晨曦渐明,浓浓的雾气缠绕着林山村,广阔的田野上稀稀落落站着几个正在耕地的人,另一边的苏家院子已经人满为患,排到了外面。 这些都是来听课的村民,他们正在跟着苏秋实学习如何科学养殖鸡鸭,以及每个阶段需要注意哪些问题。 苏秋实在竞选村长之前,将自己打算做的事情告诉了家里人,不管是养殖还是肥料,没有一个人提出异议。 这种毫不设防的信任打的苏秋实措手不及,她想不通大家为什么这么支持她,明明自己的做法已经危害到了自家利益不是吗? “咱家当初连一两银子都拿不出来,能变成今天这样,全是因为你!”苏父摸了摸苏秋实的脑袋,表情柔和,岁月的皱纹爬上他的眼角,看起来却格外温柔。 “咱家已经得到的够多了,你爷爷还得了爵位,这比什么都让他高兴。” 老苏头自从得了开国男整个人都乐疯了,那段时间每天都要溜出去转一圈炫耀,过了一个多月才慢慢恢复到往日的状态。 可能精神气好的人会更加健康,老苏头和老陈氏这两年越过越年轻,本来已经雪白的头发居然出现了反春,重新变成了黑色! 这在当时可引起了热议,毕竟只见过青丝变白发,这反着来的还从未听说过。 “我们家当初能在村子落脚,也多亏了大家的接济,如今也算是回报大家了。” “想做什么,就去做吧。” 苏秋实有些不自在地摸了摸鼻尖,“好!” 既然大家都没有意见,苏秋实便直接放手去做。 她现在已经养了五百只鸡,另外还有三百只鸭子,每天光是鸡鸭蛋就能收到手软,村里人早就眼馋苏秋实这一手养鸡鸭的手艺了。 不是没有人试着像苏家那样养过,最终多数以悲剧收场,大规模养殖鸡鸭不是那么好养的,就算是在后世也多的是失败。 就连苏秋实也不是一开始就大规模养殖,靠的是一步步稳扎稳打以及时刻检查,才能形成如今的规模。 既然要教大家如何养殖鸡鸭,首先就需要孵化鸡鸭苗。 考虑到鸡鸭苗价格稍贵,苏秋实打算第一次就先免费赠送鸡鸭苗,这样没有了亏本的烦恼,只要养活了,就是纯收入,大家一定会踊跃报名。 当然,只有这第一次才会赠送,后面大家再想养殖就必须用钱买了。 苏秋实走马上任后并没有多少事,大家其实过得都很平淡,没有什么大事不会找上村长。 这也给了苏秋实适应学习的时间。 既然要养鸡鸭,首先需要育苗,她打算去找二姐苏夏花帮忙。 孵化蛋的技术她早就掌握通透,还教给了家里人,出人意料的是,对于温度掌握最好的居然是苏夏花。 她还有许多事情要处理,没办法守着孵窝,那为了减少孵化过程中的损耗,找苏夏花帮忙就是最优解。 两个姐姐到了适婚的年纪后,相继嫁了出去,大姐嫁给了苏父好兄弟王大河的独子,也就是当初一起摸河蚌的王小二,大名是王兴发。二姐嫁给了当年水灾逃难来的一个少年朱刚磊,两人志趣相投,很快成亲组成一家人。 苏夏花现在和丈夫住在村子靠近山脚的地方,距离苏秋实家有些距离,她一路走过去碰到了好多村里人,说话间她透露出要去找人孵化鸡鸭苗给大家用,顿时迎来大家热烈的视线,被一路欢送到苏夏花家。 苏夏花的丈夫也就是苏秋实的二姐夫朱刚磊,他和当初的朱文是同乡,后来认了朱文当义父,一家人住在一起。 苏秋实到的时候,朱刚磊正在劈柴。 “二姐夫,二姐在吗?”苏秋实先打了招呼,推开院子门进去。 “在呢。”朱刚磊拿汗巾擦拭额头上的汗,用手指向厨房,“她就在厨房,你有啥事吗?” 苏秋实笑着点头,“是有点事要找二姐帮忙,你继续,我和二姐说就行。” 朱刚磊冲她点头,继续拿过斧头开始劈柴。 “二姐。”苏秋实推开厨房门,就见苏夏花围着一条灰扑扑的围裙在烧火。 苏夏花看见苏秋实来了,瞬间眼睛一亮,“三妹你咋来了?” 她站起来冲苏秋实招了招手,“正好,我煮的腊肉好了,你帮我尝尝咸淡。” 苏秋实无奈一笑,缓步走过去用嘴接过苏夏花递过来的腊肉,“这腊肉肯定是咸的啊,哪有不咸的腊肉。” 用水煮过的腊肉咸香扑鼻,有一股独特香气,吃到嘴里,本来应该十分油腻的肥肉经过了时间的醇化,加上蔬菜的清香,变得格外好吃。配上香料的加持,本就美味的腊肉更加诱人。 “好吃!”苏秋实竖起大拇指赞美道。 苏夏花忍不住咧嘴笑,转过身将煮好的腊肉切成薄片,放在一边的盘中。 “你不是才当上村长,不去忙事情怎么跑到我这里来了?”苏夏花手上不停,语调中透着好奇。 “我打算给村里人每家发二十只鸡鸭苗,想让你帮我孵一下,给你算工钱,和工厂那边一样。”苏秋实对苏夏花眨了眨眼。 “行啊,包饭不?”苏夏花挑眉,眼神中带着调侃。 “包,你和姐夫都去吃,还省得煮饭了。”苏秋实非常大方,直接大手一挥答应下来。 苏夏花眼睛立马笑成了月牙,手上动作都轻快许多。 把事情包给苏夏花后,苏秋实就离开了这边,她要先回去挑选种蛋,还要统计村里打算学习养殖的人家。 