孙夫子道："望你们多向魏君泽学习学习........"
接下来的一段时间，孙夫子主要让巩固《论语》、《五礼》、《九数》等所学的知识，并出了两份试题，考教一二，除了魏君泽题目做的可以，其他人只能算是堪堪入眼.........
时光飞逝转眼之间，就来到了七月份........七月份是夏季的第二个月份，也是最热的时候！
但这也不影响人们对于新鲜事物的尝试.........
刘小峰对着魏君泽说道："君泽，明天正好是旬假。也是烤肉店开业开业的日子！我爹让我请你过来，你可别忘了.........
对了、我爹说："还有店铺名字、门口的门匾，就交给你了！"
次日清晨，一大早刘掌柜就安排轿子来接魏君泽了.....
由于是第一次坐轿子，晃得头晕眼花得、有种想吐得感觉.......
好在路程不远，不然真得交代了........来到鸿宾楼，刘掌柜就出来迎接了。
魏君泽见状连忙上前说道："您是长辈，怎敢让刘叔出来迎接，是君泽的罪过！"
刘掌柜摆了摆手说道："你怎么说也是烤肉店的掌柜之一啊！出来迎接你也算是合情合理的！
走我们先进去！不知君泽对于烤肉店的名字、还有牌匾，可否想好？"
魏君泽点了点头道："回刘叔，君泽已经想到了。我这就写出来，刘叔您看看怎么样！"
然后提笔在纸上写道：“味之源烤肉！
门匾是：“上联：炊烟缭绕香四溢
下联：唇齿留香客还来
刘掌柜看到纸上的名字和门匾连说了三个好字！！！
大叫道："来人、快把这个拿下去，送到制匾师傅那里！让他务必中午之前把匾送来，价格不是问题！！！"
君泽来到店铺内，观看了起来，上下两层，能容纳百人同时就餐，摆设基本跟后世差不多了，有两人灶台、四人灶台、甚至是八人灶台也有......
刘掌柜对着魏君泽说道："君泽你看怎么样？可还有什么不合适的地方？很好了刘叔，没有要改动的地方！"
魏君泽对着刘掌柜说道："刘叔你可以找几个孩童，让他们来回在镇子上宣传。
就说味之源烤肉店、今日开业大酬宾，所有菜品九折优惠！还有精品小凉菜相送.等等........
后面可以制作一些优惠券！就是在相同大小的纸张上，写明店铺名称、下次消费凭此劵可以抵消多少钱，还有有效期是多少日等等。
做这些需要做好防伪，可以再上面印上难以防制的图案、数字等等。
优惠券需要消费达到多少金额后再送的！是有门槛！
还有会员卡制度！可以用铜片制作，分几个等级，最普通的铜片叫做青铜会员，高一级的、在铜片上刷上银粉叫做白银会员。
在铜片上刷上金粉的、就叫做黄金会员等等！在会员卡上印有店铺名称、会员卡等级，还可以用数字组成编号............
等级越高制作要精美，要限制发送量。需要充值一定数量的金银，才会送会员卡。另外会员卡还可以享受打折，等级越高，折扣就越高！
还有精美菜品相送！还有享受包间、甚至可以让小二服务烤肉等.........
比如，青铜会员要充值一两银子，白银会员要充值十两银子，黄金会员要充值二十两银子等等.........具体数额可以商量商量。
给这些会员单独记账，充了多少钱，消费了多少，还剩下多少！要有相应账簿........
刘掌柜听完都傻眼了，没想到生意还可以这么做、这么多玩法.........
小刀拉屁股、真是开了眼了。简直就是经商的奇才，非常庆幸跟俊君泽合作、若君泽是对手，那真是不敢想象........
掌柜的。匾已经做好了！那还等什么、赶紧找人挂起来..........
吉时已到！放鞭炮！伴随着一阵鞭炮的轰鸣声、噼里啪啦........味之源烤肉正式开业了！！
看热闹的人居多，进入店内的人比较少。主要是以为不了解，烤肉是什么？不知道价格是贵还是便宜！
看热闹的大都是普通的农民，没有多少消费能力的。进去的大都是老顾客，因为经常去鸿宾楼，既然是一个老板开的，那么价格也应该差不多。毕竟都不差那点钱.........
看到有人接着往里进，一些看热闹的也行进去看看情况！！人慢慢的多了起来........
店小二们忙前忙后的......人手有些不够了。进来的人相熟的互相坐到一块，凑个桌AA制，拿起桌子上的菜单，一看这价格不贵呀！
还能是消费的起的，既然来了，就抱着尝尝试试的态度.........叫来店小二点了几道菜，先尝尝咸淡........
随着菜品上桌，看着精致的摆盘，色泽鲜艳的肉片，还有香喷喷的蘸料，不禁有些期待了......
店小二添上木炭，把烤盘架上预热......耐心的指导顾客如何烤制，先把植物油喷洒在烤盘上，等待一会再把切好的肉片放上去，各一接触，发出滋滋滋的声音，甚是美妙。
不一会香气扑鼻，怎么会这么香！！！看这色泽金黄的肉片。不禁咽了咽口水.......真香！
店小二把烤好的肉片放在顾客的餐盘中，让顾客蘸上调料，然后送进嘴里，嘶......真香.......好奇妙的口感！
教会顾客后就去了下一桌.......不一会整个店铺散发着迷人的肉香味，那种味道无法形容.........
还在外面看热闹的人，哪里还受得了这种味道，这种迷人的焦香味、纷纷进入店铺，抢起座位来.........
看着迅速爆满的店铺，刘掌柜笑的合不拢嘴了..........
