清代美食家大才子袁枚在他的烹饪名著《随园食单》中也介绍过鲍鱼的做法：将鲍鱼切成薄片，放入鸡汤豆腐中一同烹饪食用。
但这做法做出来的鲍鱼是绵软口感，而且很费功夫。
为了节省时间，鲍鱼采用的也是跟龙虾同样的做法。
这巨型鲍鱼虽然肉质肥美，可肉身上却也像别的鲍鱼一般，周身都是黏液和深绿色的寄生藻类。
虽说大部分兽人都有一个铁打的胃，可周立还是按照人类的卫生习惯，着人给这些鲍鱼都擦洗了身子。
又在它们的身上切了花。
“这个简单，我也能行。”
打下手的兽人看了兴致勃勃地过来帮忙。横着切六刀，再竖着切六刀。
“果然好看多了。大人果然非同寻常。”
八球和蝴蝶花几人又是一顿彩虹屁。
“这除了好看，主要是为了让肉身熟得更快。你们是没看过人界那些大师的雕刻作品。”
周立想到之前在电视和网络上看到过的雕花作品，啧啧，真正是雕龙画凤，明明只是没有灵力的普通人，却能把小刀耍得比师弟还要熟练。
“以后有机会，真想去人界看看啊。”
大伙如今都知道神石大人的神识曾经到过人界。知道那里有许多好吃的好玩的，还有无数超越他们想象的东西，于是，人界便成为了他们心目中的兽生理想地。
属于一辈子必须去一次的地方。
当然，也只是想想而已。
这人界的入口还不知道在哪里呢？
周立温和地笑了笑，“会有机会的。”
如果有这个机会，他也不介意带大伙去看看，开开眼界。
最后便只剩下这章鱼了。
“大人，这章鱼，竟然还活着？！”
蝴蝶花看着被大卸八块的章鱼，触须竟然还在蠕动，只觉得头皮发麻。他最怕这种软乎乎触手系的东西了。
“没事，这是没死透呢。你怕这东西？”
周立勾了勾嘴唇，看来兽人也不是什么都吃。
“怕，这怪物真的好吃么？”
蝴蝶花手持菜刀，警戒地看着面前这堆食材。
周立笑了笑，看来自己想偷懒做章鱼刺身这想法是行不通了。
“你是说生吃？”
蝴蝶花睁大了眼睛，裸露的手臂上汗毛直竖。
章鱼刺身，也就是生拌章鱼，算是棒子国的一道名菜。做法就是将活章鱼切成段，拌上芝麻和调味汁一起吃。如果章鱼个头小，甚至会一整只直接吃。
由于章鱼生命力强，即使被砍成几段也不会马上死去，而是在菜盘上扭动，因此美名其曰“会跳舞的刺身”。
“大人，我愿意尝试！”
相较于蝴蝶花的胆怯，八球明显大胆许多。什么章鱼怪，还不是要被吃进肚子里消化掉，最后拉成粑粑肥沃土地。
她这样一想，顿时轻松许多，心中更是充满了战胜强敌的自豪感。
“亲爱的，你真勇敢。”
蝴蝶见自己的心上人如此勇猛，爱慕之情溢于言表。
“咳”。
周立不自在地咳嗽一声，想不到吃个章鱼也能眉来眼去秀一下恩爱。
“那便做一部分给大伙尝尝鲜吧。”
其实周立自己也想试试，在人界时他最多吃过三文鱼和虾生，以及凤城有名的鱼生。章鱼刺身一直不敢轻易尝试。
眼前这货是自己亲手干掉的，生长在灵界这地方，应该也算新鲜无污染。
“这一部分白灼后，加上调料。剩下这一部分直接切小块，配上几种酱料，由大伙自行选择。”
当然了，这么大的章鱼怪不是一顿能吃完的，周立只是砍下了几根触手，便足够今晚这顿饭了。
“大人，这酱料，是不是要用上那个什么酱油？”
八球去负责对付章鱼，剩下蝴蝶花在一旁期期艾艾，希望能帮上忙。
“嗯，可以取一些出来试试了。”
酱油，没错！就是人界社会几块钱一瓶随处可见的酱油，在这里，起码在这两个兽人部落是闻所未闻。
这对于周立来说是一个折磨。
因此，早在十天前，他就已经着手自制酱油的事。
得亏之前在自在峰，佳禾让大伙什么都学着点，以便以后做到自给自足。周立便连酱油也跟着网络学了一些。虽然没有真正实践，总算是有些理论基础。
制作酱油一共分为四个阶段。首先得选好豆子，浸泡后再蒸煮几个小时。灵界没有常见的黄豆，周立最后是找了一种黑色的类似蚕豆大小的豆子来代替。
随后便是发酵。将蒸熟的豆子冷却后瘫在竹篮上放到室内，并燃起火堆，让室内长期保持40度左右。发酵是为了让豆子长出曲霉和酵母菌。中间还要不时添加清水并进行搅拌。
第三步便到了最关键的酿制过程。发酵好的黄豆已经能闻到一些酱油的香味，这时候再将它们装进木桶中密封。装一层豆子再撒一层盐，泼一些清水。这样交替着装好，再盖上一块麻布，上压一块木板封闭好。
最后一步则是酿制好的酱油进行过滤。并且再加入盐水和糖。
这样混合之后，最终制作出来的酱油，经过阳光暴晒，才会达到人界市面上那些酱油的水准。
一般的酱油制作需要长达半年。可这灵界比起人界总是特殊一些，每个进程都比周立预想中的快了许多。
到今日，密封的酱油竟然已经飘出了阵阵香味。虽然未经曝晒，但已经勉强可用。
这不，蝴蝶花已经小心翼翼地从大木桶里舀出一碗，战战兢兢地递到周立面前。
这碗来之不易的酱油，跟以前用的稍微不同，颜色比老抽还要深，呈黑棕色，看上去像一碗浓苦的中药，闻起来倒甚是鲜美。
周立用手指蘸了放进嘴里，眼睛一亮。
不错！豉味浓郁，风味独特。整体滋味鲜美协调。不输人界世面上那些大品牌。
一看神石大人的表情，蝴蝶花再也按捺不住，直接拿起碗往嘴里灌去。
“咕嘟咕嘟。”
他一股脑将这小半碗喝完，又抹了抹嘴，心满意足地说了声，“神石大人，这酱油果然好喝，够味！”
周立叹了口气，幽幽地看着这个徒弟，“酱油是用来蘸着吃的，它不是汤，一般不用来直接喝。”
蝴蝶花脸上泛红，挠了挠头，“我见这味道浓郁，还以为师父你特制的汤头呢。”
“酱油汤可不是你这样的喝法。”
周立笑了笑。照这样海碗地喝，好不容易熬出来的酱油没用来调味上，一顿就该被喝光了。
当然，酱油汤也不是不可以，说起来做法还很简单。只需要将酱油加水烧开，加点猪油放几颗葱花便是。
“你若喜欢，今晚就加多道海鲜酱油汤。”
本来有香喷喷的干虾米自然最好，但现在无外乎是丢几只虾进去罢了。