在鸡鸭孵化过程中,苏秋实让打算养殖的人到家里来上课,也就是现在这个拥挤的画面。 苏秋实不打算说太多内容,目前主要讲解的是鸡鸭出苗后要注意的事项,以及养殖环境。 只是用语言叙述,大多数人都无法真正理解,所以还得结合实际。 苏秋实直接带着众人来到她家的鸡鸭舍实地学习。 随着规模扩大,鸡舍与鸭舍也增加了面积与数量,不同年龄的鸡会分开养殖,日龄低的鸡,容易感染疾病,而且混养会相互传染,造成鸡群传染病暴发。 大规模养鸡其实很容易出现疾病,后世可以给鸡打疫苗进行预防,就算得了病也有对症的特效药,但在古代没有这个条件。 因而要想让鸡尽量不生病,最好的办法就是保持环境卫生与良好的通风。 目前才进入春季,这个季节天气较为寒冷,鸡的免疫力普遍减弱,如果卫生环境差,又不注意消毒,就很容易导致传染病的发生与流行。 苏秋实拿自家的鸡笼做示范与讲解,鸡笼用竹子为墙体,在保证疏松的同时又能拦住鸡不出来,良好的通风避免了氨气的聚集。 鸡舍地面每周都会进行清理,先将地面的排泄物等清理出去,再用草木灰或者石灰进行消毒杀菌,同时用点燃的艾草烟雾熏鸡笼,以达到除菌效果,对鸡群的呼吸有好处。 除了这些基本的常识,苏秋实还说了关于养殖小鸡的注意事项。 尽管说的内容很多,做起来也麻烦,在旁边听讲的人群却听得非常认真,如果不是不会写字,她们应该还会拿着笔和本子疯狂记录。 与贫穷比起来,这点麻烦算得了什么。 苏秋实家的工厂人数已经固定,除了村里的人,还有不少周围村里的,人数固定在了两百左右。 香皂经过这么多年的传播与普及,价格已经低了许多,但仍不算是平价产品,一块小孩巴掌大的香皂能达到近百文。可相较于其他的清洁类产品,香皂不仅清洁力强,使用时间久,还带有香气,家里条件不算特别差的几乎都买的有。 在工厂工作的工人,薪资相较于以前减少了些,养活家里人却不成问题,只不过人是贪婪的生物,在达到基本的生存条件后,就会想要更多。 养鸡不需要给它吃多少粮食,就能得到鸡蛋以及鸡肉作为回报。也不需要一直盯着鸡不放,只需要时不时看两眼,以及定时投喂食物就成,这对于村民来说简直是最好做的活了。 就在讲课的时间一天天过去,鸡鸭孵化了,苏秋实定的是每家能拿二十只鸡鸭苗,数量自己决定,大家都选择了对半分。 拿回去的小鸡身体还没发育好,免疫力低下,苏秋实每两天就会到各家去看看情况,发现了问题的就及时解决,等幼年期过去,折损的数量少之又少,只要不是放着不管的,大多数都全部存活。 这对于村民来说可是大喜事,他们以前养的鸡鸭在幼年期折损三四只都是常事,这次居然全部都没事! 一时间对于苏秋实更加佩服了。 除了鸡鸭养殖,苏秋实还教村里人如何制作肥料,担心有人不知道作用胡乱使用,苏秋实只打算教一种肥料——人造大粪。 这种肥料有几种好处:原料低廉好找,制作简单,肥效高,能用于各种作物,花费时间短,只需要二十天就能做好,还能大量制造。 另外,她在早两年就将自己整理好的肥料制作和施用方法及注意事项交给了李县令,不,现在应该叫李知府了。 不知道他是怎么操作的,在考核完成后,转身一变成了益州的知府,这对于他们来说是件好事,不需要担心后面来的县令对他们不好。 肥料的检验需要时间来证明,她对于自己的手册有信心,只是不知道结果什么时候出来,都已经两年了,再怎样也应该有个成果了吧? 苏秋实心里嘀咕,却也拿这件事没办法,只能静下心慢慢等待。 时光稍纵即逝,很快就到了五月,在村里人的精心照料下,鸡渐渐长大,生龙活虎地四处溜达。 村里每家都给自家的鸡做了标记,并不担心和其他家的弄混。 只要是按照苏秋实讲的那样去养殖,一般不会有什么问题,不过,也有人并不将她的话放在心上,只是习惯性占便宜,养殖还是按着自家以前的方式。 苏秋实现在不像以前那般频繁查看情况,一般半个月去检查一次,特别是现在,家里的冬小麦到了收割的时候,她已经快一个月没检查村子各家鸡鸭的情况了。 他家的田地变得更多,已经达到了一百八十亩,除了荒地,周边的田地已经买了个干净,光是种了冬小麦的就有五十亩地。 需要收割的粮食变多,为了能在小麦掉在田里前收割完,老苏头专门找了割麦人帮忙。苏春雨和苏夏花两姐妹以及他们的丈夫也来帮忙了,现在整个苏家都处于极度忙碌之中。 就在苏秋实背着满满一背篼的麦子,戴着草帽大汗淋漓往家里走时,旁边小路上正往苏家赶的钱石榴看见了苏秋实,立马隔得老远就开始大喊。 “三娘子,救命啊!我家鸡要死了!”
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