柏新凯带着媳妇儿盛好的菜, 柏新凯有些担心,小碎步的跺到了黄奇身边,低声嘱咐:“光头, 别先吃,等我回来再吃。”
他要头一个吃。
和黄奇低声念叨,抬头, 柏新凯对着娇娇却是这么说的:“媳妇儿 ,饿了你就先吃, 可别饿坏了。”
黄奇顿时对他新凯哥有种无语以对, 让客人干等着合适吗?
柏新凯表示再也没有比这更合适的。
除媳妇儿外, 媳妇儿做的每道菜每样点心他都要第一个尝, 那可是媳妇儿为他劳心费神琢磨的。
不管是为了给他吃,还是减轻他负担赚取家用。
可他不知道有个小白在,直到很久之后, 柏新凯每每想到, 都恨不得把小白胖揍屁股一顿。
有这么抢他媳妇儿的爱心的吗?
他现在并不知道,于是他把三碗菜放进了提篮里,走出厨房后就急急忙忙朝着爹娘住处走去。邹远萍的住处在村里中央位置,毗邻着大哥二哥的住处不远。
柏新凯提着提篮一路走去, 路上村里的人都十分新奇地问他:“柏娃子,你这是做啥?”
“我媳妇儿给我娘炒了三盘菜,让我送去。” 柏新凯晃了晃手里的提篮, 不经给她媳妇儿美化, “这不今天赶集吗?我媳妇儿之前每月收到的邮件有岳父给的钱和票子, 她几乎都没用,这才赶集儿都拿出来买了。”
媳妇儿做的点心换来的钱和票子,媳妇儿的,没毛病。
问柏新凯的正是王达国,王达国嘴角抽了抽,用媳妇儿的钱用的这么骄傲的柏新凯还是独一份儿。
村子里一些吃媳妇儿用媳妇儿的,越是不喜欢人说,要人说他吃软饭准发脾气。
王达国抽着嘴角,呵呵笑了声:“那你吃宋知青的,不觉得自己没用吗?”
柏新凯一点都不觉得,他挺起了胸膛,摇着头:“咋会!没用的话,媳妇儿咋那么稀罕我呢!她每天都琢磨着给我补身体呢!”
“哎不和你说了,我可急着回家吃饭,你是体会不到这种感觉的。”柏新凯摆了摆手,快步走开。
默默目送着柏新凯远去背影,王达国沉默许久,那天那样的情况,宋知青这不是没办法嘛!只能嫁给柏新凯。
他咋没瞧进宋知青多稀罕这人,从前可没见两人说过话。
这柏新凯脸皮是多厚。
旁边围观的几个妇女心里也觉得,吃媳妇儿吃的这么自得,柏新凯这是独一份儿,她们纷纷在心里感叹,还好这个祸害祸祸的不是自家的女娃。
可怜的宋知青哟!
柏新凯不知道大家心里想法,不过就算是知道,他也会觉得,大家绝逼是嫉妒,嫉妒他有一个长的好对他好又白又嫩又香的媳妇儿。
柏新凯端菜到爹娘住处,邹远萍和柏大平正吃饭呢!柏新凯人没到声音就到了:“爹,娘,你们吃了吗?”
