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第11章 市场考察(1 / 1)

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两个人逛街逛了一上午,手中也提了不少东西了,像是头绳,手帕,甜点好有一些小玩具,一个是对古代所有的东西都好奇,一个是从前太穷只能看看,于是两个人一不小心就买多了一点儿。

果然逛街买东西不管是在古代还是现代都是能让女孩子开心的。

不知不觉两个人就逛到了中午,刚好逛到一家食肆,两个人此时双腿已经有些酸痛了,于是就直接进去了。

“两位顾客里边请,是在大堂还是单间?”

“单间吧。”宋元元不喜欢和太多人一起吃饭。

说完店小二便领着两人来到了楼上一个靠街的单间,这房间还挺别致的,两幅山水画分居两旁,中间一个略大的长方形桌子,旁边还有一个青瓷花瓶,里面插着一翠色柳枝,更添了一丝清雅。

“那两位要点什么?”店小二问道,看两位陌生的面孔,于是直接说道:“两位是第一次来吧,我们清风楼可是这阜城最有名的酒楼,那些个富商和官员可是经常来我们酒楼,我们酒楼的菜小的敢保证是阜城最好吃的。”

看着店小二一脸的骄傲,宋元元就直接说:“我和我的妹妹喜欢吃肉,把你们酒楼最好吃的肉全部给我们来一样。”

店小二更是高兴了,心想着这可是大客户,自己可要好好伺候,说不定掌柜的还要夸自己呢。“好来客官,请稍等。”

不一会儿的时间,菜就陆陆续续上齐了,有鸡有鸭,还有好多猪肉,像是丸子,炒肉之类的。

“来弟,这些菜你每一样都吃一些,但是一样不能吃太多,吃完一样要跟我说一下好不好吃,听明白了吗?”宋元元很认真的跟来弟交代。

来弟点了点头,“明白了小姐。”

“好,我们现尝一下这个鸡肉,然后.......”然后两个人开始一样一样的吃,最后宋元元详细的记录了每个菜的价格和口味,因为不会用写软笔字,只能用自己做的碳笔。

最后两个人得出了一个结论,这些菜又贵又没有她们的卤肉好吃。

因为饭餐点的太多了,宋元元只能打包带走了给府里的人吃了。

宋元元现在基本上了解市场上肉、面粉、原料的价格,然后准备再问了问府里采购食材的张广,看看和自己调查的是否一致,不是不相信那个馄饨奶奶,而是宋元元比较谨慎一些。

张广这个人是张有福的侄子,是托张有福的身份才有了这份好差事的,突然听到将军的宠妾找自己,心中没来由的慌张。

“小的张广拜见夫人,夫人万福。”张广态度恭敬的说道。

“张广你是负责府中的采购对吧?那你可以把我们府中一般卖的肉和面粉多少钱说一下吗?”宋元元说着拿出一个本子,是她用来记录的本子。

张广却是以为这位夫人太过受宠了,所以想把府中的中馈把握在自己手中,他可是知道这位是他叔叔张有福买来送给将军的,那肯定是看不出自己做的手脚了。

于是张广上前一步大胆说道:“回夫人,一斤肉大概是三十文,一斤面粉大概是两百五十文左右。”

这话说得宋元元整个人都愣住了,小嘴微张,转过头来看着张广,张广还以为是价格太便宜了呢,于是更加自信了,“夫人是不知道,小的这些年为了给府中节省钱可是经常去街上,找的都是那些既便宜又新鲜的菜和肉,都不知磨破了几双鞋子了。”

宋元元看着张广身着体面,衣着还有些华丽和讲究的样子,她终于知道什么叫做睁着眼睛说瞎话了。

“真不愧是张管家的侄子,你叔叔便是为将军府尽心尽力,不想你也是如此,放心,等我见到将军定会让将军知道你做的一切,为你讨个赏赐.”宋元元不清楚这件事情张有福知不知道,所以只能先稳住这个人。

张广也是个没脑子的,丝毫没觉得有什么不对劲,甚至回去之后想着要不要再多贪一些。

当天晚上,陆炳因为一些军中的事耽误就干脆没回将军府,直接睡在了军营中。

正好宋元元还有些事情没有处理好,所以正好打算今天一起处理好再跟陆炳汇报。

到了第二天,宋元元便直接找来了之前将军派给自己的士兵找了过来,然后分别给他们布置了任务,然后下午太阳快下山的时候这些士兵才全部回来了,然后分别汇报给了宋元元他们的任务。

宋元元没吃晚饭,直接利用这段时间又在她那本书上写写画画了好些东西,连来弟她也吩咐不要来打扰自己。

许是昨天太忙了,今日事务不多所以将军回来的有些早,也是因为昨天没睡好,所以他打算今天晚上早些入睡,好好补个觉。

陆炳刚打算睡觉呢,他的亲卫陆吾进来汇报,说是宋元元有事禀报,陆炳知道这个女人没什么事情是从来不会往自己身边凑的,于是就示意让她进来。

“将军今日怎么睡得怎么早?”宋元元上来先跟陆炳客气了一下。

“有事?”但是陆炳是从来不说废话的。

宋元元赶忙把自己手里的书拿了出来,“这是我为开铺子做的一些市场调研,你可以先看一下,如果有什么问题或者是不懂得你可以随时问我。”

陆炳有些疑惑,“市场调研?”

宋元元赶忙改口,“就是我为了开铺子特地去阜城各大街道和各大店铺去看了一遍,把他们主要的肉菜菜品,味道和价格对比了一下,还有每条街租店铺和买店铺的价格、一般城内猪肉、鸡肉等价格这些对我们开店息息相关的信息。”

陆炳其实自己有派人去调查过这些东西,但是没有调查的这么详细,于是越听越有些佩服眼前这个女人。

“然后再把这些信息整合起来,对比一下,就能粗略估计我们大概每日要买的原料和猪肉等,还可以粗略的估计我们利润.......也就是我们每日赚多少钱。”看陆炳听到利润有些疑惑忙又改口。

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