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第73章 宁静(1 / 1)

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“行了……我也不指望你能真的试过……”物思济面无表情地看着成蹊,但是离昭敏锐地察觉到他在忍耐着什么,“不过你如果真的试过,就会发现——牛乳不利于书写,写出来的字会变成老大一个,还看不清楚。你是打算一张纸只写几个字,还是说,你打算寄送一堆空白纸张出来,到时候被别人发现了,更加惹人怀疑?”

物思济顿了顿,“这还不是最紧要的。最紧要的是,看信的人,得把你这些信纸,拿到火烛上,把字烤出来。如果这人之前没有经过长时间练习,纸瞬间就能被点着了。到时候纸都烧没了,你还能传什么信?”

“呃……”物思济语塞。他确实是没试过,也不知道有这些弯弯绕绕在。看来这个办法看着很厉害的样子,实则很鸡肋啊。不过……“你是怎么知道的?”成蹊迅速找到了新思路,“你是不是自己试过,然后笨手笨脚地把纸给烧了?哈哈哈哈……”

真好,他又挖到一件以后可以拿出来嘲笑物思济的事儿了。物思济果然是个头脑一般般,四肢很不发达的人,比他成蹊小爷差远了!

物思济此时很后悔刚才正正经经地跟他解释了。虽然他的确是第一次尝试就把纸给烧了,后面不管怎么试,纸也都还是被他烧了。他已经深刻认识到,这种需要一点点凭感觉探知深浅的事,并不适合他。

物思济眼角的余光撇到成蹊那张欠揍的脸,脑门子突突地疼,此时却还是努力控制自己的情绪,假装自己没看见。他没有在这个话题上多做纠缠,接着提出了自己的办法——找本文辞丰富的书,作为密码的母本。此后便按照彼此约定好的规则,从中对照破译。

孙大山所在的区域地广人稀,和他们年岁相近的孩子也并不多。驿馆的人总喜欢把信件累在一起,一次派发,以至于孙大山手上有好几封信件都是离昭等人刚从秘境出来时写的了。等他拿着破译好的信件去他们的小卧房找小山时,房间里已经没人了。

他很确定,小山今天并没有出门。因为小山前一刻还说要帮娘把晾好的衣服收拾了,他刚才亲眼看着小山抱着一堆衣服进的卧房。

厨房里的食物还在咕嘟咕嘟地煮着,时不时响起利落的切菜声。

本来再过一会儿就该一家子一起吃饭了,孙大山的心里此时却一片冰凉。

……

对掌心火焰纹饰的意义有所猜测的人,并不止离昭她们。

坊市中原先出售的札记,大多因为秘境的变化需要做出极大的调整。除了地图还算有些用处,其他信息即使出现在札记里,读札记的人瞧着也是半信半疑的。

尽管如此,离昭父亲盛云雷还是给她们重新搜罗了一批最新流通的札记。很多后知后觉的人再想去购买时,坊市上的库存已经不全了。

离昭掌心的火焰颜色已经极淡了,她估算着日子,和星沉商量好了吃完今天这顿饭就一起去到盛府同吃同住,等待最后时刻的来临。

白天去市集又补充了一些需要更新的物资,还和星沉去了一趟城西吃了一顿臭豆腐,晚饭则在莫师傅家用。因为今天是莫师傅的生辰。

离昭和星沉白天已经选好了生辰贺礼。近期担惊受怕的,难得有一件喜事,自然分外高兴。

当看到星沉投身的盛府小姐大驾光临,还带来了贺礼,莫师傅最初显得拘谨又局促。在星沉的多次劝慰下,他的言行才自然了不少。

星沉向师傅自告奋勇来负责烹煮今天的晚餐。菜谱是她之前就和离昭请教过的,是家常菜却又有些特别,希望师傅能吃得开心。

本来是安排离昭坐着喝茶看书的,可离昭对着坐也不是站也不是的莫师傅,还是告罪一声,溜去厨房给星沉打下手去了。

先来一个蜜汁菠萝焖排骨。按照两斤排骨配上一颗菠萝的比例准备。

将排骨剁成半个指节长的块状,装入碗中,放入面粉,再加入清水用力揉搓。这样做可以让排骨里的血水和脏东西会被逐步清洗出来,接着用干净的布,将水分吸干。

菠萝切出三分之二,去皮以后切成小块,用盐水浸泡。另外三分之一则用工具捣成泥,拿纱布过滤出汁液。

在过滤好的菠萝汁液里,放入一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,两勺蜂蜜,一勺水淀粉,搅拌均匀,这样蜜汁就准备完成了。

准备少许红葱、姜、蒜,随后在锅中放油,加入冰糖炒出糖色。待出现糖色时,放入红葱段、蒜瓣、姜块,炒香后放入排骨,炒干水分。

等到排骨上均匀糖色以后,加入先前调好的蜜汁,以及没过排骨的开水,盖上锅盖,用小火焖煮上三刻钟。其后加入盐和准备好的菠萝块,转大火收干汤汁,撒上葱花,这样就可以出锅了。

星沉向离昭打听,有没有什么用菠萝作为辅料制成的比较特别的菜时,离昭马上就想到了这道菜。排骨经过焖煮,既吸收了菠萝的清香,又软烂脱骨,酸甜爽口,用来拌饭简直是一绝。而且大部分的食材和配料都不算难找。即使需要去掉其中一两味配料,或者找上一两种来替代,也不太会影响主要的味道。

然后是葱姜鸡腿。

将鸡腿冷水下锅,加入葱、姜、料酒,烧至水开,捞出浮沫,盖上锅盖转小火煮上一刻钟,再焖上一小会儿。捞出鸡腿放进冷水里冷却一刻钟,将鸡腿肉从骨头上撕下。

碗中放入葱花、姜末、白芝麻、两勺生抽、一小勺盐、一小勺白糖,搅拌一下,浇上热油,倒进刚才去骨好的鸡腿肉中,抓拌均匀。整道菜清爽咸香,鸡肉嫩滑入味。

三个人的晚餐,再加上一道锅包豆腐,份量刚刚好。

将改刀好的老豆腐块儿裹上一层木薯粉,放入带有少量油的平底锅里慢煎。

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