他走进大厅,柏大平看着他提着的篮子,眼底闪过一丝的惊喜,迅速放下筷子:“正吃着,你娘就炒了个青菜。”
桌上孤零零的摆放着一个盘子,盘子里正是少油炒的青菜。邹远萍觉得前几天吃太好,今儿就吃青菜了。
柏新凯把提篮放到桌子上,拿出了菜:“这是我媳妇儿让我送来的。”
邹远萍心想我还不知道你,帮忙把菜端出来,一边说道:“娇娇是不错,你可别欺负她。”
这么好的儿媳,打着灯笼都难找,自己这个小儿子到底是个幸运的。
俗话说,一个好的儿媳家宅安宁,要是来一个闹事的那就别想安宁了。邹远萍也没有多期望小儿子有多大本事,能够吃好穿好,家庭圆满就好了。
邹远萍想到这,重重的叮嘱着:“你现在是有媳妇的了,出门做事都要想清楚些,安全第一。”
“我会的。”柏新凯镇重的点头,要给媳妇儿过好日子,首先得保护好自己,不然他有事儿,媳妇儿该多伤心。
柏新凯是想努力的赚钱,可前提是他得好好的。
柏新凯那跳脱的气息顿时收敛,有股内敛的稳重感由内而外的散发。
“看来你现在是长大了。”感概般的说道,邹远萍眼眶微微一热,这个小儿子是她最担心的,现在终于懂事了。
“以前那不是一个人嘛!咋干都行。”柏新凯把他娘按下,看了一眼正埋头吃的柏大平,“娘,你再不吃就被爹吃完了。”
抛下这句话,柏新凯又道:“我媳妇儿等着我回去吃饭啦!我回去了,再晚她该饿肚子了。”
虽然他让媳妇儿先吃了。
不过柏新凯觉得媳妇儿傻乎乎的,说不定就等着自己一起吃呢!
柏新凯急匆匆回去。
娇娇现在已经盛好了粥,招呼黄奇:“我们先吃吧!不差这一会儿。”
人家来帮忙,咋能让人饿着肚子等人。
黄奇不好意思地摸了摸自己的肚子:“还是等新凯哥回来一起吧!”
“你肚子都叫了!”娇娇强调,“饿过头就不好了,至于新凯,他说了的呀!让我们先吃,别饿坏了。”
黄奇无言以对,他新凯说的不是我们,而是嫂子。
娇娇看他还不动手,鼓起了脸,假装生气:“光头,是我做的饭菜难闻的下不了口,你吃不下吗?”
当然没有。
黄奇迅速摇头,抓起筷子立即夹了一个就近的腰花子,一口咬下,腰花子鲜嫩且脆滋滋的,味道醇厚,带着些许甜意,微微的辣味儿,夹着葱香味儿,杂合在一起,奇妙的提升了腰花的鲜嫩爽口。
简直是吃了还想吃。
“这是啥?”猪腰切成这样,黄奇压根看不出来这是什么,只依照口里的味道说着,“又嫩,又脆口,有点肉的感觉,却又不是肉,至少肉没有这么脆而爽口。”
娇娇被夸得弯起了眼,她伸出手一一介绍了下。
“这是猪腰,葱花猪腰,这道是肥肠香锅,这是回锅猪肚。”
这不都猪下水吗?
一点臊味儿都没有。
黄奇惊奇,又伸筷子去,筷子滴溜了一圈,还是夹起了腰花。仿佛知道他的想法似地,娇娇忙的说:“你放心,这肥肠和猪肚也都处理的很干净,是没有那个臭臭味道的。”
走进来的柏新凯,目光落在了黄奇的筷子上。
竟然先吃了。
他大步过去,抓起了桌上的筷子,哗啦一下,腰花,肥肠,猪肚一一被夹起甩入了他的嘴巴里。柏新凯往座位上一坐,鼓着嘴巴哼唧着:“着豆是窝洗的。”
“嗯,都是新凯处理的,新凯很有耐心而且很认真。”娇娇点头肯定了柏新凯的成果,“要是娇娇的话,洗的还不定这么干净呢!”
真的吗?
黄奇满是怀疑。
新凯哥会洗这玩意儿?不过想到上次洗锅子,瞬间觉得,好像也很理所应当。
“都是媳妇儿教得好。”吧唧吧唧把嘴里的食物吃下,柏新凯强调道。
黄奇很有眼色的捧场:“嫂子好聪明,新凯哥好厉害!”
