱼头放在碗里,杨鹏志说道。

厨房里已经有了辣椒的香味,有微末的呛人,杨鹏志转头轻咳了几下,问娇娇:“娇娇姐,你放好多辣椒。”

“嗯,你把鱼肉切好,然后剁成鱼肉沫。”娇娇没回头,继续翻炒着。

锅里的辣椒油已经开始熬制出来,娇娇再把蘑菇沫放进去,继续翻炒到水分再次消失,辣椒油重新出来,她把葱花,蒜末倒进去翻炒。

杨鹏志那里鱼肉已经开始剁剁剁起来了。

娇娇快炒好,杨鹏志把鱼肉沫拿过来给娇娇,娇娇全部倒进去翻炒,然后加入一些盐,酱油继续翻炒,翻炒到鱼肉沫变色。

鱼肉肉香味和着辣椒,香菇的香味在厨房里飘着,倒是冲淡了那股原本刺鼻的辣味,多了让人闻了就肚子翻滚的麻辣香菇鱼肉味。

这麻辣香菇鱼肉酱就算是做好了。

娇娇让杨鹏志把柜子底层的陶瓷罐子拿来,然后把麻辣香菇鱼肉酱倒进去。

“鹏志能吃辣吗?”娇娇问道,家里大人小孩子都是能够吃辣的,她做完问了新凯的。

杨鹏志点头:“可以吃。”

“那就好,鹏志弟弟肯定会喜欢这道肠粉的。”当然,不喜欢辣也有不喜欢辣的方法,到时候就酱油,蒜,醋调整下做酱汁。

弄好香喷喷的麻辣香菇鱼酱。

有声音从外面传来,狗蛋像个炮弹似的冲了进来,一边喊着:“小婶婶,狗蛋来了。”

时间已经快要七点,是时候把肠粉做出来了。

娇娇一把抱住冲过来的狗蛋:“这么快,婶婶可还没做好,狗蛋再等等好不好。”

“狗蛋也还没有喂鸡鸡。”狗蛋大声地道,“婶婶,不急,等狗蛋和丽丽姐姐,娟娟姐姐喂鸡,扫好地,再做好。”

他郎朗说道。

说完又像个炮弹似的往外冲出去了,仿佛进来就是过来通知他的小婶婶他们来了。

“鹏志和狗蛋,丽丽,娟娟熟吗?”娇娇问杨鹏志,开始洗锅。

杨鹏志认识,他还和他们一起割过草。

“我先出去找丽丽妹妹。”杨鹏志看了眼娇娇姐姐,觉得自己在这里会妨碍娇娇姐姐的,他立刻就说到。

说完也不等娇娇回话,就出去了。

小孩子总能玩在一起,娇娇把锅放到灶台上,放入水。一边找出了之前烙饼干的铁片。

现在的蒸笼都是竹制的,娇娇把铁片放进蒸笼里,然后给刷上薄薄一层油,等着水开。

把碗一一取出放在灶台上。

一边取出三个鸡蛋打碎了进碗里,不断的搅拌。

水开,娇娇端着米浆,汤勺在米浆里搅拌下舀一些,然后倒在蒸笼里的铁片上,再用小勺子舀出鸡蛋液倒在上面,撒上葱末。

把蒸笼放进锅里蒸上,直到肠粉起泡取出蒸笼,然后舀香辣蘑菇鱼肉酱到上面抹上一层,用铲子刮出放到碗里。

这样不断的做着肠粉。

一碗碗的肠粉被放在了碗里,堆在了灶台上。

“媳妇儿,我回来了。”柏新凯从门口冲进来,嗅着口气里的香味,“媳妇儿,你做啥,做的老香了。”

他凑到娇娇身边,看娇娇把肠粉放入碗里,伸手就去拿一碗。

他回来的可真及时。

不,瞧这摆的好多碗,哎呦,媳妇儿可真是念着他,他不回来还不开饭呢!请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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