“快吃吧!”娇娇听得开心,赶紧招呼,“这凉了就不好吃了。”
两个人点头,黄奇这才去夹一个肥肠试一试。红红的辣椒,绿油油的葱段,还有红褐色的肥肠以及黄褐色的土豆,这在视觉上就有些鲜亮的冲突,看起来就很好吃,光是看着,都能感觉出那香味儿了。
吃上一口。
肥肠裹覆着满满的汁水,入口后唇齿间擦过,皆留下那丰厚的滋味儿。咬下去,汁水在口腔迸发,简直爆满了整个口腔,香味久久萦绕。
实在香,爽。
黄奇眼亮了一下,又去夹猪肚。
比起肥肠的软糯,猪肚爽而不烂,很有嚼劲儿。咸香中带辣,辣中带一点甜,裹覆着无比的鲜味儿。
这一道道的,黄奇觉得,让自己吃上十天十夜他都愿意。
原来猪下水这么好吃。
好吃的黄奇都觉得自己以往和新凯哥在山上烤野鸡的那玩意儿,简直糟心透顶。
白瞎了那么多的食物。
柏新凯仿佛知道了他的想法,眉眼里全是笑:“我媳妇儿就是厨艺好。”
别人,没有。
媳妇儿全世界最棒。
“赶紧吃,吃完好干活!”可不是白吃的,柏新凯叮嘱,“晚上我们还要出去呢!”
于是,两人加快了吃饭的速度,飞快的吃完去整柜子了。
娇娇开始做卤料,卤料的方子有很多,还没成长的小白只能给予娇娇最为基础的万用卤汁,香叶,花椒,甘草,桂皮,八角,小茴香,姜,米酒,酱油,水,糖为材料。
再讲葱拍扁切段,辣椒拍扁。
弄好取一个锅子,将棉布袋子和葱,辣椒放进去煮滚,这样出来的汁水就是万用卤汁了,可以放到他们买的罐子里。
这卤水是可以存放使用的,只不过每天都要煮开一下放凉保存。
再把焯水的猪下水放进去。
喜欢甜的可以在卤料里多加糖,喜欢辣的就多加辣椒。娇娇把东西整理着放到了灶头,然后端出之前柏新凯处理好的猪蹄子,猪小肠,猪肺,以及猪心到院子里继续后面的处理。
先再把东西洗一遍,猪心用刀将中间剖开,将淤血去除干净。
小肠的话,薄薄的一条不够饱满,娇娇用筷子将一端小肠折进去一端,然后再捅进另一端小肠,不断反复这样□□,直到套不进去后,取出筷子,然后一手捏着一端,拔去筷子,另一手往下转着圈的套,一直到套不下去后就可以了。
这样,套肠子就基本做好了。
娇娇到角落处找了竹子,用刀成一根,将套肠固定住,然后继续套着。
猪的一副小肠可以做上将近三十个巴掌大的套肠。
猪肺和猪蹄还有大肠柏新凯已经处理的很好了,娇娇端着弄好的猪下水进厨房。厨房里,柏新凯和黄奇吭哧做着柜子,柜子已经做好大半了,柏新凯正给第二层的柜子围上了木板,咚咚咚的敲击着,见娇娇看过来,柏新凯擦了一把汗,指了指木板:“媳妇儿,做完后我再在这上面用刀刻图样,你觉得刻啥好呢?”
柏新凯其实想刻他和媳妇儿,可他觉得自己做不到。
边把木板敲合上去,他边说:“要不刻只小兔子靠在大树上!”、
媳妇儿白白软软的,就跟小兔子似的。
柏新凯陡然一惊,突然开口叫住黄奇:“光头,以后见到白兔子别抓了。”
黄奇被叫的一愣,随即很是莫名其妙:“兔子跑那么快,除了落入陷阱的,不都是新凯哥你抓到的吗?”
是哦!柏新凯乐了一下,小白兔都是他抓到。
不过很快他就皱紧了眉头,商量似的对着娇娇说:“媳妇儿,以后我们别吃兔子了好不好,它那么可爱!”
“好呀!那你别带兔子回来就好。”娇娇是立志尝遍美食的,虽然兔子很可爱,可在她眼里,就成了一道美食。
“好!”柏新凯立即点头。
他才不要吃兔子呢!那兔子多伤心。
黄奇:新凯哥,你忘了你给嫂子送来的那两只兔子了吗?好像有一只是白色的。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读